北海道発・冬季限定スイーツ「SNOWS（スノー）」は、2023年1月18日（水）から順次、バレンタイン期間限定ショップをオープン！
多くのリクエストから誕生したイチゴを入れた生トリュフチョコレートなど、4種類の期間限定メニューと人気スイーツがラインナップされます☆
SNOWS「2023年バレンタイン期間限定ショップ」
開催スケジュール：
2023年1月18日（水）～2月14日（火）
・大丸札幌店（北海道札幌市中央区北5条西4-7／場所：1階 特設会場）
2023年1月19日（木）～2月14日（火）
・ジェイアール名古屋タカシマヤ（愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4／場所：3階 ローズパティオ）
2023年1月25日（水）～2月14日（火）
・大丸東京店（東京都千代田区丸の内1-9-1／場所：1階 催事会場 MVPスイーツ）
・大丸梅田店（大阪府大阪市北区梅田3-1-1／場所：地１階西＜お菓子なパレード＞）
・大丸福岡天神店（福岡県福岡市中央区天神1-4-1／場所：本館1階 アンテナプラス）
札幌の「洋菓子きのとや」などを展開する「北海道コンフェクトグループ」から誕生した冬季限定のお菓子「SNOWS」
お菓子の原材料に徹底的にこだわり、北海道ならではの質の良い原材料を生かしたスイーツづくりが特徴です。
そんな「SNOWS」にて、2023年のバレンタイン期間限定ショップがオープンされます。
ショップでは「SNOWS」の人気スイーツに加えて、4種類の期間限定メニューがラインナップ！
今だけの味わいと、SNOWSならではの限定パッケージが、大切な方へのギフト、自分へのご褒美にぴったりなスイーツを紹介していきます。
SNOWSバレンタインスイーツ
2023年のバレンタインは多くのリクエストに応える形で誕生した、イチゴを入れた生トリュフチョコレート「スノーボール赤」が登場！
さらに、トリプルチョコレートのマカロンバウムクーヘン「森ノ幹 黒」、SNOWSが初めて手がける生ボンボンショコラ「森ノ夢」などが期間限定で販売されます。
ジェイアール名古屋タカシマヤにて開催されるアムール・デュ・ショコラでは、名古屋限定メニューとしてクラッシュアーモンド生チョコレートケーキ「どんぐりぼうし」がラインナップ。
昨シーズン累計で約250万枚販売された新食感の生チョコレートサンドクッキー「スノーサンド」はバレンタイン限定缶、名古屋限定缶で用意されます☆
スノーボール 赤
価格：1,674円（税込）
内容：9個入
北海道の素材のおいしさをそのまま詰め込んだ、ふたつの生を一緒に楽しめる“ダブル生”スイーツ「スノーボール」の期間限定フレーバー。
子どもから大人まで大好きなチョコレートとイチゴの組み合わせが楽しめるスイーツです。
まろやかな北海道産生クリームに、イチゴをフリーズドライにして加え、生チョコレートで包んだ、冬のミルクの香りとコクを堪能できる生トリュフチョコレート。
中に入っているイチゴは北海道豊浦町の特産”ジャンボレッド”などを使用。
つくりたてを冷凍することで、北海道のフレッシュな素材の味を自宅で楽しむことができるチョコレートです。
北海道では札幌限定パッケージが販売されます。
「森ノ夢」
価格：1,485円
内容：6本入
「森ノ夢」なSNOWSが初めて手掛けるボンボンショコラ。
とろける生チョコレートを、香るチョコレートで包んだ繊細な口どけの生チョコレートボンボンショコラです。
濃厚なコクとミルクが香るリッチな味わいが口いっぱいに広がります。
パッケージに美しく並ぶのは、版画家大谷一良さんの作品「森の見る夢」の木々をモチーフにかたどったチョコレート。
1本1本存在感のある大きさで、満足感あふれる味わいが楽しめます。
「森ノ幹 黒」バレンタイン限定チョコレートバージョン
価格：1,188円（税込）
チョコレートを贅沢に使い、しっとりとした口当たりにこだわったマカロンバームクーヘン。
じっくりと焼き上げた芳醇なカカオが香るチョコレート感たっぷりの濃厚なバームクーヘン生地を使用。
チョコレート味のマカロン生地をかけて二度焼きし、さらに、チョコレートをかけて木肌にように仕上げた新食感のバームクーヘンです。
2023年はトリプルチョコレートで、より贅沢にバレンタインシーズン限定で初登場！
マカロン生地最大の特徴のアーモンドは、甘味とビターな風味が特徴の希少なシチリア産のアーモンドを使用。
挽きたてのアーモンドの風味にもこだわっている一品です。
「どんぐりぼうし」（名古屋限定）
価格：2,133円（税込）
内容：4個入
名古屋限定の新スイーツ「どんぐりぼうし」
ローストしたアーモンドのザクザク食感と冬の放牧ミルクが豊かに香るとろけるチョコレートムース、芳ばしいバタークッキーなど、たくさんの要素と食感がたのしいスイーツです。
サイズは約7センチで、食べ応えのある存在感も嬉しいポイント。
15年間研究を重ねた“挟み焼き”で焼き上げたカリカリのクッキーは、イタリア製の特注型を使用し、どんぐり帽子をかたどったフォルムに仕上げられています。
「スノーサンド」限定パッケージ
価格：
・バレンタイン限定缶 6個入（白と黒 各3個入）1,512円（税込）
・ジェイアール名古屋タカシマヤ限定缶 10個入り（白と黒 各5個入り）2,484円（税込）
昨シーズン累計で約250万枚販売された新食感の生チョコレートサンドクッキー「スノーサンド」
バレンタインシーズンは、スノーサンド白黒各3個（計6個）入のバレンタイン限定缶と、
スノーサンド白黒各5個（計10個）入のジェイアール名古屋タカシマヤ限定缶が新たに登場！
濃厚でコクのある冬の放牧牛乳を使って仕上げた生チョコレートは、ミルクの風味が感じられるリッチな味わいが特徴。
熱した鉄板で挟み焼きすることで生まれるラングドシャクッキーの香ばしいカリカリ感と、生チョコレートのなめらかさの両方を実現した、新しい食感の生チョコレートサンドクッキーです。
使用されている放牧酪農の健やかな牛たちから搾れる牛乳は、寒い冬に脂肪分が⾼く濃厚なコクがあり、チョコレートに深い味わいを加えています☆
今季販売中メニュー
バレンタイン期間限定ショップでは現在販売中の人気スイーツも用意。
北海道発の特別なスイーツがラインナップされます☆
「スノーボール 黒」
価格：1,458円（税込）
内容：9個入
北海道の素材のおいしさをそのまま詰め込んだ、ふたつの生を一緒に楽しめる“ダブル生”スイーツ。
まろやかな北海道産生クリームを生チョコレートでコーティング。
冬のミルクの香りとコクを味わえる生トリュフチョコレートです。
作りたてを冷凍することで、北海道のフレッシュな素材の味をそのまま楽しむことができます。
「森ノ幹・白」
価格：1株 2,268円（税込）／1本 972円（税込）
ザクザクとふんわりを楽しめる新食感のバームクーヘン。
2種類のバターと、濃厚でコクのある冬の放牧牛乳を使い、一層一層丁寧にふんわりと焼き上げた一品です。
外側は繊細なマカロン生地をかけ二度焼きすることで、2つの食感を同時に楽しめるハイブリットスイーツ。
友達やお世話になった方へのミニギフトとしても贈りやすい、食べきりサイズ（1本）も登場します。
「森ノ木」
価格：1,080円（税込）
内容：10本入
バターをたっぷり使ったパイ生地を香り豊かなチョコレートに閉じ込めたお菓子。
ザクザク食感が楽しめる、贅沢を詰め込んだ濃厚なバターミルクチョコレートです。
「雪ひとつ」
価格：540円（税込）
北海道土産の定番バター飴が、冬の放牧牛乳を使いアップデートされたお菓子。
脂肪分が高く、濃厚で風味豊かな、冬に搾った放牧牛乳をたっぷり入れた、芳醇なバターが溶け合うミルクバター飴です。
飴にまとった全脂粉乳がミルクの風味を引き立て、よりまろやかな味わいに。
バター飴を象徴するフェルトのパッケージも魅力的です☆
「SNOWS」の人気スイーツに加えて、4種類の期間限定メニューがラインナップ！
2023年1月18日（水）から順次オープンされる、「SNOWS」のバレンタイン期間限定ショップの紹介でした☆
