華やかなクリスマスブッフェ！リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン「Dining BRICKSIDE」

リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパンに、クリスマス期間だけの「スペシャルディナーブッフェ～Christmas Happiness～」を開催。

華やかな料理の数々が並び、クリスマスの幸せなひとときを演出してくれるディナーブッフェです！

リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン「Dining BRICKSIDE」スペシャルディナーブッフェ～Christmas Happiness～

提供期間：2022年12月1日(木)～12月25日(日)

販売時間：17:00～21:30(最終入店21:00)

料金：
食べ放題＋ソフトドリンク飲み放題(制限時間120分制)
大人(中学生以上) 5,500円(税込)、小学生 2,800円(税込)、未就学児(4～6歳) 1,800円(税込)
飲み放題(アルコールドリンク) 2,400円(税込)
※2022年12月23日～12月25日は以下の特別料金となります
大人(中学生以上) 7,000円(税込)、小学生 3,800円(税込)、未就学児(4～6歳) 2,300円(税込)

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」

3F「Dining BRICKSIDE」にて、クリスマスシーズンならではの華やかな料理を多数そろえた、「スペシャルディナーブッフェ～Christmas Happiness～」が開催されています☆

”食事をしながら家族や恋人、友達と楽しい時間を過ごす。そんな当たり前のようで特別な時間を、美味しいクリスマスのごちそうで彩り、幸福感を味わえるクリスマスをお客様にお贈りしたい。”

そんなリーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパンの願いを込めて、「Christmas Happiness」のテーマにちなんだ料理が登場します！

料理はクリスマスカラーである「赤と緑」を主軸に、華やかなメニューがラインナップ。

メインには、トマトや緑野菜を使った煮込み料理や「海老と貝のパイ包み焼き」「キッシュ」、前菜には「サーモンのビーツマリネ」など、豪華なメニューが並びます。

この時期だからこそ食べたいごちそうや、クリスマスカラーに彩られた料理の数々がそろうディナーブッフェ。

大切な人とクリスマスのごちそうに舌鼓を打ちながら、星空のように輝くイルミネーションに彩られたテラスを眺められ、幸せに満ち溢れた時間を過ごせます☆

また、レストラン入口のドレスツリーは、クリスマスの装いにお色直し。

ブッフェ台にあるフォトスポットもクリスマスカラーへと、装いを新たしています。

赤と緑の鮮やかなクリスマスカラーに、イルミネーションの光が灯るドレスツリーは、リーベルホテルのオリジナルデザインです！

メニュー

• コールドメニュー：ポテトサラダツリー、牛肉のタリアータ パルメザンチーズと共に、サーモンのビーツマリネ、スモークターキーのクランベリーソース、小柱とズッキーニ ハーブの香り、チキンのリエット メルバトースト添え、モッツアレラチーズとトマトのカプレーゼ、ミックスサラダ、チーズ＆ドライフルーツ、生ハム＆フルーツ
• ホットメニュー：鶏肉のトマト煮込み、豚肉とキノコのクリーム煮,海の幸のブイヤベース、白身魚のカダイフ巻、チキンボールとベジグラタン、海老と貝のパイ包み焼き、海老とパプリカのキッシュ、ほうれん草とベーコンのキッシュ、ビーツのミネストローネ、ほうれん草のポタージュ
• 和食：焼きしめ鯖、小松菜のわさび和え、ホッキ貝のサラダ、大根のゆず煮、冬野菜の茶碗蒸し、他
• キッズメニュー：かぼちゃサラダ、ロールキャベツ、えびのフリッター、トリのからあげ、ハンバーグ、シュウマイ
• 飲み放題メニュー（アルコール・ノンアルコールカクテル飲み放題）：
  アルコール ／ 赤・白ワイン・スパークリングワイン、ビール、ハイボール各種、カクテル各種、サワー各種
  ノンアルコール ／ブルーレモネード、ざくろオレンジカクテル、クリスマスブッフェ限定カクテル、他

前菜には「サーモンのビーツマリネ」が登場。

サーモンにビーツを加えることで、赤身はより鮮やかになり、前菜の彩りを豊かにしてくれます☆

「ポテトサラダツリー」はトップスターを飾り付け、思わず写真を撮りたくなるような可愛さです。

その他「スモークターキーのクランベリー」や「牛肉のタリアータ」など、クリスマス気分を盛り上げる多彩な前菜が用意されています！

フードライブ

メニュー：若鶏のロースト(パセリソース・クランベリーソース)、ローストビーフ(赤ワインソース・おろしソース)、天ぷら

クリスマス定番の「若鶏のロースト」や「ローストビーフ」は、人気のライブコーナーで提供。

シェフが目の前で切り分けてくれ、食欲をそそります。

クリスマスカラーにちなんだ香り豊かなパセリソースとフルーティーなクランベリーソースでいただく「若鶏のロースト」は絶品です！

「ローストビーフ」には、定番ながら欠かせない赤ワインソースで味付け。

クリスマスならではのジューシーなごちそうメニューを堪能できます。

デザート

メニュー：苺のショートケーキ、苺のパリブレスト、ロールタワーケーキ、ベイクドチーズケーキ、パンナコッタ ラズベリーソース、チョコレートプリン、苺のタルト、フォンダンショコラ、パンプティング、ビスコッティ、ブールド ネージュ、各種フルーツ、各種アイスクリーム

デザートライブ：カッサータのクッキーサンド

スイーツ好き必見のライブデザートコーナーには、ナッツやドライフルーツなどがぎっしり詰まった「カッサータのクッキーサンド」が登場。

イタリアの伝統菓子「カッサータ」を、目の前でパティシエがリーベル風にアレンジし、クッキーサンドに仕上げてくれます☆

かわいらしい見た目は、フォトスポットで写真を撮って楽しみたい一品です。

ほかにも定番の「苺のショートケーキ」に「ベイクドチーズケーキ」など、充実したスイーツたちが勢ぞろい。

艶やかな赤が魅力的な「苺のタルト」や、苺をサンドしたフランスを代表するパイシュー菓子「苺のパリブレスト」も登場します。

ツリーに見立てた「ロールタワーケーキ」などクリスマスにふさわしい、華やかなスイーツが目白押しです！

クリスマスの限定メニュー

提供期間：2022年12月23日～25日

メニュー：握り寿司、パテ・ド・カンパーニュ、プロシュートコットのオーブン焼き はちみつとクローブの香り、タンシチュー マッシュルーム添え、シュトーレン、モンブラン、クロカンブッシュ

「Christmas Happines」のクライマックスを盛り上げる、12月23日から25日の3日間は、さらに充実した料理のラインナップに！

「プロシュートコットのオーブン焼き はちみつとクローブの香り」や「タンシチュー マッシュルーム添え」「パテ・ド・カンパーニュ」など、豪華なクリスマスメニューが並びます。

スイーツコーナーには、ブッフェ台にひときわ目を引く「クロカンブッシュ」が登場。

クリスマスシーズンにおなじみの「シュトーレン」や、抹茶味の「モンブラン」など、充実したメニューの特別な3日間です☆

テイクアウトボックスでクリスマス

画像はスペシャルミールセット

料金：
スペシャルミールセット 3,800円(税込)
デラックスミールセット 2,800円(税込)
ライトミールセット 1,800円(税込)

好みの場所で手軽に楽しめるテイクアウトボックスは、クリスマス期間も提供。

お部屋やおうちで、「Dining BRICKSIDE」のお料理が楽しめます☆

クリスマスミュージックライブ

しっとりと大人の時間が楽しめるミュージックライブも開催予定。

ロマンチックなクリスマスの演出で、素敵なひとときを過ごせます。

リーベルホテルオリジナルのクリスマスケーキ

予約期間：2022年11月1日(火)～　※HPにて予約受付、予約優先販売、宿泊者限定

お渡し期間：2022年12月23日(金)～212月25日(日)

料金：4,500円(税込)

サイズ：4号サイズ（約12cm、2～4名様用）

お渡し場所：3F Dining BRICKSIDE

※仕入状況により内容を変更する場合があります

2022年のクリスマスケーキは、シンプルなデザインのイチゴのショートケーキ「ガトー・オ・フレーズ」と、サンタとツリー型のチョコレートがキュートな「ガトー・オ・フレーズ ショコラ」の2種類。

カップルやファミリーなど、シーンに合わせてケーキを選べます。

ガトー・オ・フレーズ

真っ白なクリームの上に、色鮮やかなイチゴやベリーのトッピングした「ガトー・オ・フレーズ」

甘みを抑えた生クリームなので、どなたでも召し上がりやすいショートケーキです！

ガトー・オ・フレーズ ショコラ

お子様におすすめの、かわいらしいサンタとツリー型のチョコレートをデコレーションした「ガトー・オ・フレーズ ショコラ」

キュートなデザインに、たっぷりのチョコクリームを堪能できます☆

華やかな料理の数々がそろう、ごちそうたっぷりのクリスマスディナーブッフェ。

リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン「Dining BRICKSIDE」スペシャルディナーブッフェ～Christmas Happiness～は、2022年12月25日まで開催中です！

※写真はイメージです
※仕入状況により内容を変更する場合があります