ラグジュアリー・ライフスタイルホテルW大阪が、小嶋陽菜さんプロデュースのライフスタイルブランド「Her lip to」とコラボレーション！
ホリデーシーズンを彩るアフタヌーンティーとブランチ、そしてブランド初のテイクアウトケーキが提供される「Her lip to CAFE」がアート・ペストリーバー「MIXup（ミックスアップ）」に期間限定でオープンします☆
W大阪「MIXup」Her lip to CAFE
期間：2022年12月1日(木)～12月31日(土)
場所：W大阪 1階 MIXup
予約開始日：2022年11月24日（木）18:00
予約方法：電話 06-6484-5812（レストラン予約 月～水・日9:00～18:00、木～土9:00～20:00）
※E-mail受付不可
W大阪にて、小嶋陽菜さんプロデュースのライフスタイルブランド「Her lip to」とコラボレーションした「Her lip to CAFE」が期間限定でオープン！
2回目のコラボレーションとなる今回の会場は、大阪のメインストリート・御堂筋に面するW大阪1階のアート・ペストリーバー「MIXup」
プロデューサー小嶋陽菜さんが実際にW大阪のシェフチームと入念にイメージを擦り合わせた、ホリデーシーズンにぴったりな見た目にも気分の上がるメニューが楽しめます。
アフタヌーンティーやブランチ、そしてブランド初となるテイクアウトケーキが展開されるカフェです☆
アフタヌーンティー
時間：13:00〜、15:00〜、17:00〜
料金：1名 7,000円（税・サービス料込）※要予約、90分制
メニュー内容：
- 【ウェルカムドリンク】
クリスマスローズ（ノンアルコール） - 【スイーツ】
バニラキャラメル マカロン/グリオットチェリーとショコラムース/ブルーベリーとバニラクリーム フロマージュムース/チョコレートラズベリーフィナンシェ/赤い果実のスコーン クロテッドクリーム付き - 【セイヴォリー】
ロースハムとブリーチーズのサンドイッチ/ビーツと牛頬肉の煮込みのキッシュ サワークリーム添え/モッツァレラチーズムースとフルーツトマトのタルト バジルのソルベ
※コーヒー、紅茶のフリーフロー付
ウェルカムドリンクをはじめ、スイーツとセイヴォリー、カクテルデザートが楽しめるアフタヌーンティー。
ブランドのシグネチャーであるチェリーを模った「グリオットチェリーとショコラムース」は、2022年6月の「HER LIP TO AFTERNOON TEA」に引き続き登場する「Her lip to」を象徴する一品です。
チョコレートムースの中にスパイスで漬け込んだチェリーとバニラのクリームが、口の中で芳醇に広がる大人な味わいに仕上げられています。
ラズベリーを添えた「チョコレートラズベリーフィナンシェ」は、ミニカップケーキを想わせるクラシックスタイルでホリデーらしい華やかな印象ながら、しっかりとチョコレートの深みを感じられる上質なワンディッシュ。
セイヴォリーの「ロースハムとブリーチーズのサンドイッチ」は、甘みのある黒糖と黒ゴマを練りこんだパンにロースハムの塩気とブリーチーズの香りが引き立つクセになる味わいです。
「Her lip to」のオリジナルラテアートを施したカフェラテは、アフタヌーンティーとブランチのセットドリンクとして楽しめます。
そしてウェルカムドリンクには、ローズやライチ、ラズベリーをソーダとミックスして仕上げられた「Her lip to」らしい華やかなノンアルコール微炭酸カクテル「クリスマスローズ」が提供されます。
赤い果実をふんだんに使用したホリデームードを感じさせるメニューは、見た目の美しさだけでなく大人な味わいのバランスになるよう計算しつくされたこだわりの逸品が楽しめます。
2種のブランチメニュー
時間：9:00〜、11:00〜
料金：1名 3,900円（税・サービス料込）※要予約、90分制
メニュー内容：
【ウェルカムドリンク】クリスマスローズ（ノンアルコール）
【スープ】シェフのおすすめ
【サラダ】フラワーグリーンサラダ
【ヨーグルト】ミックスベリー
【スペシャルプレート】ほうれん草のパングラタン アボカドとスモークサーモン添え/フレンチトースト ベリーのソースとメイプルシロップ
※コーヒー、紅茶のフリーフロー付き
ブランチには、プロデューサー小嶋陽菜さんの朝食の定番である”アボカド”を使ったグラタントーストの他、2種類のメニューが展開されます。
ミルクパンで仕上げたパングラタンの上に「Her lip to」らしく、ローズに見立てたスモークサーモンとたっぷりのアボカドを贅沢にのせた「ほうれん草のパングラタン アボカドとスモークサーモン添え」
「フレンチトースト ベリーのソースとメイプルシロップ」は、バニラをたっぷり使った濃厚なアパレイユを浸み込ませ、ベリーソースの上品な甘みと酸味が効いた大人な味わいに仕上げられています。
ウェルカムドリンクと共に、ホリデー気分の高まる優雅なブランチタイムが過ごせます。
テイクアウトケーキ
価格：
・「スノーフレークアプリコットローズタルト」「ホーリーチーズベリームース」各950円（税込）
・「アフタヌーンティー＋テイクアウトケーキセット」7,950円（税込）
・「ブランチ＋テイクアウトケーキセット」4,850円（税込）
時間：各日11:00〜
場所：MIXup店頭
※各種ケーキ単品は当日分売り切れ次第終了となります
※食事を予約していない方も購入できます
※予約は、アフタヌーンティーまたはブランチとの数量限定プランにて承ります
ブランド初となる「Her lip to」の世界観を堪能できるオリジナルケーキがテイクアウトで楽しめます！
「スノーフレークアプリコットローズタルト」は、タルトの生地の上にアプリコットコンフィチュールとローズマスカルポーネクリームを乗せたまろやかな口溶けが魅力的なケーキ。
「ホーリーチーズベリームース」は、フロマージュムースの中にフレーズ デ ボアジュレとムースを入れた、少し大人なすっきりとした味わいが堪能できます。
繊細なデコレーションを施した見た目にも美しいビジュアルと味にもこだわった、ホリデーシーズンに欠かせないケーキです。
小嶋陽菜さんプロデュースのホリデーシーズンを彩るアフタヌーンティー・ブランチ！
W大阪「Her lip to CAFE」は、2022年12月1日から12月31日までの期間限定オープンです☆
※写真はすべてイメージです
※メニュー内容や提供時間は予告なく変更となる場合があります
