桃の産地であり、桃太郎伝説でも知られる愛知県犬山市に、2022年12月中旬、「火鉢cafe 桃と黒(ひばちかふぇ ももとくろ)」がオープン！
桃のスイーツやドリンクをおよそ50種類と火鉢を使ったフードが楽しめる古民家カフェ&バーです☆
愛知県犬山市「火鉢cafe 桃と黒」
開店日：2022年12月中旬
場所：愛知県犬山市大字犬山字東古券532
愛知県犬山市にて人力車を中心とした観光事業を行う遊猿地と、椙山女学園大学との産学連携企画として、空き家改装プロジェクトが始動。
2022年12月中旬、桃のスイーツやドリンクをおよそ50種類と火鉢を使ったフードが楽しめる「火鉢cafe 桃と黒(ひばちかふぇ ももとくろ)」がオープンします！
桃のフード・ドリンクが充実
犬山市と桃の繋がりは以外にも深く、産地であることはもちろん桃太郎伝説・犬山城の桃瓦など町の歴史と関わっています。
そんな桃を使ったスイーツやジェラート、さらには桃のお酒などが50種類以上用意されています。
火鉢を使ったフードメニュー
炭火でじっくりと焼く「火鉢メニュー」には、焼きおにぎりの貝出汁茶漬け、提携農家の焼き野菜などが登場。
炭火と焼き上がりのひと時を楽しめます。
古民家の香りを残した店内
お店は、築50年以上の古民家を改装。
和室などは残しながら落ち着ける空間になっています。
古民家カフェ&バー「火鉢cafe 桃と黒」は、2022年12月中旬よりオープンです☆
