「天空の楽園 日本一の星空ナイトツアー」の、長野県阿智村にあるオフィシャルホテル「天然温泉 阿智 星降りの宿 やま星」
そんな「天然温泉 阿智 星降りの宿 やま星」にて、秋の味覚の王様・松茸を贅沢に使用した「囲炉裏会席秋冬限定メニュー」が登場！
地元ならではの食材を使った料理が全25品ラインナップされます。
天然温泉 阿智 星降りの宿 やま星「囲炉裏会席秋冬限定メニュー」
提供期間：2022年10月～
「天空の楽園 日本一の星空ナイトツアー」の、長野県阿智村にあるオフィシャルホテル「天然温泉 阿智 星降りの宿 やま星」
”阿智の大自然喧騒を離れた非日常の環境の中で、ペットとともに心と身体を隅々まで癒しつくす極上の体験を”をコンセプトにしたグランピング施設です。
そんな「天然温泉 阿智 星降りの宿 やま星」にて、秋の味覚の王様・松茸を贅沢に使用した「囲炉裏会席秋冬限定メニュー」が登場！
「囲炉裏会席秋冬限定メニュー」では、希少な宮崎の「尾崎牛」を使った西麻布「常」監修の肉割烹に、地元の食材、秋冬は松茸を贅沢に使った囲炉裏会席を提供。
「尾崎牛と松茸の出汁しゃぶしゃぶ」や、「尾崎牛ヒレカツ」と「松茸フライ」に
「松茸と尾崎牛の炊き込みご飯」など、尾崎牛と松茸が存分に堪能できるメニューが揃います。
そのほか、魚は、地元「匠天龍鮎」の塩焼きや「天竜アルプスサーモン」のお造り、山ならではのジビエ・馬肉や鹿肉料理に、「阿智村産のキャビア」「信州蕎麦」など、地元ならではの食材を使った料理が全25品登場。
美味しいのはもちろん豪華さと品数で、贅沢なひとときを満喫できます。
地元の食材を贅沢に使った囲炉裏会席の季節限定メニュー。
2022年10月から提供開始されている、天然温泉 阿智 星降りの宿 やま星「囲炉裏会席秋冬限定メニュー」の紹介でした☆
