京都府の二条に、テイクアウトのチーズケーキ専門店「京都チーズケーキ博物館」がオープン!
こだわりの製法で作られた様々な種類のチーズケーキを、京都らしい箱庭の庭園でじっくり選べます☆
京都・二条「京都チーズケーキ博物館」
オープン日:2022年10月10日(月)
所在:京都中京区西ノ京永本町16-3
京都府の二条に、テイクアウトのチーズケーキ販売店「京都チーズケーキ博物館」がオープン!
「チーズケーキの可能性を追い求める」をコンセプトに、あらゆるタイプのチーズケーキを選べるチーズケーキ好きにはたまらないお店です。
二条の裏道にひっそりと白いのれんのなびく小さな入口が目印。
古民家を改装した小さな箱庭の庭園で、常時10種類前後のあらゆる種類のチーズケーキを選べます。
枯山水に並んだチーズケーキは小さな美術品のような存在です。
トロリととろけるバスクチーズケーキや、まったり濃厚チーズテリーヌ、どっしり詰まったベイクドチーズケーキ、口の中で溶けていくスフレチーズケーキなど、プレーンからアレンジを加えたものまで勢揃い。
北海道のミルキーなチーズ、フランスの濃厚で強い味わいのチーズ、イタリアの爽やかなチーズをバランスよくブレンドして、随一のチーズケーキを、余計なものは使わず、研究しつくした製造方法で作りあげたグルテンフリーのチーズケーキです。
チーズの種類も季節やアレンジによっていろんな種類のものを使い分け、チーズの種類による味わいの仕上がりの違いも楽しめます。
色々なタイプのチーズケーキを楽しめる!
京都・二条「京都チーズケーキ博物館」の紹介でした☆