ベーカリーブランド「パン以上、ケーキ未満。」から、2022年にオープンしたプリン専門店の人気商品「マチダとろとろ生プリン」
今回は、フードアナリスト協会主催の「ジャパンフードセレクション2022」で金賞を受賞した「マチダとろとろ生プリン」を紹介します☆
マチダとろとろ生プリン
町田の名産物を作りたいという思いから生まれたプリン専門店「マチダとろとろ生プリン」
自然の中で育った鶏が産んだ卵で、添加物や化学調味料を一切使用せずに作り上げた町田由来の自然派スイーツです。
現在でも町田市内でよく目撃されると市民の間で有名なたぬきをアンバサダーとして起用したパッケージもかわいいと評判。
そんな「マチダとろとろ生プリン」が、フードアナリスト協会主催の「ジャパンフードセレクション2022」で金賞を受賞しました☆
「ジャパンフードセレクション2022」金賞受賞
「消費者が選ぶ優れた食品」をコンセプトに、書類審査から最終審査まで5次の審査を経て「いまを代表する食品」を選ぶジャパンフードセレクション。
食の専門家でもあり、消費者でもあるフードアナリストが、「味」ばかりでなく、「人の健康」への影響を考慮し食品を選考します。
2013年より始まった歴史あるジャパンフードセレクションで、「マチダとろとろ生プリン」が、2022年の金賞を受賞。
特に、素材へのこだわりと添加物を使わない製造法、町田らしさへの親しみなどが高く評価されました。
マチダとろとろ生プリン 評価されたポイント
・商品名の通り、とろとろと滑らかな口当たり感がある
・添加物一切無しで作られた安全性と安心感がある
・素材や新鮮度へのこだわりがある
・パッケージデザインに地元らしさがあり親しみが沸く
・店内でのみの製造・販売という新鮮さと手作り感がある
・火入れ時間や温度に工夫が感じられる食感がある
・町田での土地柄に密着したタヌキの可愛いパッケージに好感度が高い
「マチダとろとろ生プリン」が、評価されたポイントは上記の通りです。
タヌキのパッケージがかわいい町田由来の自然派プリン！
「マチダとろとろ生プリン」の紹介でした☆
