鋳物ホーロー鍋ブランド「ストウブ」より、定番アイテム「ピコ・ココット ラウンド 20cm」に高さをプラスして容量が25％アップした、「グランドココット ラウンド 20cm」が登場！
コンパクトなサイズでありながら3-4人分のスープやおかず作りに対応し、定番アイテムと同じように、人気の無水調理や焼付け調理、炊飯、パン作りなど万能に使えます☆
ストウブ「グランドココット ラウンド 20cm」
価格：33,000円（税込）
発売日：2022年10月5日(水)
容量：2.7L
鍋：鋳鉄・ほうろう加工 ノブ：スチール製・ニッケルプレート(カンパーニュ／チェリー)、ブラス製(ブラック)
対応熱源：IH、ガス火を含む全ての熱源
本体サイズ：直径20cm(ハンドル部含むと30cm)×高さ 約17cm(蓋あり)／約12cm(蓋なし)、底面径 約17cm、重さ 約3.8kg
フランス製
素材の美味しさ引き出す調理器具を、とのシェフの声により誕生したストウブ。
誕生から40年以上たった今も、三つ星レストランのシェフたちに愛用されている鋳物ホーロー鍋のブランドです。
左：新商品グランドココット ラウンド 20cm (容量：2.7L)
右：ピコ・ココット ラウンド 20cm (容量：2.2L)
そんなストウブから、定番アイテム「ピコ・ココット ラウンド 20cm」に高さをプラスして容量が25％アップした、「グランドココット ラウンド 20cm」が発売されます。
カラーはブラック、チェリー、カンパーニュの3色の展開です☆
グランドココット ラウンド 20cm ブラック
漆黒にゴールドの取っ手がスタイリッシュな「グランドココット ラウンド 20cm ブラック」
グランドココット ラウンド 20cm チェリー
鮮やかな赤に爽やかなシルバーをあわせた「グランドココット ラウンド 20cm チェリー」
グランドココット ラウンド 20cm カンパーニュ
どんなキッチンにも似合うホワイトカラーの「グランドココット ラウンド 20cm カンパーニュ」
グランドココットで作る「おかずスープ」のある食卓で、からだも心もほっとあたたまる時間を
共働き世帯の増加により、夕食の調理には手早く簡単に、さらに栄養バランスのとれる料理のニーズが高まっています。
そんなときにおすすめなのが、ストウブで作る「おかずスープ」
野菜やお肉などの食材を煮込んだ具だくさんスープは、ごはんやパンなどを添えるだけでも満足度の高い一品に。
グランドココットで多めに作れば、ストックできたりアレンジレシピにして楽しむこともでき、毎日のごはん作りにかかる手間が軽減できます。
小さなお子様がいる家庭や、食生活を整えたい方などにもおすすめです。
食材の旨みひきだす、ストウブ独自の仕組み
鍋本体・蓋ともに厚みのある鋳鉄製。
食材をムラなく優しく加熱し、食材の旨みを含む水分は蒸気となって鍋の中に充満。
そして蒸気は蓋裏の突起「ピコ」を介して、旨みを含んだ水滴となって再び食材へと戻ります。
この、旨みを閉じこめて仕上げるストウブ独自の仕組み「アロマ・レイン」により、野菜は甘さが引き立ち、お肉も柔らかくジューシーに。
出汁を加えなくても滋味深い味わいが鍋まかせで完成します。
また、鍋の中面はザラっとした黒マット・エマイユ(ほうろう)加工が施されているので、細かな凹凸により食材を香ばしく焼付けることができます。
焼いてから煮るという調理が鍋1つでできるほか、焦げ付きも防ぐので調理後のお手入れも簡単です。
生活に永く寄り添う、あなただけの「ストウブ」
フランスの工場で職人の手によって1つ1つ作られているストウブは、ほうろう加工の仕上がり具合など同じものが1つとない、あなただけのオリジナル。
シンプルで丈夫な作りだから、流行に左右されず、ライフスタイルが変わっても長く愛用できます。
ストウブの「グランドココット ラウンド 20cm」は、2022年10月5日(水)より発売です☆
