ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」
レストラン「Dining BRICKSIDE」にて、「Autumn Delights 秋の味覚とワイン＆スイーツブッフェ」を開催！
秋の爽やかな夜風に当たりながら旬の食材や夜景、さらにミュージックライブも楽しめるディナーブッフェです☆
リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン「Dining BRICKSIDE」Autumn Delights 秋の味覚とワイン＆スイーツブッフェ
開催期間：2022/10/1(土)～2022/11/30(水)
時間：17:00～21:30(最終入店21:00)
場所：リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン 3階 「Dining BRICKSIDE」
料金：
食べ放題＋ソフトドリンク飲み放題(制限時間120分制)
大人(中学生以上) 5,500円 / 小学生 2,800円 / 未就学児(4～6歳) 1,800円
飲み放題(アルコールドリンク) 2,400円
「リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」内のレストラン「Dining BRICKSIDE」にて、秋食材をふんだんに使用した「Autumn Delights 秋の味覚とワイン＆スイーツブッフェ」を開催。
2022年は秋鮭や秋刀魚、栗、かぼちゃなど秋ならではの素材を使ったお料理はもちろん、ワインに合うおつまみや、秋色に染まったスイーツがラインナップ！
人気のライブメニューには濃厚な栗と紫芋の2色の味を楽しめる”しぼりたてモンブラン”が登場します。
他にも、盛り付けから楽しめる“和風アレンジパフェ”や、洋梨や紫さつまいもを使用したスイーツなども勢揃い。
秋の夜風が心地よいテラス席で、大阪ベイの煌めく夜景を眺めながら、ワイングラスを片手にいただくお料理の味はまさに格別！
大切な方とゆったりと素敵なディナータイムを楽しめます。
レストランのエントランスには、秋をイメージしたドレスツリーとフォトスポットがお出迎え。
しっとりとしたジャズミュージックが流れる店内は、落ち着いた大人の雰囲気に包まれます。
※画像は昨年のイメージです。
リーベルホテル自慢の広大なテラスの目の前には大阪ベイエリアの夜景が一面に広がります。
開放感抜群のテラス席は、プレミアシート、ソファシートなど様々なシーンに合わせて選べます！
フードメニュー
コールドメニュー：
タコとリンゴのカルパッチョ、鴨スモーク さつまいもとキノコのスパイスの香り ハニーマスタード和え、ブルーチーズと豆乳のムース 柿ソース、かぼちゃのムース カルダモンの香り、燻製ポテトとブロッコリーのアーリオオーリオ、サンマと焼き茄子のマリネ、栗ときのこのキッシュ、チーズとドライフルーツ 生ハムとフルーツ、ミックスサラダ 他
ホットメニュー：
秋鮭と茄子のオーブン焼き、イワシの香草パン粉焼き ラタトゥイユ添え、ごろごろかぼちゃのクリームグラタン、鶏もも肉と秋野菜のロースト シードルソース、白身魚とキノコのバター焼き さつまいものグラッセと共に, 豚肩肉とプルーンの赤ワイン煮込み、手羽先のフライ スパイシー風味、淡路島産玉ねぎスープ、トマトのブイヨンスープ、さつまいもとサラミのピッツァ、ボ スカイオーラ ピッツア（キノコとツナのピッツア）、日替わりピッツア、栗とキノコのクリームニョッキ トリュフの香り、リガトーニパスタ ごぼうのボロネーゼ 他
和食：
松茸ご飯、栗の茶碗蒸し、とん汁 他
キッズメニュー：
かぼちゃサラダ、 パスタサラダ、ミートボール、チーズボール、フライドポテト、揚げたこやき,、ミニワッフル（各種トッピング）、チョコレート入りモチポテト、いももち、かぼちゃのロールケーキ、かぼちゃのチーズケーキ
前菜には「鴨スモーク さつまいもとキノコのスパイスの香り ハニーマスタード和え」や「かぼちゃのムース カルダモンの香り」などが、旬の味わいとしては「サンマと焼き茄子のマリネ」や「栗ときのこのキッシュ」などがラインナップ。
ワイン好きの方には、チーズ、ナッツ、ドライフルーツなどのおつまみもおすすめです。
和食では、秋の味覚の王様・松茸を使った贅沢な松茸ご飯をはじめ、栗の茶碗蒸し、とん汁などが登場。
温かくほっと落ち着く和食で、至福のディナータイムを過ごせます。
キッズメニューには、ミートボールや揚げたこ焼きなどお子さんに人気の定番メニューの他、かぼちゃを使ったサラダや、ロールケーキなどのこの時期限定の秋メニューもラインナップ！
お子さんも一緒に秋の味覚を楽しめます☆
フードライブ
メニュー：
牛肉の鉄板焼き、旬野菜の揚げたて天ぷら、ラム肉と春菊のピリ辛しゃぶしゃぶ
店内のライブコーナーで出来立てを提供されるフードライブには、目の前で焼き上げる「牛肉の鉄板焼き」や、旬野菜の揚げたて天ぷらの他、柔らかいラム肉と程よい食感の春菊が絶妙にマッチした「ラム肉と春菊のピリ辛しゃぶしゃぶ」が登場。
鉄分やビタミンB12など女性にうれしい栄養素を含むラム肉と赤ワインのマリアージュは特におすすめの一品です！
デザート
デザートライブ：
しぼりたて モンブラン 栗と紫芋
デザート：
和風アレンジパフェ、紫さつまいものプリン、かぼちゃのタルト、洋梨のタルト、チョコレートケーキ、カシスのムース、ほうじ茶のシフォンケーキ、抹茶のロールケーキ、ナッツクッキー、各種フルーツ、各種アイスクリーム 他
パティシエが目の前で仕上げる「デザートライブ」では、栗と紫芋の「2色のしぼりたてモンブラン」が新登場！
味も見た目も秋らしい特別なデザートです。
「和風アレンジパフェコーナー」では、小豆やわらびもち、お団子などのオリジナルのトッピングが楽しめます☆
その他、「紫さつまいものプリン」や「かぼちゃのタルト」「洋梨のタルト」「ほうじ茶のシフォンケーキ」など、秋の味覚をたっぷり使ったスイーツが勢揃い！
子どもから大人まで楽しめるデザートブッフェです。
ドリンクメニュー
アルコール・ノンアルコールカクテル飲み放題：
アルコールメニュー／ビール、ドラフトワイン（スパークングワイン、白ワイン、赤ワイン）、ハイボール各種、カクテル各種、サワー各種
ノンアルコールメニュー／ブルーレモネード、ざくろオレンジカクテル、ストロベリーピーチティー, 他
飲み放題のドリンクは、秋の味覚にぴったりな各国のワインやスパークリングワインをはじめ、生ビールやカクテルなどを豊富にラインナップ。
お料理に合わせてお好みのドリンクを好きなだけいただけます。
また、お酒が苦手な方も嬉しいノンアルコールカクテルも用意。
単品メニューには、秋限定のカクテル「パンプキンジンジャー」や「ラフランスバック」も登場します！
テイクアウトボックス
価格：
スペシャルミールセット 3,800円（税込）
デラックスミールセット 2,800円（税込）
ライトミールセット 1,800円（税込）
より安心安全にお食事を楽しみたい方には、テイクアウトボックスも用意されています。
お料理が盛りだくさんのミールセットをお部屋で楽しめます☆
サンセットライブ
観覧料：無料
演奏時間：
1回目 18:00～18:30
2回目 20:00～20:30
しっとりと大人の時間が楽しめるジャズやボサノバなどのミュージックライブを開催。
音楽とともに楽しむ秋の夜風が心地よいテラス飲みはまさに至福！
美しい夜景、美味しいお食事にぴったりなミュージックライブです。
テーブルチャージ
Premier Seat -プレミアシート-
価格：1席 3,000円
1日3組限定の、プライベート感たっぷりの2人掛けのゆったりとしたソファシート。
ベイエリアの夜景が目の前に広がります。
記念日にもぴったりな、特別感満載のお席です☆
Sofa Seat -ソファシート-
価格：1名 500円（4歳以上）※3歳以下無料
グループでご利用いただけるロータイプのカウチソファ席。
L字型のゆったりしたタイプでリラックスできます。
High View Seat -ハイビューシート-
価格：1名 500円（4歳以上）※3歳以下無料
夜景はもちろん、お料理への移動もスムーズなお席。
人気のパラソル席で素敵な時間を過ごせます☆
Regular Seat -レギュラーシート-
価格：無料
4人掛けのベーシックなテーブル席は、テーブルチャージなしで利用できます。
ビアテラスと宿泊がセットになったプランではレギュラーシートへの案内となります。
※屋内席の用意もあります。
※テラス席は屋外なので、雨天時・荒天時は屋内席に案内されます。
※予約状況により、会場および提供方法を急遽変更する場合があります。
心地よい秋風に当たりながら、旬の食材が使われた料理＆デザートを楽しめるディナーブッフェ。
リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン「Dining BRICKSIDE」Autumn Delights 秋の味覚とワイン＆スイーツブッフェは、2022年10月1日から11月30日まで開催です☆
