ファルールより、2022年8月24日から「秋醸慢慢(ちょうにゃんまんまん)・台湾パイナップル酢」が日本で初めて登場！
パイナップルと砂糖のみを使用し、じっくり時間をかけて作られたパイナップル酢です。
ファルール「秋醸慢慢(ちょうにゃんまんまん)・台湾パイナップル酢」
価格：6,264円（税込）
発売時期：2022年8月24日（水）
サイズ：ギフトボックス 直径70mm×高さ334mm、ボトル 直径61mm×高さ316mm
内容量 ：375ml(±15ml)
賞味期限：(※賞味期間3年)
保存方法：直射日光を避けて常温で保存
原材料：砂糖、台湾パイナップル
原産国名：台湾
使い方：そのまま飲めますが、水や炭酸水で希釈する場合はお酢1：水や炭酸水3～8が目安です。
製造者：勁揚生物科技有限公司 (英文表記：RATO FERMENTATION CORP.)
輸入者：ファルール株式会社
2022年8月24日から「秋醸慢慢(ちょうにゃんまんまん)・台湾パイナップル酢」が日本で初めて発売されます。
忙しい時代だからこそ、「ゆっくり」は何よりの贅沢。
長い時間をかけてつくったお酢を、じっくり味わいながらゆっくりしてほしいという願いが込められたブランドです。
台湾パイナップル酢の故郷は自然豊かな台東県。
良質の原料をつくる農場がすぐ近くにあることから、この地がお酢の製造所に選ばれました。
100％台湾産の原料は、旬の季節に収穫した台湾パイナップルの他は水と砂糖のみと、非常にシンプル。
まずこれらの原料からパイナップル酒をつくり、そのパイナップル酒を昔ながらの静置発酵法に基づいて甕(かめ)の中でゆっくりと酢酸発酵させ、パイナップルのお酢にしています。
製造過程で出る端材や酒粕は、農場の堆肥として再利用。
製造所と農場がすぐ近くにあるため、長距離輸送する必要がなく、環境負荷を軽減しています。
時間をかけて丁寧に作られたパイナップル酢。
ファルール「秋醸慢慢(ちょうにゃんまんまん)・台湾パイナップル酢」の紹介でした☆
