タイ紅茶専門店「Piyanee」に、「パヤパイアッサムティー」が登場！
アッサム種を緑茶にした点で、苦みが少なく、ほんのりとした甘みに味を感じることができます。
タイ紅茶専門店「Piyanee」パヤパイアッサムティー
価格： 1,600円(税込)／30g
タイ紅茶専門店「Piyanee」のECサイトにてタイのTea factory 1x2が製造販売する「Tea 1x2 Paya Pai Assam Green Tea」を限定販売します。
Tea 1x2 Paya Pai Assam Green Teaはタイ北部のチェンライ県メーファールアン地区で栽培されたお茶。
この地域は海抜1,000m以上に位置し、30年間オーガニックシステムによる自然環境の中でアッサム種を栽培しています。
アッサム種を緑茶にした点で、適切に抽出するとワイルドフラワーの香りがし、明るい水色を持つのが特徴。
朝霧のでる山で育ったため、苦みが少なく、ほんのりとした甘みに味を感じることができます。
アカ族と呼ばれるパヤパイに暮らす山岳民族は30年以上茶の加工を主な仕事としており、この事業により彼らの生活向上にも繋がっています。
2020年には静岡県の公益財団法人 世界緑茶協会主催の「世界緑茶コンテスト2020」において「金賞」を受賞した定評のあるお茶。
タイ紅茶専門店「Piyanee」パヤパイアッサムティーの紹介でした。
