かっぱ寿司「うまい!産地ネタ祭り」

レストラン 食レポ

金華サーモンや九州名物りゅうきゅうが登場!かっぱ寿司「うまい!産地ネタ祭り」

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かっぱ寿司は、”うまい!”産地・漁場のネタを一同に集結する「うまい!産地ネタ祭り」を開催!

ブランド魚“金華サーモン”を始め、厳選したこだわりのネタが楽しめるメニューがラインナップ。

クセのない濃厚な味わいが特徴の「みなみ鮪」のとろも販売されます。

 

かっぱ寿司「うまい!産地ネタ祭り」

 

かっぱ寿司「うまい!産地ネタ祭り」2

 

開催期間:2022年6月21日(火)~7月6日(水)

販売店舗:かっぱ寿司全店

 

日本各地の”うまい!”にこだわったネタを提供している「かっぱ寿司」

そんなかっぱ寿司にて、「うまい!産地ネタ祭り」が開催されます。

三陸と九州の海から、三陸産ブランド魚「金華サーモン」を筆頭に、とろいわし、ひらめ、かんぱちなど厳選したネタがラインナップ!

”うまい!”にこだわったネタが堪能できるフェアです☆

 

三陸産金華サーモン

 

かっぱ寿司三陸産金華サーモン

 

価格:110円(税込)

水揚げ後一度も冷凍していない、栄養豊富な海で育てられた金華サーモン。

鮮度抜群の生サーモンを、皮と身の間にある脂と旨味がつまった“銀皮”を残すことで、金華サーモンの香りを存分に堪能できる一皿です。

妥協なく丁寧に店内仕込みをしたメニューを、一貫110円とリーズナブルな価格で楽しめます☆

 

三陸産金華サーモン いくらのせ

 

三陸産金華サーモン いくらのせ

 

価格:165円(税込)

三陸産金華サーモンにイクラをトッピングした一品。

口に入れた瞬間の滑らかな舌触りと、とろける脂のり、サーモンの香りを堪能できるメニューです☆

 

三陸産とろいわし

 

三陸産とろいわし

 

価格:165円(税込)

三陸の海ので捕れた、脂のり抜群のいわし「とろいわし」

鮮度を最大限に保つため、店内で1枚ずつ丁寧に皮を剥いて提供するのも美味しさのポイントです。

 

三陸産とろいわし炙り~塩レモン~

 

三陸産とろいわし炙り~塩レモン~

 

価格:165円(税込)

脂の酸化を抑え、いわし本来の旨みを味わえる「とろいわし」を香ばしくあぶったメニュー。

塩レモンでさっぱりといただけます☆

 

三陸産ひらめ~刻み塩昆布~

 

三陸産ひらめ~刻み塩昆布~

 

価格:330円(税込)

三陸産の天然ひらめは、コリコリした食感と淡白ながら旨みあふれる上品な味が特徴。

塩昆布に、隠し味のごま油がひらめにベストマッチしたメニューです。

 

三陸産ひらめ~塩レモン~

 

三陸産ひらめ~塩レモン~

 

価格:330円(税込)

旨みあふれる上品な味が特徴のヒラメに、塩レモンをトッピングしたメニュー。

ひらめの繊細な味わいを堪能できる一皿です☆

 

九州りゅうきゅう軍艦

 

九州りゅうきゅう軍艦

 

価格:110円(税込)

九州の郷土料理「りゅうきゅう」をトッピングした軍艦。

活〆かんぱちを生姜の効いたオリジナルのタレで和えた「りゅうきゅう」と、シャリと大葉が相性抜群です。

 

九州産 活〆かんぱち食べ比べ(漬け、生)

 

九州産 活〆かんぱち食べ比べ(漬け、生)

 

価格:330円(税込)

九州産かんぱちを2つの味わいで食べ比べできる一皿。

コリコリとした歯ごたえが特徴のかんぱちを堪能できるメニューです。

 

三陸産 三種盛り(ひらめ、金華サーモン、とろいわし)

 

三陸産 三種盛り(ひらめ、金華サーモン、とろいわし)

 

価格:330円(税込)

三陸産のひらめ、金華サーモン、とろいわしの三種盛り。

三陸で獲れた旬の3つのネタを一緒に楽しめる満足感のある一皿です☆

 

浜焼き風 青森県産ホタテ

 

浜焼き風 青森県産ホタテ

 

価格:220円(税込)

青森県産ホタテを炙った浜焼き風のメニュー。

上品でうまみの濃いホタテと、炙った香ばしさが楽しめます。

 

鮪の女王「みなみ鮪」とろ

 

鮪の女王「みなみ鮪」とろ登場!

 

メニュー名・価格:

天然みなみ鮪とろ 一貫/330円(税込)
天然みなみ鮪ねぎとろ 二貫/330円(税込)

 

かっぱ寿司のバイヤーが厳選した天然みなみ鮪とろが登場!

鮪の王様「本鮪」に対し、鮪の女王とも呼ばれる「みなみ鮪」

中でも天然のみなみ鮪は漁獲量が少ないため、希少価値が高いマグロです。

冷たい海で育ったその身は、ねっとりとしたきめ細かな身質とクセのない濃厚な味わいが堪能できます☆

 

ブランド魚“金華サーモン”を始め、厳選したこだわりのネタが楽しめるメニューがラインナップ!

2022年6月21日(火)からかっぱ寿司全店にて開催されている、「うまい!産地ネタ祭り」の紹介でした☆

※商品は無くなり次第終了となります

※店舗により取り扱い商品が異なります。天候、入荷状況等により品切れの場合があります

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