東京ディズニーランド/東京ディズニーシーでは、2021年11月1日よりクリスマスのメニューなどを発売。
東京ディズニーランドホテル、ディズニーアンバサダーホテル、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタの3つのディズニーホテルでもクリスマスらしいメニューを提供します。
今回は、東京ディズニーランドホテルのレストラン、ラウンジで提供される、クリスマス期間限定のメニューを紹介していきます☆
東京ディズニーランドホテル”ディズニー・クリスマス2021”メニュー
提供期間:2021年11月1日から12月25日
東京ディズニーランドホテルでは2021年11月1日よりクリスマスのメニューを提供。
各レストランではホリデーシーズンを盛り上げる趣向を凝らしたメニューが登場します☆
ルームサービス“ディズニー・クリスマス” ディナーコース ノエルブライト
価格:30,000円(2名分)
クリスマスシーズンのお食事を客室で優雅に味わう全6品の贅沢なディナーコース。
帆立貝と蕪のミルフィーユ、鰤のマリネなど旬の食材をふんだんに使用した前菜(奥)や、メインの和牛フィレ肉のグリル(手前から2皿目)、チョコレートプリンとシュークリーム、ラズベリークリームが入ったマカロンの3種類を一皿に盛り付けた色とりどりのデザートメドレー(手前)などが楽しめます。
魚料理(奥から2皿目)はクリスマスのプレゼントボックスをイメージ。
リボンをほどくと、包み込まれていた魚介の香りが広がり、口に運べばオマール海老やホウボウの旨味がジュワッとあふれ出します。
クリスマスならではの演出を五感で楽しむことができるメニューです。
※17:00~22:00までの提供です。
※2名分より承ります。(写真は1名分、料金は2名分です。)
※宿泊者のみ、利用可能です。
※事前予約制となります。
ロビーラウンジ ドリーマーズ・ラウンジ
明るく開放的なアトリウムロビーに設けられたラウンジ。
「アフタヌーンティーセット」と「ディナーセット」、「スペシャルドリンク」が提供されます。
「ロビーラウンジ ドリーマーズ・ラウンジ」”ディズニー・クリスマス” アフタヌーンティーセット
価格:4,500円
ディズニーの仲間たちが繰り広げる楽しい“ディズニー・クリスマス”のモチーフを随所に散りばめたアフタヌーンティーセット。
セットの始まりはバルサミコソースの酸味がアクセントになった色鮮やかなビーツのスープ(中央右側)から。
スタンド上段には、イチゴとモッツァレラチーズのカプレーゼとクリスマスツリーに見立てたピスタチオのマカロンを。
中段には、ほのかな甘みのプレーンとジンジャーのスコーン。下段には、スパイスの効いた人参ムースとリコッタのタルト、トリュフ香る菊芋のピューレとホタテのマリネなど計4種類が用意されています。
セットの最後を飾るのは、クリスマスリースをイメージした華やかなデザートプレート(手前)。
スフレチーズケーキ、フルーツカクテルゼリー、チョコレートアイスを一皿に盛り付け、“ディズニー・クリスマス”の楽しい雰囲気をより一層盛り上げます。
※こちらのセットは数量限定です。なくなり次第終了となります。
「ロビーラウンジ ドリーマーズ・ラウンジ」”ディズニー・クリスマス” ディナーセット
価格:6,500円
色とりどりの食材が目にも楽しい全4品のディナーセット。
柚子胡椒をアクセントにした鰤のカルパッチョの前菜(奥)や、オマール海老とバジルの風味が香るトマトと海老のクリームスープ(奥から2皿目)、クリスマスの装飾にはしゃぐチップとデールの姿が印象的な、松の実メレンゲのモンブランとブラッドオレンジソルベのデザートプレート(手前から2皿目)などが楽しめます。
メインの肉料理(手前)は、牛サーロインのグリル。
マルサラ酒を使用したコクと甘みのあるマルサラソースが肉の旨味をより一層引き立てます。
クラリスの姿もかわいい☆
※こちらのセットは数量限定です。なくなり次第終了となります。
「ロビーラウンジ ドリーマーズ・ラウンジ」”ディズニー・クリスマス” スペシャルドリンク
価格:各1,400円
左:ルージュベリー
プレゼントボックスをイメージした、イチゴとブラッドオレンジシロップの甘みを生かしたアップルジュースベースのドリンク。
右:エメラルドノエル
クリスマスツリーをイメージした、ローズマリーとライムの爽やかな香りをアクセントにしたジンジャーエールベースのドリンクです。
エッセンス・オブ・スタイリッシュキュイジーヌ カンナ
洗練されたスタイリッシュな空間で、オリジナリティーあふれる料理をいただくことができるレストラン。
3種類のコースメニューが提供されます。
「エッセンス・オブ・スタイリッシュキュイジーヌ カンナ」クリスマス・プレリュードプレシャスカンナ
価格:6,500円
華やかな料理が並ぶ全5品のランチコースです。
甘海老と鮪を入れたタルタルと彩り野菜の前菜(手前)、“ウフアラネージュ”という卵白のフワフワとしたまろやかな口当たりが特徴のデザート(中央)などが楽しめます。
魚料理(奥)は、鰤の燻製と小松菜のえごま和えを。
旨味が詰まった旬の鰤にたまり醤油とポルト酒を使用した甘辛いタレを塗り、ふっくら柔らかに焼き上げています。
歯ごたえのあるブラウンえのきのフリットや上にまぶしたかぼすの柑橘のさわやかな香りとともにどうぞ!
「エッセンス・オブ・スタイリッシュキュイジーヌ カンナ」リスマス・プレリュード スタイリッシュカンナ
価格:13,000円
クリスマスのモチーフをあしらった全6品のディナーコース。
ズワイガニと根セロリのムースの前菜(手前)や、マデラ酒を使用した甘みのあるマデラソース、トリュフ、チーズ、根菜ピュレを絡めていただく牛テンダーロインのグリル(奥)が楽しめます。
デザート(中央)は、ピスタチオクリームのモンブランでクリスマスツリーを表現。
土台の部分には、カリカリとした食感のヘーゼルナッツの焼菓子とアールグレイのガナッシュ。
エスニック独特のスパイスが口の中で広がるオレンジシャーベットを添えています。
「エッセンス・オブ・スタイリッシュキュイジーヌ カンナ」ユールタイド
価格:15,000円
贅沢な食材をふんだんに使用した、全7品のボリューム感のあるディナーコース。
クリスマスリースをイメージした帆立貝と雲丹のマリネの前菜(手前)、2種のチーズを混ぜたテリーヌや洋梨のコンポートのデザート(中央)など彩り豊か!
肉料理(奥)は、弾力と柔らかさのバランスが絶妙なフランスブレス産のホロホロ鳥を使用。
香り豊かなハーブや彩り野菜を巻き込み、味わい豊かな一品に仕上げてあります。
トリュフやツブ貝を入れた贅沢なホワイトソース、程良い酸味で味を引き締めるマスタードのソースと共にいただくのがおすすめです。
「エッセンス・オブ・スタイリッシュキュイジーヌ カンナ」和酒カクテル/ウィンター スペシャルドリンク
左:和酒カクテル
価格:1,700円
柚子の和酒を使用したすっきりとした味わいのカクテル。
右:ウィンター スペシャルドリンク
価格:1,400円
底のラズベリーシロップを混ぜることで、淡いピンク色に変化する様子が美しい、ロゼシャンパンをイメージしたノンアルコールカクテル。
ブッフェレストラン シャーウッドガーデン・レストラン
ブッフェレストラン シャーウッドガーデン・レストラン“ディズニー・クリスマス” ランチ/ディナーブッフェ
提供期間:2021年11月1日~12月17日
※料金は時間帯や曜日、期間によって異なります。
個性あふれる料理やクリスマスカラーを基調とした華やかな料理の数々をブッフェ形式で楽しめます。
料理は、日本料理の鰤のみぞれ煮や中華料理のトウチ風味のポークサラダ、エスニック料理の白身魚のココナッツクリーム煮などバラエティ豊かなラインナップ。
デザートは、クリスマスリースをイメージしたホワイトチョコレートとアプリコットのムースや、ミッキーマウスシェイプのゼリーとヒイラギの形のチョコレートをあしらったリンゴとヨーグルトのムースなどクリスマスらしいメニューがそろいます。
2021年12月18日~12月25日の期間は、“ディズニー・クリスマス”スペシャルランチ/ディナーブッフェに変更になります。
さらに豪華で華やかなメニューを思う存分楽しむことができます☆
※メニューは一例です。時間帯や期間によって異なります。
「ブッフェレストラン シャーウッドガーデン・レストラン」”ディズニー・クリスマス” スペシャルドリンク
価格:1,400円
ジンジャーエールをベースにし、ストロベリーシロップやホワイトチョコレートシロップの甘酸っぱい香りが広がるドリンク。
混ぜると粉糖と銀箔がグラスの中で美しく舞い、まるでスノードームのよう!
特別感あふれる豪華なメニューが盛りだくさん。
東京ディズニーランドホテル”クリスマス2021”メニューの紹介でした☆
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※写真はイメージです。ⒸDisney