自由が丘スイーツフォレスト「リニューアルオープン」

スウィーツ

よりフォトジェニックな空間へ進化!自由が丘スイーツフォレスト「リニューアルオープン」

投稿日:2019年4月18日 更新日:

スイーツのテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」が15周年を迎え、リニューアルオープン!

よりフォトジェニックに進化した空間と15周年を記念したスイーツメニューなどを紹介していきます☆

 

自由が丘スイーツフォレスト「リニューアルオープン」

 

自由が丘スイーツフォレスト「リニューアルオープン」

 

リニューアルオープン日:2019年4月18日(木)

住所:東京都目黒区緑が丘2-25-7「ラ・クール自由が丘」1F~3F

営業時間:「スイーツの森」ゾーン/10:00~20:00(元旦を除く、年中無休)「スイーツセレクト」ゾーン/店舗により異なる

2003年にスイーツの街・自由が丘にオープンした「自由が丘スイーツフォレスト」

2019年に15周年を迎え、開業以来3回目のリニューアルを行い、よりフォトジェニックで上質な空間に進化しました!

リニューアルされた内装やエントランス、そして15周年記念の限定スイーツなどを紹介していきます☆

 

15周年リニューアル記念限定スイーツ

 

スイーツフォレスト15周年を記念して作られた期間限定スイーツ。

話題のルビーチョコレートを使用したスイーツなど、スーパーパティシエたちが腕によりをかけて作ったスイーツが揃います☆

 

パティスリーシェリーブラン「ルビーショコラのムース」

 

パティスリーシェリーブラン「ルビーショコラのムース」

 

価格:537円(税抜) ※1日10個限定 ※スイーツフォレスト限定

今話題の「第4のチョコレート」ルビーチョコレートのムースを、優しい甘さのミルクチョコレートムースに重ね、ルビーチョコレートのマカロン、フレッシュな苺、ラズベリー、ピンクの苺クリームを飾り、華やかに仕上げてあります。

ルビーチョコレートのカカオ由来の美しいルビー色とベリーのフルーティーな味わいを、ムースとマカロンで贅沢に楽しむことができます。

ルビーチョコレートの美味しさを、ベリーの甘酸っぱさで引き立たせた、15周年を記念する優美でスペシャルなスイーツです☆

 

ベリーベリー「アニバーサリー・プリンセスロール」

 

ベリーベリー「アニバーサリー・プリンセスロール」

 

価格:630円(税抜) ※1日10個限定 ※スイーツフォレスト限定

ピンク&ハートでスイーツフォレストをイメージした、キュートで豪華なプリンセス感あふれるロールケーキ。

ピンク色の苺クリームとたっぷりの旬の苺を、北海道産の厳選生クリームを贅沢に巻いたロールケーキに重ね、ハートのチョコレートとアラサンで華やかに仕上げてあります。

優しい甘さのふんわりロールとコクのある生クリーム、甘酸っぱい苺の黄金のバランスを楽しめます。

 

メルシークレープ「フリュイアニバーサリー」

 

メルシークレープ「フリュイアニバーサリー」

 

価格:920円(税抜) ※1日15皿限定 ※スイーツフォレスト限定

もちもちのクレープに自慢のカスタードクリームと生クリームを包み込み、フルーツ(苺、ブルーベリー、オレンジ、キウイ)、バニラアイス、いちごソース、アングレーズソースで贅沢にデコレーション。

さらに“15”をかたどったビスキュイでアニバーサリー感と遊び心をプラスしています☆

色とりどりのフルーツの甘酸っぱさと濃厚なカスタードクリーム、クレープのマリアージュには、「メルシークレープ」のこだわりがぎゅと凝縮。

ソースで描かれたキュートなハートや彩り鮮やかなフルーツでお祝いの華やかさを表現した、パティシエの感性が光る逸品です!

 

HONG KONG SWEETS 果香「ミラクルバタフライ・ドラゴン」

 

HONG KONG SWEETS 果香「ミラクルバタフライ・ドラゴン」

 

価格:450円(税抜) ※スイーツフォレスト限定

鮮やかなピンク色のドラゴンフルーツのジュレに、「バタフライピー」という花のお茶とはちみつレモンを合わせ、三層に仕上げてあります。

 

HONG KONG SWEETS 果香「ミラクルバタフライ・ドラゴン」ジュレ

 

ぷるぷるのジュレを、ストローで混ぜて崩しながらいただきます。

「バタフライピー」の美しい青色は、別添えのレモン果汁を入れると、紫色に変化し、美味しさと楽しさ、そしてフォトジェニックな美しいビジュアルを楽しめます!

 

ラブリーアイスクリーム「ラブリースペシャルセット~15周年記念~」

 

ラブリーアイスクリーム「ラブリースペシャルセット~15周年記念~」

 

価格:1250円(税抜) ※1日10皿限定  ※スイーツフォレスト限定

ワッフル、アイスクリーム、ドリンクをワンプレートに仕上げた、ラブリーアイスクリームの集大成とも言える豪華なセット。

自家製もちふわ焼きたてワッフルは、ミニハートチョコ(ミルク、ホワイト)、ハートのピーチとベリーのピューレ、生クリーム、チョコレートソース、マシュマロをデコレーション。

ベリーアイスはラズベリーが入った爽やかな香りと酸味が楽しめるアイス。

そして生クリーム、ココアパウダー、マシュマロ、ミルクチョコをトッピングしたアイスココア(もしくはカフェオレ)が付いています☆

 

客席エリア全面リニューアル

 

極上のスイーツの魅力をこれまで以上に楽しめる、くつろぎ感アップと楽しくわくわくする遊び心あるデザインをベースに、オリジナリティあふれる客席エリアが登場!

 

スイーツ・ ティーサロン

 

カラフルな色使いながらもスッキリとした印象の「スイーツ・ティーサロン」

 

プリンセス・ マカロン

 

ゆめかわなカラーリングでプリンセスのような気分になれる「プリンセス・マカロン」

 

)スイーツ・ ピンクパーティ

 

まるでおとぎ話の中に舞い込んだような「スイーツ・ピンクパーティ」

 

サニー・ フォレスト

 

そして自然光を活かした「サニー・フォレスト」の4種類の座席となっています。

 

エントランス・テラスがよりフォトジェニックに進化

 

エントランス・テラス

 

より記念撮影を楽しめるよう、エントランスが全面リニューアル。

撮影する場所によって全く違うフォトが撮影でき、スイーツの街・自由が丘の名所として進化しました!

 

カメラシェアリングサービス「PaN」導入

 

自分では撮影できないフォトを自分のデータにできる、「撮影」と「クラウド・ネットワーク」を連携させたカメラシェアリングシステム「PaN」の360度カメラを常設施設として初導入。

撮影した写真は自動でインターネット上(クラウド)に保存され、簡単にダウンロードすることができます!

※平日の時間限定サービスとなります。

※カメラシェアリングサービス及びPaNは、NTTコミュニケーションズ株式会社及びパナソニック株式会社の商標です。

 

よりフォトジェニックにリニューアルされ、ますます楽しさが広がるスポット。

2019年4月18日(木)にリニューアルされた、自由が丘スイーツフォレストの紹介でした☆

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