焼きたて抹茶チーズタルト「深緑」写真

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濃淡を楽しむ2つの味わい!BAKE CHEESE TART「焼きたて抹茶チーズタルト『深緑/涼』」

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焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」が、茶師の最高位十段を持つ祥玉園・小林裕氏とタッグを組み、「焼きたて抹茶チーズタルト『深緑/涼』」を発売!

2019年4月15日(月)からは「焼きたて抹茶チーズタルト『深緑』」が、そして5月1日(水・祝)からは「焼きたて抹茶チーズタルト『涼』」が全国のBAKE CHEESE TART店舗に登場します。

また、抹茶チーズタルトの発売にあわせて「BAKE抹茶ミルクソフト」が2019年4月15日(月)から店舗限定にて販売されますので、一緒に紹介していきます☆

 

BAKE CHEESE TART「焼きたて抹茶チーズタルト『深緑/涼』」

 

焼きたて抹茶チーズタルト『涼』

 

販売店舗:BAKE CHEESE TART 国内全店舗 ※ASSE 広島店を除く

※コトチカ京都店では、オープン1周年を記念して、2019年5月23日(木)〜31日(金)の期間限定で、焼きたて抹茶チーズタルト 『深緑』・『涼』を併売し、2019年6月1日(土)よりご当地商品として、焼きたて抹茶チーズタルト『涼』とBAKE抹茶ミルクソフトを通年販売します。

※自由が丘店は2019年4月16日(火)~23日(火)まで改装工事のため店休となり、期間中の販売は行いません。

茶葉の選定や配合を行う茶師として最高位の十段を持つ京都・祥玉園の小林裕氏とタッグを組んだ「焼きたて抹茶チーズタルト『深緑』」「焼きたて抹茶チーズタルト『涼』」が登場!

小林氏が「BAKE CHEESE TART」のためだけに30種以上の宇治茶葉を巧みにオリジナルブレンドした抹茶「ファースト・ビター」を使用したチーズタルトです。

しっかりとした苦味と豊かな香りをたたせるため、あえて早摘みした若い茶葉を採用した抹茶をチーズムースだけでなく、タルト生地にもたっぷりと練り込んであります。

熱を入れても綺麗に発色する「ファースト・ビター」の鮮やかな緑色の彩りが、夏の入り口の爽やかな気分を盛りたててくれるタルトです☆

また、「焼き立て抹茶チーズタルト」の販売にあわせ、2019年4月15日(月)から店舗限定で「BAKE抹茶ミルクソフト」が販売されます。

濃厚なミルク風味と抹茶の苦味のハーモニーを楽しめるソフトクリームとなっています☆

 

焼きたて抹茶チーズタルト「深緑」

 

焼きたて抹茶チーズタルト「深緑」写真

 

販売期間:2019年4月15日(月)~4月30日(火・祝)

価格:320円(税込)

 

焼きたて抹茶チーズタルト「深緑」写真2

 

一口食べると抹茶の風味が口いっぱいに広がるチーズタルト。

しっかりと感じる強い抹茶の香りと、深い苦味が特徴となっています。

 

焼きたて抹茶チーズタルト「深緑」写真3

 

抹茶の苦味にチーズムースの爽やかな酸味が合わさって濃厚な味わいとなっています☆

 

焼きたて抹茶チーズタルト「深緑」写真4

 

生地にもお茶が練り込まれ、深い余韻を感じることができます。

 

焼きたて抹茶チーズタルト「涼」

 

抹茶チーズタルト 涼

 

販売期間:2019年5月1日(水・祝)~5月31日(金)

価格:300円(税込)

 

抹茶チーズタルト 涼 イメージ

 

焼きたて抹茶チーズタルト「涼」は、チーズムースの爽やかさを抹茶が引き立てる一品。

 

抹茶チーズタルト 涼 断面イメージ

 

抹茶本来の甘みと、後引く香り良さがクセになるチーズタルトに仕上がっています。

 

BAKE 抹茶ミルクソフト

 

BAKE 抹茶ミルクソフト

 

販売期間:2019年4月15日(月)~5月31日(金)

価格:453円(税込)

販売店舗:BAKE CHEESE TART 自由が丘店、ららぽーと海老名店、テラスモール湘南店、イクスピアリ店、イオンモール高崎店、名古屋タカシマヤ店、mozoワンダーシティ店、金沢フォーラス店、京都寺町店、コトチカ京都店、そごう神戸店、ゆめタウン徳島店、アミュプラザ長崎店

 

BAKE 抹茶ミルクソフト

 

ミルクの濃厚な味わいと、生クリームをそのまま凍らせたような口どけのなめらかさが特徴のソフトクリーム。

抹茶パウダーをふんだんに使ってあり、ミルクと抹茶のハーモニーを楽しむことができます☆

 

新緑が映える季節にピッタリの、抹茶の苦味と香りを楽しむタルトとソフトクリーム。

BAKE CHEESE TART「焼きたて抹茶チーズタルト『深緑/涼』」の紹介でした!

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