レインズインターナショナル「Tabele゜(タベル)」

レストラン 食レポ

【実食レポ】お肉の塊焼きとブロシェットを満喫!レインズインターナショナル「Tabele゜(タベル)」

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「牛角」や「しゃぶしゃぶ温野菜」などを運営するレインズインターナショナルの新ブランド「Tabele゜(タベル)」がグランドオープン!

低温でじっくりと焼き上げた「塊肉」や、鉄串で豪快に焼き上げる「ブロシェット」が楽しめる肉好き注目のお店です☆

 

レインズインターナショナル「Tabele゜(タベル)」

 

レインズインターナショナル「Tabele゜(タベル)」

 

オープン日:2019年3月29日

溝の口店:神奈川県川崎市高津区溝口1-9-6丸屋ビル4F(ディナー全日16:00 ~25:00 約50坪・73席)

電話番号:044-819-7425

営業時間:ディナー 全日16:00 ~ 25:00

坪数・席数:約50坪・73席

 

Tabele゜ 内観

 

アメリカ有数の精肉業者の中から厳選し、上質なお肉を仕入れ、肉本来の旨味を堪能できる自慢の肉料理が揃う「Tabele゜(タベル)」

2480円から楽しめるコース料理はもちろん、アラカルトでも絶品メニューが提供されています。

 

音響設備

 

「Tabele゜」のコンセプトは「五感で感じるダイニングレストラン」

120インチの大型スクリーンや、音響設備を整え、料理の味や香りだけでなく、目や耳でも食事を楽しめる空間が提供されています。

 

Tabele゜ 内観2

 

各種イベントなどが開催される他、スポーツ観戦や結婚式の二次会など、幅広いニーズに応えられるダイニングレストランとなっています☆

「Tabele゜」のおすすめメニューを一部紹介してきます!

 

塊肉

 

塊肉

 

3時間かけて丁寧に火を通すことで、しっとりと柔らかな肉質が楽しめる塊肉。

「牛モモ肉の塊焼」、「特製ログ芯ステーキ」、「トモサンカクの塊焼」を“塊肉“として提供しています。

目の前でカットしてくれる様子も楽しめます。

 

牛赤身の塊焼き

 

牛赤身の塊焼き アップ

 

お肉は焼き立て・切り立てで提供。

牛赤身の塊焼きは噛みしめるほどにお肉の旨味を感じることができます。

 

トモサンカクの塊焼き

 

トモサンカクの塊焼き

 

3時間以上かけてじっくり火を通しているトモサンカクの塊焼き。

肉質はしっとり柔らかくジューシーです☆

 

プロシェット

 

プロシェット

 

鉄串で豪快に焼き上げるブロシェット。

 

中落ちカルビのブロシェット

 

鉄串で焼くことで、外側・内側から加熱され、外はカリッと中はジューシーな焼き上がりになっています。

 

中落ちカルビのブロシェット

 

中落ちカルビのブロシェット

 

ボリューム感のある大きさで提供される中落ちカルビのブロシェット。

お肉だけでなく脂の旨味も感じることができます。

 

海老のブロシェット

 

海老のブロシェット

 

殻付きのまま焼き上げられた海老のブロシェット。

熱を加えることで旨味をぎゅっと閉じ込めた海老。

海老の殻は下処理されているので簡単に身だけをとることができます。

 

アンデス高原豚/ソーセージのブロシェット

 

ソーセージのブロシェット

 

ソーセージのブロシェット

 

ボリューム感満点のソーセージのブロシェット。

お好みでケチャップとマスタードをつけていただきます。

 

アンデス高原豚のブロシェット

 

アンデス高原豚のブロシェット

 

やわらかく焼き上げられたアンデス高原豚のブロシェット。

豚肉の甘みを感じることができます。

 

ローストパインのブロシェット

 

ローストパインのブロシェット

 

パイナップルのブロシェット。

熱を加えることでさらに甘くジューシーに!

 

ローストパインのブロシェット アップ

 

トングを使い、カットのサポートをする楽しみも!

デザート感覚でいただきたい一品です。

 

ドリンク

 

ヤルダグラス

 

お肉料理にあったドリンク類も充実。

 

ヤルダグラス 生ビール

 

おすすめはヤルダグラスで提供される生ビール!

「塊肉」や「プロシェット」との相性抜群です☆

 

カウンター

 

「Tabele゜(タベル)」では、飲み放題もつけられるコース料理はもちろん、アラカルトメニューも充実。

美味しいお肉をおつまみに、お酒を楽しむといった利用も出来ます。

 

パーティーやお祝いなど、様々なシーンで利用できる「Tabele゜(タベル)」

こだわりの塊肉やブロシェットをぜひ楽しんでみてくださいね!

レインズインターナショナル「Tabele゜(タベル)」の紹介でした☆

グランドオープンイベント
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