記事ポイント
- 10月10日から新生姜フェア開催
- 新生姜の限定ドリンクは10/10〜12
- 11月から紅ズワイガニ食べ放題
メルキュール京都宮津リゾート＆スパが、2026年10月10日（土）から「新生姜フェア」を開催します。
秋は新生姜、冬は日本海産紅ズワイガニと、宮津の旬を楽しめます。
メルキュール京都宮津リゾート＆スパ「新生姜フェア」
- 新生姜フェア開始：2026年10月10日（土）
- 宿泊料金：オールインクルーシブ 1泊 20,000円～（2名1室1名あたり、税・サ込）※一部のドリンク、アクティビティなどは有料
- 予約：予約センター 03-6627-4666
- 公式サイト：https://mercure-kyotomiyazu-resortandspa.jp/
日本三景「天橋立」を館内から望むリゾートホテル「メルキュール京都宮津リゾート＆スパ」が、2026年10月10日（土）から、宮津市上宮津地区の農園「おのののうえん」と連携した「新生姜フェア」を開催します。
11月からは「紅ズワイガニフェア」も開催予定。秋から冬にかけて、宮津の旬の味覚を楽しめます。
露地栽培ならではの香りとみずみずしさが特徴の「京の秋 新生姜」を使った限定ドリンクやディナービュッフェメニューを提供。生産者との交流イベントや販売会も実施します。
2027年3月31日（水）までは、近畿2府4県および福井県・三重県在住者を対象とした「関西割プラス」も販売しています。
アクセスは、京都丹後鉄道・宮津駅から車で約12分、京都縦貫自動車道・宮津天橋立ICから車で約15分です。
上宮津産の新生姜を楽しむカスタマイズドリンク（3日間限定）
- 提供期間：2026年10月10日（土）～10月12日（月・祝）
- 提供時間：15:00～18:00、21:00～23:00
- 提供場所：ホテル1階ラウンジ
- 料金：オールインクルーシブの宿泊料金に含む
- ドリンク：モスコミュール風ソーダ割り（アルコール）
- ドリンク：シャンディーガフ風ビール割り（アルコール）
- ドリンク：ジンジャーエール（ノンアルコール）
爽やかな香りとみずみずしさが特徴の新生姜を、オリジナルドリンクで楽しめます。
10月10日（土）には生産者の小野氏が来館。野菜づくりへのこだわりや「京の秋 新生姜」の魅力を紹介します。
ビュッフェで楽しむ宮津の秋の味覚
- 提供期間：2026年10月10日（土）～10月31日（土）
- 提供時間：17:30～21:00
- 提供場所：メルキュール京都宮津リゾート＆スパ ホテル2階 レストラン「Locavore（ロカボール）」
- 注意事項：時期、仕入れ状況により料理の内容や産地が変更になる場合があります。
ディナービュッフェでは、上宮津産の新生姜を使った期間限定メニューを提供します。
新生姜は初夏のイメージがありますが、露地栽培の旬は秋です。
この時期ならではの香りと味わいを楽しめる、宮津の「おいしい秋」をお届けします。
新生姜炊き込みご飯
新生姜の佃煮
新生姜甘酢漬け
生産者による新生姜販売会
- 開催日時：2026年10月12日（月・祝）9:00～11:00
- 開催場所：ホテル1階 ロビー
10月12日（月・祝）には、「おのののうえん」の生産者による新生姜販売会を開催します。
上宮津地区で露地栽培された新生姜を、生産者から直接購入できます。
ホテルで味わった旬の味を、ご自宅でも楽しめます。
おのののうえん
- 農園名：おのののうえん
- 代表者：小野 悠真
- 設立：2023年4月
- 事業内容：野菜栽培／体験等企画・実施
- 公式サイト：https://onononouen.com/
「おのののうえん」は、移住者のご夫婦が宮津市上宮津地区で営む農園です。
落ち葉やカニ殻、上宮津地区の放置竹林を活用した竹チップなどの有機質資材を使い、微生物の力を生かした土づくりに取り組んでいます。
農園によると、秋に旬を迎える「京の秋 新生姜」は、栽培期間中に農薬・化学肥料・除草剤を使わず育てられ、露地栽培ならではの香りと味わい、みずみずしい食感が特徴です。
「京の秋 新生姜」は、おのののうえんの登録商標です。
日本海産紅ズワイガニフェア
- 提供期間：2026年11月1日（日）～2027年3月19日（金）
- 提供時間：17:30～21:00
- 提供場所：メルキュール京都宮津リゾート＆スパ ホテル2階 レストラン「Locavore（ロカボール）」
- 料金：オールインクルーシブの宿泊料金に含む
ディナービュッフェで、期間限定の日本海産紅ズワイガニ（脚）を提供します。
通常のメニューに加え、冬の味覚として親しまれる紅ズワイガニ（脚）を好きなだけ味わえる期間限定企画です。
