167機関のフードテック最新技術が集結!農林水産省“アグリビジネス創出フェア2026”

2025年会場の様子

記事ポイント

  • 「アグリビジネス創出フェア2026」は2026年11月11日から13日まで東京ビッグサイト西展示棟(西4ホール)で開催され、入場は無料の事前登録制です。
  • 今年度は「フードテック×スタートアップ―技術をつなげ、未来をつくる」をテーマに、167機関が出展し最新の研究成果や技術をブース展示やセミナーで紹介します。
  • 会場には専門家が常駐する「コーディネーターカウンター」を設置し、「ビジネスチャンス発掘ツアー」も実施してマッチングを促進します。

 

農林水産省は、2026年11月11日(水)から11月13日(金)までの3日間、東京ビッグサイトで農林水産・食品分野の技術交流展示会「アグリビジネス創出フェア2026」を開催します。

開催に先立ち、2026年9月8日(火)から公式オンラインサイトで来場事前登録を開始しました。

今年度は「フードテック×スタートアップ―技術をつなげ、未来をつくる」をテーマに、農林水産分野の最新技術を幅広く紹介します。

 

目次

農林水産省“アグリビジネス創出フェア2026”

 

2025年会場の様子

 

  • 名称:アグリビジネス創出フェア2026
  • 会期:2026年11月11日(水)~11月13日(金)10時00分~17時00分
  • 会場:東京ビッグサイト 西展示棟(西4ホール) 〒135-0063 東京都江東区有明3-11-1
  • 主催:農林水産省
  • 出展機関:167機関(大学、地方公共団体、国立研究開発法人等の研究機関や民間企業等)
  • 入場料:無料(事前登録制)
  • 申込方法:来場事前登録専用フォームよりお申し込み

 

アグリビジネス創出フェア2026は、全国の産学官の機関が持つ農林水産・食品分野の最新の研究成果を展示やプレゼンテーションで紹介し、研究機関同士や研究機関と事業者の連携を促す技術交流展示会です。

本フェアは2004年から継続的に開催しており、今年度で23回目となります。

今年度は「フードテック×スタートアップ―技術をつなげ、未来をつくる」をテーマに、農林水産分野の最新技術を幅広く紹介します。

世界的な人口増加による食料不足の懸念や環境問題、食品ロス、食品産業の人手不足を背景に、AI、IoT、ロボティクス、バイオテクノロジーなどを掛け合わせた「フードテック」領域と、既存の枠組みにとらわれない「スタートアップ企業」の技術革新が注目を集めています。

 

2025年セミナー風景

 

  • 日時:11月12日(木)13:30~15:00
  • 場所:メインステージ
  • 講演タイトル:「人生に農を足す。―誰もが農業に関われる社会のつくり方」
  • 講師:ノウタス 代表取締役 会長 高橋 明久 氏

 

基調講演では、ノウタス 代表取締役 会長の高橋 明久氏が「人生に農を足す。―誰もが農業に関われる社会のつくり方」と題して登壇します。

このほか、最新の研究成果やスタートアップ関連セミナーも多数開催されます。

 

コーディネーターカウンターの様子

 

会場では来場者と出展者をつなぐサポートとして、専門家が常駐する「コーディネーターカウンター」を設置し、個別の相談に対応します。

話題のテーマに沿って関連ブースを訪問する「ビジネスチャンス発掘ツアー」も実施します。

会期中は専門コーディネーターが常駐し、「探している技術」や「自社の課題」に応じた最適な連携先の案内や技術相談に対応します。

 

コーディネーターカウンターで技術相談をすれば、自社の課題に合った連携先を見つけるヒントが得られます!

基調講演やスタートアップ関連セミナーを通して、農業に関わる新しい視点を得られます。

ビジネスチャンス発掘ツアーに参加すれば、話題のテーマに沿った関連ブースを効率よく巡れます☆

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