記事ポイント
- カフェカルディーノ／ハガレの「プロフィットロール」はシューにアイスとソースを重ねた冷たいスイーツです
- ヤエチカで夏限定の「ひんやり＆スタミナグルメ」6選が展開中です
- 世界の山ちゃんやうなぎ乃助など新店3店舗もヤエチカにオープンしました
JR東京駅から徒歩1分のヤエチカ(八重洲地下街)は、猛暑の夏を乗り切る「夏のひんやり＆スタミナグルメ」を展開しています。
冷たいフードやスイーツと、ガッツリ系のスタミナグルメが取りそろえられています。
あわせて、この夏新たに3店舗がオープンしました。
カフェカルディーノ／ハガレ「プロフィットロール(Profiteroles)」
- 価格：税込1,000円
サクッと焼き上げたシュー生地に、バニラアイスとふんわりしたシャンティ(クリーム)を詰め込んだ一皿です。
茶色いシュー生地の間から白いアイスとクリームがのぞき、上から濃い茶色のチョコレートソースが流れ、香ばしいクルミの味わいも楽しめます。
ひんやりとしたアイスとサクサクのシュー生地、濃厚なソースの温度差を一度に味わえます。
らーめん七彩飯店「よだれ鶏冷やしそば」
- 価格：税込1,300円
- 提供予定：9月末ごろまで（変更の可能性あり）
名物おつまみの「よだれ鶏」を冷やし麺にしたメニューです。
透明なガラス鉢に麺を盛り、赤褐色の自家製辣椒醤を絡めた蒸し鶏、鮮やかな卵黄、白ねぎ、ごまが重なります。
甘酸っぱい醤油ダレと卵黄でマイルドさも加わり、漢方素材を使った一杯で夏の暑さに向き合えます。
平日15～19時にはアルコール1杯300円のハッピーアワーも実施されています。
おでん屋たけし「冷やしおでん」
- 価格：冷やしあごだしおでん盛合わせ(5種盛)税込660円、冷やし鶏だしおでん盛合わせ(3種盛)税込737円
- 冷やし鶏だしおでんは店舗限定販売
冬の定番と思われがちな「おでん」を、夏向けに冷やしたスタイルで提供しています。
魚介の香りを活かした“あごだし”を使う「冷やしあごだしおでん」と、専用に開発した“特製鶏だし”を使う「冷やし鶏だしおでん」の2種類です。
どちらも奥深い味わいで、お酒との相性も楽しめます。
豚山「小冷やし中華」
- 価格：税込1,250円
- 提供予定：9月30日まで（変更の可能性あり）
たっぷりの野菜と極太麺で知られる豚山が、期間限定で冷やし中華を提供しています。
小サイズでも麺は250gあり、高く盛られた千切りキャベツ、厚切りチャーシュー、ワシワシ食感の麺にガリマヨソースを合わせたボリュームのある一皿です。
秋葉原カリガリ「豚地獄カレー」
- 価格：税込2,929円
複数のカレーグランプリで賞を獲得してきた秋葉原の人気店から、煮豚カレーの肉を640gに増やした一品です。
軟骨ごとトロトロになるまで煮込んだ豚肉に、煮豚に合わせたカリガリジャパニーズカレーソースを合わせています。
昔ながらの日本のカレーの懐かしさと、スパイスの効いた味わいを兼ね備えています。
番外地「番辛ラーメン(味噌)」
- 価格：税込1,140円
- 味：味噌・塩・醤油の3種類から選択可能
ラーメンスープに複数の唐辛子をブレンドしたパウダーと豆板醤ソースで和えた野菜を合わせた一品です。
カプサイシンや辛味成分による血行促進・発汗作用・食欲増進効果が期待でき、夏バテや冷房による冷え・むくみに向き合えます。
味噌のコクとパンチのある辛さが特徴で、おすすめは味噌味です。
世界の山ちゃん「幻の味噌煮込みうどん」
- オープン日：2026年6月10日
- 幻の味噌煮込みうどん：税込1,800円
名古屋名物を中心とした多彩な料理をラインナップする「世界の山ちゃん」がヤエチカにオープンしました。
看板商品の「幻の手羽先」は、独自配合の“幻のコショウ”が生み出すやみつきの辛さが特徴で、創業者が試行錯誤の末に完成させた門外不出の味が今も受け継がれています。
ランチタイムには、名古屋の老舗味噌煮込みうどん専門店「大久手山本屋」協力のもと、味噌・出汁・麺を名古屋から取り寄せた「幻の味噌煮込みうどん」を、ヤエチカ店限定ランチメニューとして販売しています。
うなぎ乃助「うな重 特上」
- オープン日：2026年6月10日
- うな丼：税込1,400円から
- うな重「並」：税込1,980円から
- うな重「特上」：税込3,400円
独自の焼き技法で仕上げる鰻専門店「うなぎ乃助」がヤエチカにオープンしました。
「外はパリッと香ばしく、中はふわっと柔らかく」仕上げる焼き技法にこだわり、一尾一尾を手間暇かけて丁寧に焼き上げています。
昼はこだわりの鰻を手軽に、夜は「うなぎで一杯」を気兼ねなく楽しめるほか、新幹線やバスでの移動時にはテイクアウトも利用できます。
モスバーガー「モスバーガー」
- オープン予定日：2026年8月19日
- モスバーガー：税込500円
- アボカド タコスバーガー：税込630円
“日本で生まれ、日本の味を大切にする”ハンバーガー専門店のモスバーガーが、ヤエチカに新店をオープンします。
店内は素材本来の質感や陰影を活かした落ち着いた空間で、大テーブルや壁面にはモス創業の地「成増店」の土を練り込んだ特別な左官が使われています。
定番の「モスバーガー」はジューシーなパティに特製ミートソースと輪切りトマトを合わせた看板商品で、期間限定の「アボカド タコスバーガー」はタコスソースとアボカドの組み合わせに、くし切りレモンで味を変えながら楽しめます。
ヤエチカでは、ひんやりスイーツからスタミナ料理、新店舗のグルメまで、暑い夏を乗り切る選択肢が広がっています。
気分や体調に合わせてメニューを選び、東京駅直結の地下街で食事を楽しめます。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
プロフィットロール(Profiteroles)の紹介でした。
よくある質問
カフェカルディーノ／ハガレ「プロフィットロール」はどこで購入できますか？
ヤエチカ(八重洲地下街)内のカフェカルディーノ／ハガレで購入できます。
価格は税込1,000円です。
らーめん七彩飯店のハッピーアワーはいつ利用できますか？
平日15～19時限定で、アルコール1杯300円のハッピーアワーが実施されています。
おでん屋たけしの冷やしおでんはどちらも同じ店舗で購入できますか？
冷やしあごだしおでんは店舗で購入できますが、冷やし鶏だしおでんは「おでん屋たけし」店舗限定販売です。
うなぎ乃助はテイクアウトできますか？
できます。
新幹線やバスでの移動時にはテイクアウトも利用できます。
モスバーガーの新店舗はいつオープンしますか？
2026年8月19日にヤエチカへオープン予定です。
