空港近接工場で広がる販路！ ISHIDA NOUEN「Kinmitsuimo Factory」

ISHIDA NOUENは、さつまいもの加工事業を行う新会社として4月15日に設立されます。

さつまいもの石田農園が培ってきた加工技術を独立法人に移し、焼き芋と干し芋の製造体制を拡大します。

新会社では年間100トン規模の焼き芋製造を可能にする設備「Kinmitsuimo Factory」を稼働させます。

 

ISHIDA NOUEN「Kinmitsuimo Factory」

 

 

• 会社名：株式会社ISHIDA NOUEN
• 所在地：千葉県香取市荒北876
• 設立日：4月15日
• 主な設備：Kinmitsuimo Factory

さつまいもの石田農園は2018年に石田家の親子2人で創業し、自社ブランド「金蜜芋®」の生産、熟成、加工、販売を一貫して手がけてきています。

同社の加工技術は2026年3月開催の全国食品コンクールで受賞し、その実績を機に加工事業を新法人として独立させたとしています。

新会社は品質と供給体制の安定化を図り、国内ではミシュラン掲載店を含む高級レストランや高級ホテルとの取引拡大を目指します。

 

製造拠点

 

 

Kinmitsuimo Factoryでは年間を通じて焼き芋と干し芋を製造します。

製造拠点は成田空港から車で約10分の場所にあり、農園までは約25分で移動できます。

この立地により、国内外のシェフやバイヤーによる視察や商談に対応しやすい体制を整えています。

 

販路計画

 

 

ISHIDA NOUENは、日本食を提供する飲食店のデザート採用を起点に販路を広げる方針です。

国内ではミシュラン系レストランや高級ホテルでの採用を目標に据えています。

海外では日本産さつまいもの輸出にとどまらず、「Yakiimo」を日本発の食文化として提案していく計画です。

 

代表コメント

 

 

代表取締役の石田湧大氏は、農業を「つくるだけの仕事」ではなく「価値をつくる仕事」にしていく考えを示します。

また、産地だけでなく、なぜその方法で作るのかという哲学やプロセスも評価される時代を見据えているとしています。

ISHIDA NOUENは加工事業の強化を通じて、品質と体験の再現性向上に取り組むとしています。

さつまいもの加工事業を独立させ、年間100トン規模の製造設備と成田空港近接の立地を活用する新会社の紹介でした。

 

 

あわせて読みたい

• 食べ応えまで伝わる試食空間！ 優食「FABEX東京 2026」出展

 

あわせて読みたい

• 花と甘いご褒美の贈答体験！ おいもや楽天市場店「選べる花ギフト」

 

あわせて読みたい

• ピンク鍋で整う新習慣！ Fukachan「馬しゃぶ薬膳鍋『KONOSAKU』」

 

あわせて読みたい

• 香りで満たす贅沢パスタ！ モンテ物産「イタリアット クリームソース2種」

 

あわせて読みたい

• 感謝が伝わる上品甘味！ 烏鶏庵「母の日限定 烏骨鶏かすていら」

 

あわせて読みたい

• 燻製香ひろがる大人の甘味！ 大曲食堂「いぶりがっこフロマージュケーク」

 

あわせて読みたい

• JAPAN CRAFT SAKE COMPANY「CRAFT SAKE WEEK 2026 TALK SESSION」

 

あわせて読みたい

• 甘じょっぱさに溺れる背徳バーガー！ BLT STEAK ROPPONGI「バーガーマンス2026」

 

あわせて読みたい

• 夜に寄りたい新感覚ご褒美！ べつばらアイス「ドバイチョコジェラート大福」

 

あわせて読みたい

• ライブの余韻を持ち帰る限定菓子！ マスヤ「緑黄色大夜祭2026記念コラボ商品」

 

あわせて読みたい

• 昭和初期の接客文化に触れる機会！ スター食堂「100年企業スター食堂・總本店リニューアルレセプション」

 

あわせて読みたい

• 40年続く定番おやつの魅力！ ブルボン「チョコあ～んぱん」「キュービィロップ」

 

あわせて読みたい

• 三種きな粉で味わう口どけ！ わらび餅専門店「門藤」栃木日光店

 

あわせて読みたい

• 甘酸っぱさ広がる新体験！ あるちゅーる「ストロベリー味」

 

あわせて読みたい

• セルフおかわりで満腹定食！ ルーキーファーム「レストランひまわり イーストモール店」

 

あわせて読みたい

• 白老で味わう世界評価！ 天野ファミリーファーム「4年連続受賞」

 

あわせて読みたい

• うなぎと蕎麦の限定セット！ 清修庵「イオンモール京都桂川店」

 

あわせて読みたい

• 食卓を締める黒の器！ ストウブ「セラミック ダイニングライン マットブラック」

 

あわせて読みたい

• 希少部位を食べ尽くす一皿！ 牛次郎「新メニュー」

 

あわせて読みたい

• 黒味噌と背脂の圧倒的一杯！ らあめん花月嵐「嵐げんこつらあめん BLACK MONSTER」

 

あわせて読みたい

• 初夏映えする厚切り爽快おやつ！ モントワール「広島県産レモン果汁を使った しっとり、さわやか 厚切りバウムクーヘン」

 

あわせて読みたい

• 家族時間に寄り添う水の世界観！ コスモウォーター「ブランドムービー・ブランドページ」

 

あわせて読みたい

• 東武だけの北海道食べ歩き！ 東武百貨店 池袋本店「海明け 雪どけ ぐるめぐり 大北海道展」

 

あわせて読みたい

• 初夏のテラスで味わう一杯！ 勝沼醸造「Katsunuma Vinyly Vol.5」

 

あわせて読みたい

• 発酵ベリーの春夏美容習慣！ 第一酵母「コーボンマキベリー＆ビルベリーライフプラスN525」

 

あわせて読みたい

• 選手と乾杯できる特別招待！ セイコーマート「コンサドーレ選手とCLASSICで乾杯！」キャンペーン

 

あわせて読みたい

• 愛犬とのごほうび時間充実！ ホットドッグ「コミフ・コミフデリ25周年記念商品」

 

あわせて読みたい

• 初夏の夜を彩る美食体験！ リーベルホテル大阪Early Summer Festa ～初夏のグリルディナー＆シトラススイー

 

あわせて読みたい

• 世界初コスメ店の体験機会！ mozo ワンダーシティ「2026年4月新店舗」

 

あわせて読みたい

• 買い物ついでの循環参加！ MOMOテラス「PASSTO」

 

あわせて読みたい

• 濃厚なたまご時間の刷新！ 日本農産工業「ヨード卵・光」パッケージリニューアル

 

あわせて読みたい

• 京都洋食の歴史が動く復活劇！ スター食堂「京都洋食 スター食堂 總本店」

 

あわせて読みたい

• 知的好奇心を満たす公開講座！ 明治学院大学「明治学院プラチナカレッジ」

 

あわせて読みたい

• 限定グルメで味わう北国の旬！ 東武百貨店 池袋本店「海明け 雪どけ ぐるめぐり 大北海道展」

 

あわせて読みたい

• 初夏を包む上品なご褒美！ グランマーブル「オレンジティー」

 

あわせて読みたい

• 初夏の甲州で味わう解禁前の一杯！ 勝沼醸造「Katsunuma Vinyly Vol.5」

 

あわせて読みたい

• 試して見つける新習慣発見！ アスクル「いい明日がくる展」

 

あわせて読みたい

• グミで始める軽やか習慣！ モントワール「グミーナ むくみケア」

よくある質問

 

Q. ISHIDA NOUENはどのような会社ですか？

A. ISHIDA NOUENは、さつまいもの加工事業を担う新会社です。

千葉県香取市荒北876に本社を置き、焼き芋や干し芋の製造を中心に事業を展開します。

 

Q. Kinmitsuimo Factoryでは何を製造しますか？

A. Kinmitsuimo Factoryでは年間を通じて焼き芋と干し芋を製造します。

年間100トン規模の焼き芋製造に対応する設備として運用される計画です。

 

Q. 新会社は今後どのような販路拡大を目指していますか？

A. 国内ではミシュラン掲載店を含む高級レストランや高級ホテルとの取引拡大を目指しています。

海外では「Yakiimo」を日本発の食文化として提案する方針です。