「シーサイドホテル舞子ビラ神戸」が、2026年2月1日(日)より3日間限定で、日本料理「有栖川」による特製恵方巻のテイクアウト販売を行います。
明石海峡大橋を望む絶景ホテルの和食職人が、一つひとつ祈りを込めて巻き上げた、節分を彩る贅沢なラインナップが登場します。
シーサイドホテル舞子ビラ神戸『有栖川謹製 恵方巻』
販売期間：2026年2月1日(日)～2月3日(火)
販売場所：シーサイドホテル舞子ビラ神戸 本館1階 日本料理「有栖川」
予約期間：現在受付中～2026年2月3日(火)
所在地：兵庫県神戸市垂水区東舞子町18-11
新しい季節を迎える節分に、福を呼び込むための特別な恵方巻。
シーサイドホテル舞子ビラ神戸のメインダイニングの一つである日本料理「有栖川」が手掛けるのは、厳選された食材と職人の技が光る3種類の巻き寿司です。
2026年の恵方は「南南東」。
ご家族の健康と幸福を願い、静かなひとときを上質な味わいと共に過ごすための提案です。
スタンダードな恵方巻から、兵庫県産牛をふんだんに使った変わり種、そして海鮮たっぷりの特上巻まで、好みに合わせて選べるバリエーションが魅力となっています。
有栖川謹製 恵方巻
価格：1,400円(税込)
日本料理の基本を大切にした、最もスタンダードで愛される一本です。
海老やいくら、ふっくらと焼き上げた厚焼き玉子を主体に、職人のこだわりが光る「ごぼう西京漬け」をプラス。
西京味噌の芳醇な香りとごぼうの食感がアクセントとなり、味に深みを与えています。
【具材】
海老／いくら／こはだ／玉子／ごぼう西京／胡瓜／椎茸
兵庫県産牛の恵方巻
価格：1,400円(税込)
地元・兵庫県産の牛肉を贅沢に使用した、肉好きにはたまらない一本です。
牛肉を玉葱と一緒に甘辛く炊き上げた「牛しぐれ」は、ご飯との相性が抜群。
レタスや胡麻、生姜を加えることで、濃厚な旨味の中にもさっぱりとした後味を感じられるよう工夫されています。
お子様から大人まで楽しめる、ボリューム満点の味わいです。
【具材】
兵庫県産牛しぐれ／玉葱／生姜／レタス／胡麻／錦糸玉子／椎茸
有栖川謹製 特上七宝巻
価格：1,800円(税込)
「七福神」にちなんだ7種類の具材を巻き込んだ、当店一押しの豪華な恵方巻です。
ずわい蟹、海老、いくら、穴子といった海の幸を惜しみなく使用し、こだわりの厚焼き玉子とともに巻き上げています。
口いっぱいに広がる海鮮の旨味と、それぞれの具材が織りなす食感のハーモニーを楽しめます。
一年の福を願うのにふさわしい、贅沢な仕上がりとなっています。
【具材】
ずわい蟹／海老／いくら／穴子／玉子／胡瓜／椎茸
ご予約は、WEB（TableCheck）またはお電話にて受付中です。
今年の節分は、ホテル職人が手掛ける本格的な恵方巻で、縁起の良い食卓を囲んでみてはいかがでしょうか。
シーサイドホテル舞子ビラ神戸「有栖川謹製 恵方巻」の紹介でした。