横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズの「シーウインド」にて、ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」~シャインマスカット&ピオーネ~を開催。
夏の夜に出会う、宝石のように繊細なぶどうスイーツの饗宴を、期間限定で楽しめます!
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ「シーウインド」ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」~シャインマスカット&ピオーネ~
場所:ラウンジ「シーウインド」2F
予約・問合せ:レストラン総合予約 045-411-1188 (10:00~19:00)、Web
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのラウンジ「シーウインド」にて、ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」~シャインマスカット&ピオーネ~を開催。
また、「シーウインド」で人気のアフタヌーンティーは、季節限定で旬のシャインマスカットとピオーネをテーマにした内容で展開されます。
開放的なラウンジで日常の喧騒を忘れ、スイーツを味わいながら優雅なひとときが過ごせます!
ナイトスイーツブッフェ 「Sweets Parade」 ~シャインマスカット&ピオーネ~ メニュー
期間:2025年8月6日(水)~9月25日(木)の毎週水曜・木曜
時間:18:30~21:00(L.O.20:30)
料金:1人 6,800円(税・サ込)/子供(4歳~未就学児)3,400円(税・サ込)
スペシャルアシェットデセール:シャインマスカットとフロマージュブランのパルフェグラッセ
ソーテルヌのジュレとマンダリンのソルベを添えて
スイーツ:
- シャインマスカットのショートケーキ
- シャインマスカットとフロマージュのタルト
- ピオーネとキャラメルショコラムース
- シャインマスカットとチュアオショコラブランムース
- シャインマスカットと紅茶のロールケーキ
- ピオーネとアールグレイのマカロン
- 赤ぶとうのパフェ仕立て
- シャンパンのジュレとオレンジのヴェリーヌ
- シャインマスカットと杏仁のパンナコッタ
- パウンドケーキ(ケークレザン)
ライトミール:オードブル2種/サラダバー/サンドウィッチ/ビーフシチュー/ホタテ稚貝の味噌汁/栗ご飯/フルーツ盛り合わせ/ミニシャポー/ミニカレーパン/フライドポテト
ドリンク:コーヒー(HOT・ICE)/紅茶(HOT・ICE)/シャインマスカットアイスティー/シャインマスカットウォーターグレープジュース/ワイン(赤・白)/スパークリングワイン/ホワイトサングリア
※スイーツはオーダーブッフェにて提供
みずみずしく輝くグリーンが美しいシャインマスカットと、“黒い真珠”とも謳われる大きな粒と香り高い果肉が特徴のピオーネ。
ペストリーシェフが旬のぶどうをふんだんに使用し、スイーツごとに品種を使い分けたメニューが提供されます☆
「シャインマスカットのショートケーキ」は、ふんわりと焼き上げたジェノワーズにみずみずしいシャインマスカットを贅沢にサンド。
口どけのよいクレーム・シャンティとともに、果実の甘みがやさしく広がります。
トップにもシャインマスカットをあしらい、ひときわ目を引く一品です!
「ピオーネとキャラメルショコラムース」は、ほろ苦いキャラメルショコラのムースに、豊かな甘みと華やかな香りのピオーネが絶妙。
口の中で繊細なハーモニーを奏で、なめらかなムースの食感とジューシーな果実のアクセントが重なる豊かな余韻が楽しめます☆
ほかにも「シャインマスカットと紅茶のロールケーキ」や
「シャインマスカットとフロマージュのタルト」
「シャインマスカットとチュアオショコラブランムース」など、みずみずしいぶどうの美味しさが楽しめるスイーツをたっぷり用意。
「ピオーネとアールグレイのマカロン」や
「パウンドケーキ(ケークレザン)」に
涼やかなグラスデザートなど、豊富なラインナップで展開されます。
また、毎回人気のアシェットデセールには、「シャインマスカットとフロマージュブランのパルフェグラッセ」が登場。
風味豊かなフロマージュブランに、ソーテルヌ地方の芳醇なワインのジュレとマンダリンのソルベを添えた逸品です。
シャインマスカットをあしらい、繊細な飴細工で華やかに仕上げられています☆
ライトミールには、好評のホテル特製ビーフシチューやカラフルなサラダバーなどを提供。
ペストリーショップ「ドーレ」の人気パン「シャポー」と「カレーパン」のミニサイズも用意されます。
ドリンクには、コーヒー・紅茶のほか、彩り豊かなフレーバーウォーターや
ワイン(赤・白)、スパークリングワインなどのアルコールメニューも。
丹精を込めて仕上げられた、ぶどう尽くしのスイーツが堪能できるスイーツブッフェです!
アフタヌーンティーセット~シャインマスカット&ピオーネ~
提供期間:2025年8月1日(金)~9月30日(火)12:00~ 毎日提供
料金:1人 6,200円(税・サ込)
スイーツ:シャインマスカットのショートケーキ/シャインマスカットとフロマージュのタルト/ピオーネとアールグレイのマカロン/シャインマスカットと杏仁のパンナコッタ/ピオーネとシャンパンジュレ
スコーン2種:プレーンスコーン/カレンズスコーン
飲み物:ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」や各種コーヒー計25種類より選択
※Folium Floris TAKARAZUKA シュガークラフトアーティスト 元宝塚歌劇団 みずき 愛氏がプロデュースした “シュガーレース®”付き
2階ラウンジ「シーウインド」で人気のアフタヌーンティーが、季節限定・旬のシャインマスカットとピオーネをテーマにしたメニューもラインナップ。
上段のスイーツ5種には、シャインマスカットとピオーネを使ったメニューが並びます☆
ホテルメイドのセイボリーや
2種類の焼きたてスコーンも、アフタヌーンティーの魅力。
ドリンクは「ロンネフェルト」の紅茶をはじめ、各種コーヒーなど25種類から、好きなものを選べます。
優雅な空間でぶどうの美味を堪能する、ホテルならではの上質なティータイムが過ごせるアフタヌーンティーです!
宝石のようなシャインマスカットとピオーネを堪能できる、ぶどう尽しのスイーツブッフェ。
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ「シーウインド」のナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」~シャインマスカット&ピオーネ~は、2025年8月6日~9月25日の毎週水曜・木曜に開催です☆
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※写真はイメージです
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合があります