川善は、駿河湾の潮風が吹く沼津港近くの店舗で、熟練技を駆使して仕上げた「本からすみ」のオススメな食べ方などを提供する粋なカウンター「本からすみ茶屋」を今回オープンしました。
本からすみ茶屋
12,000円(税込、送料込)
駿河酒粕仕立て 高級本からすみ
5,000円(税込、送料込)
川善は、駿河湾の潮風が吹く沼津港近くの店舗で、熟練技を駆使して仕上げた「本からすみ」のオススメな食べ方などを提供する粋なカウンター「本からすみ茶屋」を今回オープン。
■食べ比べができる「本からすみ茶屋」をオープン
これまで期間限定で営業していた直売スペースを通年オープンとし、オススメの食べ方をおしゃれなカウンターで提供する「本からすみ茶屋」(営業時間：9時～17時、火曜・木曜日が定休)を2025年4月28日にオープンしました。
兵庫県・宮崎県・三重県産の「産地別からすみ食べ比べセット」(税込500円)。
粉末からすみをふりかけた「からすみそうめん」(税込500円)。
7月からは「本からすみ＋酒粕からすみ」セット(税込550円)や「からすみ餅」(税込1,000円)などを提供します。
酒粕仕立てのからすみ／「からすみそうめん」(上)と「産地別からすみ食べ比べセット」(下)
