graceは、佐久市岩村田にチャレンジショップの複合施設「grace village」をオープンします。
grace village
graceは、佐久市岩村田にチャレンジショップの複合施設「grace village」をオープン。
1. 飲食・雑貨・ポップアップ・個展まで――最短1週間から最大6か月まで出店できる“チャレンジショップ”を常設。
2. 初期費用5万円＋純売上20％のみの軽負担で、飲食スペース・厨房設備の利用に加え、チラシ・メニュー・SNS発信までサポート。
3. オープニングテナントは県産米×ご当地具材のおにぎり専門店。
味噌汁サービス付きの店内飲食とテイクアウトを提供。
4. 東信エリアのお土産セレクトショップ「0267select」＆サウナアパレル「TOTONOW」を併設し、リピート動機を創出。
5. 併設テナント2区画のうち1区画はマッサージ店、もう1区画のコーヒーショップは入居者募集中。
6. メディア限定見学会を5月27日(火)開催。
オープニング店のおにぎりを試食提供。
■施設概要
店内写真
外観看板
施設名称：grace village(グレイスヴィレッジ)
所在地 ：長野県佐久市岩村田6-2
座席数 ：9席(4人テーブル3席、2人テーブル6席)
営業時間：10:00-18:00
定休日 ：火曜・水曜 ※テナントにより変動あり
併設施設：(1)チャレンジショップ区画
(2)お土産セレクトショップ「0267select」
(3)サウナアパレルブランドTOTONOW直営店
(4)マッサージ店(入居済)(5)カフェ区画(入居者募集中)
■チャレンジショップ利用条件
利用期間 ：1週間～6か月(延長・再出店可)
利用料金 ：毎月の純売上の20％
初期費用 ：50,000円(販促物作成・SNS発信・運営サポート込み)
保証金 ：100,000円(退去時クリーニング後に精算返金)
不可業種 ：美容関連・ペット関連
提供サポート：チラシ／メニューデザイン・公式Instagram／
LINEでの告知・写真撮影とプレスサポート
■オープニング出店：信州おにぎり専門店「39(佐久)むすび」
おにぎり6種類
【出店期間】2025年5月30日(金)～6月27日(金)
【メニュー(税込)】
・信州野沢菜しらす昆布…280円
「野沢菜を一年間じっくり熟成させ、しらすと昆布の旨味が調和した郷土色豊かな一品」
・信州ネギ味噌七味…280円
「青ネギと信州味噌に信州の七味唐辛子を合わせた、香り高い和の逸品」
・ヤンニョムチキン…300円
「鶏を使用し、甘辛いヤンニョムソースで仕上げた韓国風おにぎり。
ごはんとの相性抜群」
・ピリ辛エリンギバター…300円
「信州産エリンギをバター醤油で炒め、特製ラー油で味付けした、食欲をそそる香ばしい一品」
・梅しそとりチャーシュー…300円
「鶏むね肉のチャーシューに、梅と大葉を合わせた、さっぱりと食べられる逸品」
・オイスターそぼろ…300円
「牡蠣の旨味と特製そぼろの組み合わせが絶妙。
海の香りと和の味わいが調和した贅沢な一品」
店内飲食限定で手作り味噌汁をサービス。
テイクアウトも可。
ヤンニョムチキンおにぎり
信州野沢菜しらす昆布おにぎり
外観写真
