ディズニーキャラクターをモチーフにした客室が人気のディズニーアンバサダーホテル。
その1階にある和食レストラン｢花 Hana｣では、落ち着いた雰囲気の店内で会席料理や鉄板焼きを楽しむことが出来ます。
そんな｢花 Hana｣では、2017年2月6日の新客室オープンにあわせキャラクターをテーマにしたスペシャルメニューを提供中。
今回はチップ＆デールをモチーフにしたランチ会席コース「花絵巻」を紹介します！
花 Hana“キャラクターをテーマにしたスペシャルメニュー”花絵巻
価格3,500円
提供店舗：ディズニーアンバサダーホテル 花 Hana
提供期間：2017年2月6日〜3月17日
提供時間：11時30分〜14時30分
ディズニーアンバサダーホテルに新たに登場する｢チップ＆デールルーム｣
チップ&デールの魅力がつまったかわいいキャラクタールームです☆
その登場に合わせて、チップ＆デールをイメージしたランチコース「花絵巻」が提供されます。
- 先付
前菜盛り合わせ（鴨低温煮 牛タンスモーク 白梅貝）
お造り
真鯛若狭焼き
揚げ出汁豆腐
野菜と白子の炊き合わせ
海老フライの太巻きと温うどん
ヌガーグラッセとラズベリーソルベ
と種類も豊富な会席料理。
一の膳
一の膳はチップとデールをイメージしたお料理がいっぱい！
小鉢にはくるみを使ったお豆腐。
牛タンスモークのサンド（左）はチップとデールの背中をイメージ。
切り株をイメージしたいぶりがっことクリームチーズ。
その他、鴨の低温煮、白バイ貝。
二の膳
二の膳はお造りや焼き物など色鮮やかな和食メニューが並びます。
お造りはまぐろとブリ（日替わり）。
しっかりしたお味の真鯛の若狭焼きにはみょうがと栗が添えられています。
寒い日にうれしい揚げ出汁豆腐。
白子やカブ、アスパラ、海老などが入ったさっぱりいただける炊き合わせ。
海老フライの太巻きと温うどん
おうどんはゆず胡椒と葱でさっぱりと
切り株をイメージした海老カツの太巻きも☆
デザートはヌガーグラッセとラズベリーソルベとホットチョコレート
チップとデールがおもてなししてくれているようなかわいいデコレーション。
ヌガーグラッセの中には和食レストランの｢花 Hana｣らしく黒豆やみかん、柚子などもはいっています☆
赤いソースが梅のソース。
ラズベリーのアイスクリームともよくあいます。
ホットチョコレートには赤いお鼻のデールのラングドシャ。
中には、スイートチョコレートやミルクチョコレート、ヘーゼルナッツのペースト。
上には生クリームと香ばしいヘーゼルナッツがトッピングされとても濃厚なスウィーツドリンクになっています。
キャラクターをテーマにしたスペシャルメニュー スペシャルノンアルコールカクテル コレクタブルグラス付き
価格1,860円（ コレクタブルグラス付き）
販売期間：2017年1月6日から3月17日
提供時間：11時30分〜14時30分／17時30分〜22時00分
ピーチシロップ、レモンジュース、ストロベリーシロップ、カルピスウォーター、クラブソーダのソフトドリンク。
ハートのチョコレートとカラフルな金平糖がトッピングされています。
見た目にも楽しめるチップ＆デールの会席コース。
新客室チップ＆デールルームはこちらで紹介しています☆
