ディズニーホテル

チップ&デールをイメージ!花 Hana“キャラクターをテーマにしたスペシャルメニュー”花絵巻

投稿日:2017年2月2日 更新日:

ディズニーキャラクターをモチーフにした客室が人気のディズニーアンバサダーホテル。

 

花 Hana

 

その1階にある和食レストラン「花 Hana」では、落ち着いた雰囲気の店内で会席料理や鉄板焼きを楽しむことが出来ます。

 

チップ&デールデコレーション

 

そんな「花 Hana」では、2017年2月6日の新客室オープンにあわせキャラクターをテーマにしたスペシャルメニューを提供中。

今回はチップ&デールをモチーフにしたランチ会席コース「花絵巻」を紹介します!

 

花 Hana“キャラクターをテーマにしたスペシャルメニュー”花絵巻

 

花 Hana“キャラクターをテーマにしたスペシャルメニュー”花絵巻

 

価格3,500円

提供店舗:ディズニーアンバサダーホテル 花 Hana

提供期間:2017年2月6日〜3月17日

提供時間:11時30分〜14時30分

 

ディズニーアンバサダーホテルに新たに登場する「チップ&デールルーム」

チップ&デールの魅力がつまったかわいいキャラクタールームです☆

その登場に合わせて、チップ&デールをイメージしたランチコース「花絵巻」が提供されます。

  • 先付
    前菜盛り合わせ(鴨低温煮 牛タンスモーク 白梅貝)
    お造り
    真鯛若狭焼き
    揚げ出汁豆腐
    野菜と白子の炊き合わせ
    海老フライの太巻きと温うどん
    ヌガーグラッセとラズベリーソルベ

と種類も豊富な会席料理。

 

一の膳

 

前菜盛り合わせ

 

一の膳はチップとデールをイメージしたお料理がいっぱい!

小鉢にはくるみを使ったお豆腐。

牛タンスモークのサンド(左)はチップとデールの背中をイメージ。

切り株をイメージしたいぶりがっことクリームチーズ。

その他、鴨の低温煮、白バイ貝。

 

二の膳

 

お造り・真鯛若狭焼き・揚げ出し汁豆腐・野菜と白子の炊き合わせ

 

二の膳はお造りや焼き物など色鮮やかな和食メニューが並びます。

 

お造り・真鯛若狭焼き

お造りはまぐろとブリ(日替わり)。

しっかりしたお味の真鯛の若狭焼きにはみょうがと栗が添えられています。

 

揚げ出汁豆腐

 

寒い日にうれしい揚げ出汁豆腐。

 

野菜と白子の炊き合わせ

 

白子やカブ、アスパラ、海老などが入ったさっぱりいただける炊き合わせ。

 

海老フライの太巻きと温うどん

 

海老フライの太巻きと温うどん

おうどんはゆず胡椒と葱でさっぱりと

 

太巻き

 

切り株をイメージした海老カツの太巻きも☆

 

ヌガーグラッセとラズベリーソルベ

 

デザートはヌガーグラッセとラズベリーソルベとホットチョコレート

チップとデールがおもてなししてくれているようなかわいいデコレーション。

 

チップデザート

 

ヌガーグラッセの中には和食レストランの「花 Hana」らしく黒豆やみかん、柚子などもはいっています☆

赤いソースが梅のソース。

ラズベリーのアイスクリームともよくあいます。

 

デールデザート

 

ホットチョコレートには赤いお鼻のデールのラングドシャ。

中には、スイートチョコレートやミルクチョコレート、ヘーゼルナッツのペースト。

上には生クリームと香ばしいヘーゼルナッツがトッピングされとても濃厚なスウィーツドリンクになっています。

 

キャラクターをテーマにしたスペシャルメニュー スペシャルノンアルコールカクテル コレクタブルグラス付き

 

花 Hanaキャラクターをテーマにしたスペシャルメニュー スペシャルノンアルコールカクテル コレクタブルグラス付き

 

価格1,860円( コレクタブルグラス付き)

販売期間:2017年1月6日から3月17日

提供時間:11時30分〜14時30分/17時30分〜22時00分

ピーチシロップ、レモンジュース、ストロベリーシロップ、カルピスウォーター、クラブソーダのソフトドリンク。

 

ハートのチョコレート・金平糖トッピング

 

ハートのチョコレートとカラフルな金平糖がトッピングされています。

 

花 Hana“キャラクターをテーマにしたスペシャルメニュー”花絵巻 アップ

 

見た目にも楽しめるチップ&デールの会席コース。

新客室チップ&デールルームはこちらで紹介しています☆

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