京都・宇治の老舗茶舗とコラボしたこだわりメニュー！スシロー「森半」スイーツ

スシローが「おいしく、わくわく、ぞくぞく。」をコンセプトに、こだわりのスイーツを提供している“スシローカフェ部”から、京都・宇治の老舗茶舗「森半」とコラボレーションしたスイーツが登場。

過去に販売されるたびに人気を博した、日本屈指の茶師が監修の宇治抹茶を使用したスイーツ3種がラインナップされます☆

スシロー “スシローカフェ部”「森半」コラボレーションスイーツ

発売日：2025年4月9日（水）

持ち帰り：不可

販売店舗：全国のスシロー店舗
※お持ち帰り専門店「スシロー To Go」、「京樽・スシロー」は対象外です
※各店舗の販売状況はアプリ・HPでご確認できます

おすしの後でもスイーツが楽しめるよう、一流ホテル・スイーツ専門店で腕を磨いた3名のパティシエが所属する“スシローカフェ部”というスイーツ専門部署があり、プロの目線で、スシローのスイーツを毎週のように開発・提案している「スシロー」

過去販売するたびに人気を博す、日本屈指の茶師が監修した「森半」の宇治抹茶を使用したスイーツが2025年も登場します。

ラインナップは“パフェ”、“団子盛り合わせ”、“カタラーナ”の3種類です。

期間・数量限定：老舗茶舗のお抹茶カタラーナ

価格：270円(税込)～

販売期間：2025年4月9日（水）～5月11日（日）※販売予定総数が完売次第終了

販売予定総数：65万食

クリーミーでなめらかなカタラーナの美味しさはそのままに、「森半」の宇治抹茶の濃厚で香り豊かな風味が堪能できる「老舗茶舗のお抹茶カタラーナ」

2種類の色鮮やかで香り高い宇治抹茶の一番茶を使用して、よりコクのある抹茶の旨みが味わえるように、何度も試行錯誤して完成させたこだわりの逸品です。

※期間終了後も販売予定総数に達するまで販売を継続することがあります

老舗茶舗のお抹茶団子盛り合わせ

価格：280円(税込)～

発売日：2025年4月9日（水）～
※通常販売メニューです

「老舗茶舗のお抹茶団子盛り合わせ」は、抹茶団子、大学いも、バニラアイスのボリューム満点の盛り合わせ。

抹茶団子は、抹茶の風味を生かすため、一番茶と二番茶をブレンドした「森半」の宇治抹茶を使用し、色と風味を損なわないようにこだわりの製法で作り上げられています。

甘さ控えめであずきの風味が感じられるように仕立てた粒あんとの相性も抜群で、トッピングの五色あられが見た目のアクセントになった和スイーツです。

※「スシロー未来型万博店」では販売されません

老舗茶舗のいろどりお抹茶パフェ

価格：350円(税込)～

発売日：2025年4月9日（水）～
※通常販売メニューです

「森半」の宇治抹茶を使用した本格派和テイストの「老舗茶舗のいろどりお抹茶パフェ」

一番茶を丁寧に挽いた「森半」の宇治抹茶が、抹茶蜜と抹茶アイスに使用されています。

主役の森半抹茶アイスと抹茶蜜に、つるっとした喉ごしの寒天風ゼリー、コシと柔らかな食感が楽しめる小粒の求肥、北海道産の大納言ゆであずきを合わせてあるのも特徴。

さらに、バニラアイスとホイップ、仕上げの五色あられで彩り豊かで贅沢なパフェに仕上げられています。

抹茶本来の奥深い香りとコク、上品さを引き立てる緻密な味のバランスを存分に楽しめるグラスデザートです。

緑茶の三大名所“京都・宇治”で180年以上続く、老舗茶舗「森半」とは

天保7年（1836年）に歴史ある日本茶の産地である京都・宇治にて創業したお茶の老舗ブランド「森半」

いつの時代にもお客様を第一とし「信頼される品質」の追求を通じて、伝統の上に革新的創造を重ねています。

徹底した品質へのこだわりとチャレンジ精神から、約100年前に「氷茶」、約60年前に「日本緑茶初の真空缶詰」そして約30年前に「泡立つ抹茶オーレ」と、今も変わらず人気の製品を開発・発売。

茶葉、抹茶、ティーバッグ、スイーツなど、伝統ある商品を大切にしながらも、新しい商品が届けられています。

また、品質の高い森半の製品は、国内だけでなく世界約30ヵ国に輸出されています。

日本屈指の茶師　菊岡勝氏

1998年と2002年と2度、全国茶審査技術競技大会で優勝されている、日本屈指の茶師　菊岡勝氏。

1999年～2001年にかけて歴代初の3年連続、京都府茶審査技術競技大会で優勝し、名実ともに日本屈指の茶師として活躍されています。

2002年以降も、全国茶審査技術競技大会をはじめ複数の大会で優勝し、2009年には日本茶鑑定士協会認定の日本茶鑑定士を取得。

森半の原料調達責任者として日本全国を巡っています。

「森半」とコラボしたこだわりの本格抹茶スイーツ3種がラインナップ。

スシローにて2025年4月9日より販売される、“スシローカフェ部”「森半」コラボレーションスイーツの紹介でした☆

※店舗によって価格が異なります
※仕入状況により、販売を中断/中止または販売数が前後する場合があります