ブロードエッジ・アドバイザーズは、英国伝統のスイーツを再現したクラフトクッキーブランド「クッキー同盟」より、英国のお茶時間に欠かせないショートブレッドでアイスチーズスフレを挟んだ、新感覚のアイスクッキーサンドを発売しました。
クッキー同盟「アイシーチーズサンド」シリーズ
ブロードエッジ・アドバイザーズは、英国伝統のスイーツを再現したクラフトクッキーブランド「クッキー同盟」より、英国のお茶時間に欠かせないショートブレッドでアイスチーズスフレを挟んだ、新感覚のアイスクッキーサンドを発売。
本商品3種を、阪急百貨店阪急うめだ本店にて2025年3月12日(水)～2025年3月17日(月)の期間限定で販売します。
■「アイシーチーズサンド」シリーズ商品概要
「アイシーチーズサンド」シリーズは、異なるフレーバーのショートブレッドとアイスチーズスフレを組み合わせ、こだわりのコーティングとアクセントを加えた、新感覚のアイスクッキーサンドです。
＜アイシーチーズサンド＞
ざくざくとした食感のショートブレッドに、爽やかな酸味が特徴のアイスチーズスフレを贅沢にサンドした一品です。
さらに、ホワイトチョコのパリパリとした食感と甘酸っぱいラズベリージャムをアクセントとして加え、食べるたびに異なる食感と味わいのハーモニーを楽しめます。
アイシーチーズサンド
＜アイシーレモンサンド＞
シンプルなショートブレッドで、レモンと相性抜群のチーズアイスとチーズスフレをサンド。
レモンチョコでコーティングし、自家製レモンカードを使用した、爽やかで風味豊かなレモン尽くしの一品です。
アイシーレモンサンド
＜アイシーチョコサンド＞
チョコショートブレッドで、さっぱりとしたチーズアイスとチーズスフレをサンド。
スイートチョコでコーティングし、濃厚なチョコガナッシュを使用した、贅沢でリッチな味わいが特徴です。
アイシーチョコサンド
■こだわりの手作りクロテッドクリームを使用した、ハニースコッツサンドに幻の果実が登場
「ハニースコッツサンド」シリーズは、イギリス・コッツウォルズ産の希少な「コッツウォルドハニー」をたっぷり使用したスコーン風クッキー『ハニースコッツ』で、手作りクロテッドクリームとジャムをサンドしたこだわりのスイーツです。
＜ハニースコッツサンド ゆず＞
有機栽培された阪東食品のゆずを使用し、爽やかでさっぱりとしたジュレに仕上げました。
コクのあるクリームと合わせ、甘すぎず爽やかな味と香りが口の中に広がります。
＜ハニースコッツサンド ゆこう＞
「ゆこう」は徳島県上勝町を中心に限られたエリアでしか生産されず、店頭にほとんど出回らないため“幻の果実”と呼ばれています。
ゆずとは異なる香りと味わいを楽しめる希少な一品です。
ハニースコッツサンド ゆず＆ゆこう
【阪東食品について】
阪東食品は徳島県にある有機JASの認定を取得した農園です。
有機栽培から加工までを一貫して自家生産し、上勝町の標高300～400メートルの南向きの斜面で、寒暖差の大きい気候を活かして香り高いすだち、ゆず、ゆこうを育てています。
有機栽培された果汁はまろやかで、角の立たないやさしい風味が特長です。
■販売店舗情報
販売場所：阪急百貨店阪急うめだ本店(9階祝祭広場 第8回 クッキーの魅力)
所在地 ：大阪府大阪市北区角田町8番7号
販売期間：2025年3月12日(水)～2025年3月17日(月)
営業時間：10:00～20:00 ※17日(月)は最終日のため17:00終了
定休日 ：施設に準ずる
■商品ラインナップ
●アイシーチーズサンド アソートセット 6個入り 2,500円(税込)
●アイシーチーズサンド 400円(税込)
アイシーチーズサンド2
●アイシーレモンサンド 400円(税込)
アイシーレモンサンド2
●アイシーチョコサンド 450円(税込)
アイシーチョコサンド2
★ハニースコッツサンド ゆず 280円(税込)
★ハニースコッツサンド ゆこう 280円(税込)
ハニースコッツサンド ゆず＆ゆこう
★ハニースコッツサンド ラズベリー 280円(税込)
酸味を抑えた自家製のラズベリージャムに、コクのあるクロテッドクリームを合わせました。
とろけるクリームとつぶつぶの食感、しっとりとしたスコッツの一体感を楽しめる、バランスの取れたおいしさです。
ハニースコッツサンド ラズベリー
★ハニースコッツサンド マーマレード 280円(税込)
フレッシュオレンジを丸ごとコトコト煮込んだ、甘さ控えめの自家製マーマレード。
ほのかな酸味と苦味をクロテッドクリームがまろやかに包み込み、上品に仕上げました。
紅茶によく合う、しっとりとしたスコッツです。
ハニースコッツサンド マーマレード
★ハニースコッツサンド アップルパイ 330円(税込)
じっくり時間をかけてオーブンで焼くことで、旨みを最大限に引き出したりんごに、フワッと香るシナモン。
しっとり食感のスコッツにオリジナルクロテッドクリームとりんごのフィリングを挟みました。
まさにアップルパイ風味のスコッツサンドです。
ハニースコッツサンド アップルパイ
★ハニースコッツサンド レモンアールグレイ 330円(税込)
アールグレイのティーリーフをしっかり混ぜ込んだ生地に、ティーリーフ入りクロテッドクリームと酸味が生きている濃厚な自家製レモンカードをサンド。
さらに加えた欧州産レモンピールグラッセが絶妙なアクセント。
甘味と酸味の爽やかなコントラストが後を引く美味しさです。
ハニースコッツサンド レモンアールグレイ
★ハニースコッツサンド 12個セット 3,600円(税込)
4種(ゆず／ゆこう／マーマレード／レモンアールグレイ)の味を詰め合わせ、ボックスに入れました。
アソート缶
★クッキー同盟アソート缶／15個入り 3,300円(税込)
アソートBOX
★クッキー同盟アソートBOX／10個入り 2,700円(税込)
オリジナルエコバッグ
★オリジナルエコバッグ 600円(税込)
★マーク付きの商品は、公式オンラインショップ販売商品です。
■ノベルティプレゼントキャンペーン
「クッキーの魅力」への出店を記念し、数量限定でノベルティキャンペーンを実施します。
ノベルティレシピブック
税込10,000円以上購入のお客様：オリジナルレシピブックをプレゼント
ノベルティステッカー
税込5,000円以上購入のお客様 ：オリジナルステッカーシートをプレゼント
※数量限定のため、なくなり次第終了となります。
■クラフトクッキーブランド「クッキー同盟」とは
「クッキー同盟」では、英国のお菓子に敬意を表し、その食文化の深さ、素材の重要性などをテーマに、クッキーレシピを開発。
手作りのプロセスを大事にした製造工程で、ひとつひとつ丁寧に作ったクラフトクッキーです。
妖精で有名なお国柄をパッケージデザインに反映。
神秘的な謎の多い世界観とともに、おいしいクッキーを楽しめます。
また、個性豊かなオリジナルクッキーは、ママが作るお家レシピのように国産小麦粉とたまご、それに、フルーツやスパイス、チョコレートといったシンプルな材料だけを使って、一枚ずつ、まじめに焼き上げています。
クッキーはバター100％、アルミフリーのベーキングパウダーを使用しています。
クッキー同盟のデザイン
