くら寿司にて、贅沢食材を存分に食べ尽くす「かにとまぐろ」フェアを開催！
「たらばがに軍艦」や「特大生ズワイガニ（一貫）」、“極みの逸品シリーズ”「贅沢かに盛り合わせ」などが登場し、人気の「ふり塩熟成中とろ（一貫）」が特別価格で販売されます☆
くら寿司「かにとまぐろ」フェア
期間：2024年9月6日（金）～
くら寿司にて「かにとまぐろ」フェアを開催！
「たらばがに軍艦」や「特大生ズワイガニ（一貫）」、“極みの逸品シリーズ”「贅沢かに盛り合わせ」などが登場します。
さらに人気の「ふり塩熟成中とろ（一貫）」が特別価格で販売されるフェアです。
また、大好評だったKURA ROYALメニュー「たっぷりシャインマスカットパフェ」などのスイーツも登場します☆
たらばがに軍艦
価格：280円
販売期間：2024年9月6日（金）～9月16日（月）
英語ではキングクラブと呼ばれ、世界的にも人気があるタラバガニを使用した軍艦。
上質な部分を厳選した一品です。
口いっぱいに広がる旨みと上品な甘みを楽しめます。
※数量限定
特大生ズワイガニ（一貫）
価格：345円
販売期間：2024年9月6日（金）～9月16日（月）
テイクアウト：不可
本ズワイガニの中でも、特大サイズのものを厳選したお寿司。
徹底した鮮度管理に加え、旨みを逃がさない特別な加工方法が採用されています。
足を丸ごと一本贅沢に使用し、生ならではのねっとりとした食感とともに、本ズワイガニそのものの旨みや甘みを堪能できる一貫です。
かに食べ比べ
価格：345円
販売期間：2024年9月6日（金）～9月16日（月）
テイクアウト：不可
本ズワイガニ開きと、たらばがにかに身の食べ比べを一皿で楽しめるメニュー。
濃厚な旨みを味わえる本ズワイガニの棒肉と、ふわふわな食感で上品な味わいのタラバガニのかに身が使われています。
※数量限定
ふり塩熟成中とろ（一貫）
価格：115円
販売期間：～9月16日（月）
人気の「ふり塩熟成中とろ（一貫）」が、期間限定で一貫115円という特別価格で登場！
マグロの中トロ部分から特に脂乗りの良いものを厳選し、さらにくら寿司独自のふり塩熟成加工で旨みを最大限に高めた一貫です。
上質な脂の旨みとマグロ本来の旨みがバランス良く味わえます。
ふり塩熟成大とろ（一貫）
価格：345円
販売期間：販売中
マグロからわずか5％ほどしか取れない最高級部位を使った「ふり塩熟成大とろ」
さらに、旨みを引き出すために計算された塩分量で丁寧なふり塩加工を施し、余分な水分をとばして旨みを凝縮させ、独自の熟成技術を施すことで旨みと甘みが最大限に引き出されています。
食べた瞬間に口の中でとろけるような極上の味わいを楽しめるメニューです。
月見にくだんご
価格：115円
販売期間：2024年9月6日（金）～無くなり次第終了
温玉を満月に、ミートボールを月見だんごに見立てた、秋らしいメニュー。
てりやき味のソースが絡んだ鶏肉のミートボールに、温玉とマヨネーズがトッピングされています。
温玉とマヨネーズのまろやかさがミートボールの旨みを引き立たせた、お子さんから大人の方まで幅広く楽しめる軍艦です。
白身魚のカルパッチョ
価格：230円
販売期間：2024年9月6日（金）～無くなり次第終了
白身魚の”シイラ”を使った「白身魚のカルパッチョ」
シイラは鮮度維持が難しく、刺身としては水揚げされた産地でしかなかなか食べられない“低利用魚”ですが、独自の物流ルートにより、速やかに自社の加工センターに運搬し、加工することで、鮮度を保ったまま提供することができます。
そんなシイラを塩締め熟成させることで旨みを引き出し、カルパッチョ風にアレンジ。
EXバージンオリーブオイルを使用した特製ドレッシングと、シャリにも合う柔らかな酸味で甘みがあるオレンジスライスがトッピングされています。
爽やかなオレンジの香りがシイラと相性抜群です。
みかんぶり
価格：280円
販売期間：2024年9月6日（金）～無くなり次第終了
愛媛県宇和島産で脂乗りの良いブリを厳選した「みかんぶり」
愛媛県産のみかん“伊予柑”の皮から抽出される「伊予柑オイル」を混ぜた餌で飼育することで、ブリの旨みと爽やかなみかんの風味が口の中に広がります。
餌に柑橘類の皮やオイルを混ぜて育てた「フルーティーフィッシュ」は生魚が苦手な方にも食べやすく、引き締まった身質とほどよい脂乗りを楽しめます。
くら寿司 さかな100%プロジェクト
「みかんぶり」のエサには、柑橘のオイルを混ぜて、魚が苦手な方にも食べやすくしていることに加えて、エサの一部に活用している魚粉にも特徴があります。
この魚粉は、くら寿司が進めている、仕入れた国産天然魚をすべて使い切る取り組み「さかな100%プロジェクト」（2018年～）の一環として、魚体の約40%にあたる魚の骨や内臓など、どうしても商品化できない部位を活用したものです。
これにより、価格高騰が続き、生産者の方々の負担にもなっている養殖用エサのコストダウンをはかることができ、また、仕入れた魚をすべて丸ごと使い切ることで、貴重な海洋資源の保全、SDGsの達成にも繋がります。
極みの逸品シリーズ「贅沢かに盛り合わせ」
価格：1,680円
販売期間：2024年9月6日（金）～9月16日（月）
テイクアウト：不可
こだわって厳選した人気の高級食材などを使い、美味しさはもちろん、見た目の華やかさにもこだわり、“映えるお寿司”としてワンランク上のお寿司を、くら寿司ならではのリーズナブルな価格で提供している極みの逸品シリーズ。
そんなる極みの逸品シリーズから、かにの盛り合わせが登場。
たらばがに、生ズワイガニ、本ズワイガニ開き、たらばがにかに身を一皿で楽しめます。
※数量限定
KURA ROYAL「たっぷりシャインマスカットパフェ」
価格：680円
販売期間：2024年9月6日（金）～10月3日（木）
トッピング：ウェーブチョコ・シャインマスカット・ホイップ・バニラアイス・ブルーベリーソース・マスカルポーネムース・クラッシュパイ
テイクアウト：不可
“専門店以上のスイーツ”を目指し、素材や製法、ビジュアルにもこだわったスイーツブランド「KURA ROYAL」から、旬のシャインマスカットを贅沢に使用した「たっぷりシャインマスカットパフェ」が大好評につき再び登場。
長野や山梨などで育ったシャインマスカットで、見た目、味ともに上級品質の“秀”以上のものを厳選して使われています。
粒が大きく、強い甘みが特徴で、種がなく、皮もそのまま食べることができるのも特徴。
甘酸っぱいブルーベリーソースと、なめらかなマスカルポーネムースが、シャインマスカットの上品な甘みを引き立て、相性抜群です。
下に敷いたサクサク食感のクラッシュパイと合わせることで、食感の変化も楽しめます。
※各店舗1日数量限定
※「グローバル旗艦店原宿」での取り扱いはありません
チョコチップパウンドケーキ
価格：280円
販売期間：2024年9月6日（金）～10月3日（木）
独自製法でゆっくり発芽させ、GABA（ギャバ）、食物繊維、ビタミンE、マグネシウムなど体の健康維持をサポートする様々な栄養素を備えている発芽玄米「ファンケル発芽米」を使ったパウンドケーキ。
ほどよい甘さで、しっとりとしたパウンドケーキの上にトッピングしたザクザク食感のチョコチップがアクセントになっています。
※小麦粉も使用しています
夢のふわ雪 抹茶
価格：400円
販売期間：2024年9月6日（金）～10月3日（木）
氷ひとつひとつがきめ細かく、まるで“ふわふわのわた雪”のような口どけを実現した専門店も顔負けのかき氷。
くら寿司オリジナルの抹茶シロップを使用しており、抹茶の香りが鼻に抜け、練乳のミルキーな甘みと抹茶のほろ苦さが絶妙に合わさり、上品な味わいのかき氷です。
贅沢食材の”かに”と”まぐろ”を存分に堪能できるフェア。
くら寿司の「かにとまぐろ」フェアは、2024年9月6日（金）よりスタートです☆
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※店舗により価格は異なります
