富山駅弁「ますのすし」の製造・販売を行う源は、北陸3県の味を思う存分味わえる新商品を期間限定にて発売!
今回は、「祝!北陸新幹線敦賀延伸 輝きセット」を紹介します。
源 祝!北陸新幹線敦賀延伸 輝きセット
開発背景
2024年3月16日からの北陸新幹線・敦賀(福井県)延伸を記念し、北陸三県をイメージした押し寿司を一度に楽しめるセットを企画しました。
北陸3県が誇る、それぞれの「食」のコラボレーションを楽しめます。
祝!北陸新幹線敦賀延伸 輝きセットは、石川・福井のプレミアムな銘菓と、源の「特選ますのすし」の詰合せ。
石川からは、加賀野菜の五郎島金時芋の餡をふんわり、もっちりとした生地で包み込んだ「金の福うさぎ」。
金沢らしく金箔をちりばめた華やかで愛らしいお饅頭です。
福井からは地元に根づいたロングセラー商品「五月ヶ瀬」と、きめ細かいもっちりとした食感と、上品な甘さが人気の「羽二重餅(きなこ)」。
どちらもモンドセレクション受賞の福井の定番土産です。