サンマルクカフェから、山梨のご当地銘菓「桔梗信玄餅」との初コラボメニューが2024年3月1日(金)より登場！
濃厚で上品な「桔梗信玄餅」の味わいを表現した『プレミアムチョコクロ 桔梗信玄餅 ～黒糖入り生地＆黒みつきな粉もち～』やスムージー、ホットラテ、パフェの4種がラインナップされています☆
サンマルクカフェ「桔梗信玄餅」コラボメニュー
販売期間：2024年3月1日（金）～2024年4月4日（木）
※予告なく販売を終了する場合があります
サンマルクカフェから、山梨のご当地銘菓「桔梗信玄餅」との初コラボメニューが登場！
「桔梗信玄餅」とのコラボ期間限定メニューとして「プレミアムチョコクロ 桔梗信玄餅 ～黒糖入り生地＆黒みつきな粉もち～」と、
まるで“飲む”桔梗信玄餅とも言えるようなスムージーとラテのドリンク2種類が販売されます。
さらに、2023年から提供をスタートした季節のデザート第7弾として「桔梗信玄餅 きな粉アイスと黒みつクリームのわらびもち入りパフェ」も登場します☆
プレミアムチョコクロ 桔梗信玄餅 ～黒糖入り生地＆黒みつきな粉もち～
価格：単品380円（税込）、5個入BOX1,700円（税込）
黒糖香るクロワッサン生地と黒みつきな粉もちのハーモニーを楽しむ「プレミアムチョコクロ 桔梗信玄餅 ～黒糖入り生地＆黒みつきな粉もち～」
桔梗信玄餅の味わいを表現するために開発された、沖縄県産の多良間黒糖を練り込んだクロワッサン生地に、国産大豆を使用したきな粉の香り高い味わいを楽しめるホワイトチョコレートやもちもち食感が特徴的な求肥フィリングを詰めています。
さらに、厳選した黒みつの風味がしっかりと感じられる濃厚な黒みつクリームをトッピングして焼き上げた贅沢な一品です。
焼き上がった後にもきな粉を振りかけており、口にした瞬間から桔梗信玄餅が感じられます。
食べた時に鼻に抜ける黒糖の甘く香ばしい香りからもちもちとした食感、きな粉の味わいまで、桔梗信玄餅の表現にこだわり抜いてできた一品です。
スリーブとBOXは、桔梗信玄餅のパッケージをイメージした、赤と紺の桔梗柄を全面に取り入れたデザイン。
桔梗信玄餅のロゴを真ん中に大きく入れることで、桔梗信玄餅同様、お土産にもぴったりなパッケージになっています。
桔梗信玄餅 わらびもち入り黒みつきな粉スムージー
価格：Mサイズ 690円（税込）
※ソフトクリームなし Mサイズ 640円（税込）
※店舗によりサイズが異なる場合があります
桔梗信玄餅のきな粉の味わいを沖縄県産の黒糖蜜と北海道産のコンデンスミルクで再現したメニュー。
強めに炒ることで風味をしっかりと感じるきな粉とわらびもちをトッピングしているので、ドリンクでありながらも桔梗信玄餅の食感も楽しめます。
また、トップの濃厚なソフトクリームは、スムージー全体にミルクのまろやかな味わいを加え、今までにない桔梗信玄餅を堪能することができます。
トッピングとグラスに黒みつソースがかけられているので、桔梗信玄餅のようなコク深い黒みつの風味が口いっぱいに広がります☆
桔梗信玄餅 わらびもち入り黒みつきな粉ラテ
価格：Sサイズ 590円（税込）
県産の黒糖蜜と北海道産のコンデンスミルクを使用し、絶妙なバランスできな粉の味わいを追求したドリンクに、牛乳を合わせた、やさしいきな粉の風味とまろやかさが魅力的なホットドリンク。
中にはとろりととろけるわらびもちが入っており、わらびもちのモチモチ食感も楽しめます。
ドリンクの上には北海道産の大豆を使用したきな粉のホイップをカップ一面に絞り、さらにきな粉と黒みつをかけることで、なめらかで香り豊かなドリンクに仕上げられています☆
桔梗信玄餅 きな粉アイスと黒みつクリームのわらびもち入りパフェ
価格 ：640円（税込）
濃厚なソフトクリームや、きな粉と黒みつソースを混ぜ込んだ和風の味わいが楽しめるマーブルアイス、厳選した黒みつを使用した濃厚でコク深い味わいのある黒みつクリームに加えて、わらびもちを贅沢に盛り付けたパフェ。
さらに仕上げにきな粉と黒みつを全体にかけた、きな粉と黒みつ尽くしの濃厚で香り豊かなデザートです。
もちもち食感のわらびもちを混ぜ合わせて食べることで桔梗信玄餅の味わいが楽しめます☆
濃厚で上品な「桔梗信玄餅」の味わいを表現したチョコクロやスムージー、ホットラテ、パフェ。
サンマルクカフェの「桔梗信玄餅」コラボメニューは、2024年3月1日（金）より期間限定で発売です☆
