家具・インテリアブランド「MASTERWAL( マスターウォール)」は、岡山県浅口郡里庄町の自社工場と直営店「マスターウォール ザ ワールド」の敷地内に、カフェ「THE GREAT LAKES(ザ グレイトレイクス)」を2023年9月18日に新規オープンしました。
カフェ「THE GREAT LAKES(ザ グレイトレイクス)」
店名 ： THE GREAT LAKES
所在地 ： 岡山県浅口郡里庄町新庄1550
電話 ： 090-6362-5964
URL ： http://cafegreatlakes.com/
Instagram： @greatlakes.masterwal
https://www.instagram.com/greatlakes.masterwal
営業時間 ： 10:00-20:00
定休日 ： 火・水曜日
店舗面積 ： 89.1m2
席数 ： 30席
駐車場 ： 有
「THE GREAT LAKES」は、マスターウォールの家具の主材として使用される世界三大名木、ウォールナットの産地であるアメリカ合衆国とカナダの国境付近の5つの湖の総称に由来します。
2019年からは、食のブランドとしてコーヒーやクラフトビールのPOP UP展開を行ってきました。
マスターウォールの家具・インテリアを体感できる30席のスペース。
オリジナルのチェア、テーブル、ソファを配置し、家具やインテリアを楽しみながらのんびりと過ごせます。
地域密着型のコラボレーションとして、岡山県を中心に焙煎所やカフェを運営する「キノシタショウテン」との共同でフードやスイーツメニューを開発。
特に、キノシタショウテンの焙煎士が厳選したスペシャルティーコーヒーを提供します。
店内
キノシタショウテンによる厳選されたコーヒーを楽しめる
地産地消と循環型社会への取り組み
里庄町や近郊の食材を使用したオリジナルのスパイスカレーやその他のカフェメニュー。
家具製造の過程で排出される木くずを、岡山県笠岡市の平野牧場へ供給し、堆肥化。
この堆肥は、里庄町の耕作放棄地での自社農園「マスターウォール ファーム」で使用。
家具製造の端材を笠岡市のSALA 株式会社サラに提供。
同社は木質バイオマス発電所を併設し、発電所からの蒸気・電気・燃焼ガス(CO2)を野菜栽培に利用。
収穫される野菜・米・フルーツや、平野牧場との連携で生産される牛乳を使用したメニューを提供します。
端材を利用した堆肥
