台湾の台湾行政院農業委員会水土保持局南投分局(以下 水保局)が、HISにて台湾のコーヒー農園体験ツアーを発表！
また、2023年7月28日(金)・29日(土)・30日(日)には代々木公園野外音楽堂広場で行われる「台湾フェスタ2023 ～Enjoy! TAIWAN～」にて水保局が「台湾珈琲」ブースを出店します☆
台湾フェスタ2023 ～Enjoy! TAIWAN～
名称：「台湾フェスタ2023 ～Enjoy! TAIWAN～」
日程：2023年7月28日(金)・29日(土)・30日(日)
開場10:00 終演20:00予定
※28日は搬入後の開催のため開場15:00 ※雨天決行
会場：代々木公園野外音楽堂広場(東京都渋谷区神南2 代々木公園B地区)
2023年7月28日(金)・29日(土)・30日(日)に、代々木公園野外音楽堂広場で行われる「台湾フェスタ2023 ～Enjoy! TAIWAN～」にて、水保局が「台湾珈琲」ブースを出店。
台湾産スペシャルティコーヒー100％の豆で淹れたアイスコーヒーやアイスカフェオレ、ハチミツアイスコーヒー(台湾産蜂蜜使用)、その他ドリップバッグ、焙煎豆、エコ素材で作ったミニカップなどを販売し、日本の皆様に台湾珈琲を紹介します。
台湾珈琲ブースでの販売商品
アイスコーヒーやアイスカフェオレ、ハチミツアイスコーヒー(台湾産蜂蜜使用)、ドリップバッグ、焙煎豆、エコ素材ミニカップ、日本未発売各種お茶菓子など
台湾水保局×HIS「台湾のコーヒー農園体験ツアー」
水保局は台湾コーヒー農園体験ツアー販売第一弾として、株式会社エイチ・アイ・エス(以下 HIS)の協力の元、台湾のコーヒー農園訪問＆焙煎体験・試飲、カッピングなどができるスペシャル体験ツアーを発表しました。
今後も様々な日本の旅行会社との農業支援の名目での連携を予定しています。
阿里山ver. アジアNo.1のコーヒー鑑定士が経営する阿里山コーヒー農園の見学とコーヒーカッピング体験(テイスティング評価)ができる体験型ツアー
旅行代金：大人1名(12歳～) TW$7000.00(約32,620円)
出発日：2024年1月17日(水)限定催行
出発地：台北(タイペイ)(台湾)
最少催行人員：15名
アジアNo.1のコーヒー鑑定士が経営する阿里山コーヒー農園の見学とコーヒーカッピング体験(テイスティング評価)ができる体験型ツアーです。
オーナーの方政倫(ファンジョンルン)さんは、原住民の鄒(ツォウ)族出身で阿里山コーヒー王子とも呼ばれ、コーヒー豆を評価する国際的機関「コーヒー品質協会(CQI)」認定の鑑定士でもあります。
台湾国内ではコーヒーコンテストで優勝、さらに世界では2018年にアジアンコーヒーコンテスト(Asian Coffee Annual Conference)でコーヒー焙煎のダブルグランプリを受賞した経歴をもち、アジアNo.1のコーヒー鑑定士とも称されています。
スケジュール
8:00 台北駅東一門集合
8:20 台湾新幹線で台北駅出発、嘉義駅へ
10:00 専用車観光バスでコーヒー農園へ
12:00頃 コーヒー農園到着、農園内にて昼食お弁当
コーヒー農園見学とカッピング体験(約90分)
体験内容：コーヒー農園の栽培エリアを案内、管理システムや設備を解説、精製処理施設で精製方法の案内、カッピング体験、質疑応答
15:00頃 コーヒー農園出発、嘉義駅へ
17:30 台湾新幹線で嘉義駅出発、台北駅へ
19:00 台北駅にて現地解散
ツアーの魅力
- アジアNo.1のコーヒー鑑定士とも称されているオーナーとの交流ができる
- 台湾随一と呼ばれる設備とコーヒー精製方法の案内とカッピング体験ができる
- コーヒーコンテストで優勝実績があるコーヒー農園の高品質なコーヒーが試飲できる
阿里山コーヒー農園(鄒築園觀光農園)
標高約1,300mに位置する嘉義県阿里山にある農園です。
山岳部を開墾した農地で高品質のコーヒーが栽培されています。
コーヒー畑と茶畑が共存しており、洋蘭農園とカフェも併設しています。
日本コーヒー業者や台湾国内の専門家、海外観光客からも人気な観光スポットです。
台北近郊ver. 台北活火山でコーヒー栽培！サステナブルコーヒー農園訪問と焙煎体験ツアー(MRT1日乗車券付き)
旅行代金：大人1名(12歳～) TW$2200.00(約10,250円)
催行日情報：2023年12月31日～2024年1月2日、
2024年2月6日～2024年2月18日は不催行となります。
出発地：台北(タイペイ)(台湾)
最少催行人員：2名
台北の活火山地帯で栽培されているサステナブルコーヒー農園訪問＆焙煎体験・試飲ができる体験ツアー。
台北市内近郊にある活火山(大屯山)のコーヒー農園を訪問する体験型ツアーです。
台北コーヒーコンテストで優勝したサステナブルコーヒー農園の紹介と焙煎体験、試飲ができます。
自身で焙煎した高品質の台湾産コーヒーを楽しめます。
コーヒー好きな方や台湾のSDGsの現場を見てみたい方におすすめです！
スケジュール
9:00 台北駅東一門集合出発、台北MRT利用にて新北投駅へ
9:40 新北投駅からタクシー利用にてコーヒー農園へ
9:50頃 大屯山活火山コーヒー農園に到着
10:00頃 コーヒー農園の案内：コーヒーの木紹介、コーヒー処理(コーヒー生豆の乾燥、水洗、ハニー製法解説)、焙煎、コーヒー試飲(約60分)
12:00頃 MRT新北投駅にて現地解散
おすすめポイント
- 生態農業を実現したサステナブルコーヒー農園で焙煎体験ができます。
- 台北市内から約40分と近く、午前中に気軽に参加することができます。
- 自身で焙煎した高品質の台湾産コーヒーを楽しむことができます。
サステナブルコーヒー農園(持続可能を配慮したコーヒー農園)
二代目となるオーナーのホゥ イウェイさんは、台北市で唯一、自然生態系の保全標章(緑色保育標章)を獲得した経営者です。
持続可能な農業活動と生態保育の維持保全を追求し、人々の生活と大自然が共存できる持続可能なコーヒー園を目指しています。
コーヒーブランド「Valcano29」
「Valcano29」は、二代目オーナーのホゥ イウェイさんが立ち上げたコーヒーブランドです。
「Valcano29」の「29」は、中国語で「二番目のおじさん」という意味の語呂合わせです。
初代オーナーである侯さんのおじさんが淹れるコーヒーの味に感動してブランドを立ち上げたというストーリーに由来しています。
初代おじさんがいなければ今の「Valcano29」はなかった、という感謝の気持ちを込めているそうです。
2022年7月台北精品珈琲評鑑(台北コーヒーコンテスト)では台北市の優勝者に選ばれています。
台北MRTの1日乗車券付き
参加者全員に台北MRT(メトロ／捷運)の1日乗車券を1人1枚プレゼント。
ツアー内でのMRT利用の際やツアー後の移動に活用できます。
「台湾フェスタ2023 ～Enjoy! TAIWAN～」は、代々木公園野外音楽堂広場にて2023年7月28日(金)・29日(土)・30日(日)に開催です☆
