アルファ化米を主軸に加工米飯の製造・販売などを行っている、アルファー食品が、新商品およびリニューアルした長期保存食29を発売。
また新たに、避難時に特に必要とされる栄養素を追加した『安心米のからだを想うシリーズ』が新発売されます。
アルファー食品「長期保存食」
出荷開始日：2023年5月
アルファー食品が、新商品およびリニューアルした長期保存食29アイテムの出荷を開始。
どなたでも安心して味わえるよう、アレルギー物質28品目不使用また、ハラール認証やそしゃく機能にも配慮したユニバーサルデザインフード認証商品などが登場します。
また新たに、避難時に特に必要とされる栄養素を追加した『安心米のからだを想うシリーズ』を新たに発売。
非常時だけでなく日常でも安心して味わえる、更にバラエティに富んだラインナップになっています。
安心米ごはんタイプ
避難時、特に必要とされる栄養素であるビタミンＢ1・Ｂ2とGABAを配合し、玄米もプラスした『からだを想うシリーズ』
「ひじきご飯(玄米入り)」「しょうがご飯(玄米入り)」「舞茸と根菜のおこわ(玄米入り)」の3種が新たにラインナップされます。
これにより、ハラール認証対象商品が全12種となりました。
安心米おこげ
国産のもち米を一口サイズにして揚げた「安心米おごけ」シリーズは、賞味期間が常温7年間に延長されます。
国産のもち米をひとくちサイズにして揚げたサクサク食感のおこげと、調味粉末または、ぜんざいがセットになっており、調理不要でそのまま食べられる商品です。
ラインナップは「コンソメ味」「カレー味」「梅味」「ぜんざい」の4種。
レトルト商品
水、食器、調理不要で温めずにそのまま食べられ、そしゃく機能にも配慮したレトルト商品。
「白がゆRT」「北海道産ほたて貝柱のおかゆRT」「ぜんざいおはぎRT」の3種が展開されています。
サクッとライス
玄米をスープに入れて混ぜるだけの「サクッとライス」シリーズ。
新たに「和風五目スープ」が加わり「ミネストローネ」「野菜カレースープ」の全3種になります。
安心米クイック(時短調理・アルファ化米)
熱湯の場合5分、水(約15℃)の場合30分でできあがる“軽くてやさしい食感”が特長の「安心米クイック(時短調理・アルファ化米)」
「白飯」「五目ご飯」「わかめご飯」「ドライカレー」の4種から選べます。
アソートセット
数種類ずつを収納しやすいBOXに詰めたアソートセット。
2人×3日分を想定した「備えて安心 お米の18食セット」が新たにラインナップされます。
安心米 ひじきご飯(玄米入り)
内容量：100g (できあがり量 約270g)
価格：378円 (税込)
賞味期間：常温5年間
香ばしい玄米と、ビタミンＢ1・Ｂ2、GABAをプラスした、安心米の「からだを想うシリーズ」
国産うるち米を100％使用した、ひじきの香りとしいたけのうま味が広がるご飯です。
安心米しょうがご飯(玄米入り)
内容量：100g (できあがり量 約270g
価格：378円 (税込)
賞味期間：常温5年間
国産うるち米100％使用した「安心米 しょうがご飯(玄米入り)」
あっさりした味付けに仕上げた、しょうががさわやかに香るご飯です。
安心米 舞茸と根菜のおこわ(玄米入り)
内容量：100g (できあがり量 約270g)
価格：378円 (税込)
賞味期間：常温5年間
国産もち米を100％使用した「安心米 舞茸と根菜のおこわ(玄米入り)」
舞茸と3種の根菜(れんこん・ごぼう・にんじん)を使用したシャキシャキした食感の甘辛おこわです。
サクッとライス 和風五目スープ
内容量：190g (スープ150g・玄米40g)
価格：498円 (税込)
賞味期間：常温5年間
五目の野菜(にんじん・たまねぎ・さつまいも・こんにゃく・たけのこ)を使った「サクッとライス 和風五目スープ」
昆布とかつおの風味が効いたやさしい味わいの和風スープとともに、サクサク食感の香ばしい玄米が楽しめます。
備えて安心 お米の18食セット
内容量：2,460g
価格：7,020円 (税込)
賞味期間：常温5年間
セット内容：北海道産ほたて貝柱のおかゆ［4食］・ぜんざいおはぎ［2食］・サクッとライス ミネストローネ［4食］・安心米クイック 五目ご飯［4食］・安心米クイック わかめご飯［4食］・個包装スプーン［6本］(北海道産ほたて貝柱のおかゆ・ぜんざいおはぎにご使用ください。)
セットサイズ：幅297mm×奥行210mm×高さ180mm
「2人×3日分」を想定したお米の18食分のセットです。
「早く食べられる」ことをコンセプトに、調理不要ですぐに食べられるレトルトタイプ、玄米を入れてまぜるだけのサクッとライス、お湯を注ぐと5分で食べられる安心米クイックが組み合わせてあります。
新商品も加わりリニューアルした、食物アレルギーに配慮した長期保存食29種。
アルファー食品が2023年5月より出荷を開始する「長期保存食」の紹介でした☆
