食物繊維たっぷりの「鮭わかめおむすび」など4品！ファミリーマート「スーパー大麦」使用メニュー

ファミリーマートから、「スーパー大麦」を使用したメニューが登場！

「鮭わかめおむすび」など、食物繊維たっぷりで、健康志向の方にもおすすめな4種類のメニューを紹介します☆

ファミリーマート「スーパー大麦」使用メニュー

発売日：2023年2月7日(火)

ファミリーマートでは、2017年より機能性食品素材であるスーパー大麦「バーリーマックス」入りメニューが販売されています。

「バーリーマックス」は、オーストラリア連邦科学産業研究機構（CSIRO）が開発した大麦で、白米の40倍、一般的な大麦（押麦）の2倍以上の食物繊維を含有。

また、フルクタンやβ-グルカン、レジスタントスターチ（難消化性でんぷん）など、それぞれ発酵速度が異なる食物繊維が含まれていることで、食物繊維が腸の奥まで届いて善玉菌のエサとなります。

さらに食物繊維以外にも、鉄分や亜鉛、ナイアシン、ビタミンB6など、日々の食事で不足しがちな栄養成分を豊富に含み、日本で一般的に流通する他の穀物に比べて糖質が少ないため、理想的な栄養バランスを有することがわかっています。

今回ファミリーマートでは、そんなスーパー大麦を使用した、健康志向だけでなく、おいしさも追求したおむすび「スーパー大麦　鮭わかめ」を発売。

その他にも「スーパー大麦　ごまたらこマヨ」や「チキンとかぼちゃのサラダラップ（シーザーソース仕立て）」「ねぎ塩チキンとたけのこのサラダ」の3種類が、地域限定で登場します。

スーパー大麦　鮭わかめ

価格：145円（税込）

販売地域：全国（沖縄県を除く）

スーパー大麦に人気具材の鮭と相性の良いわかめを組み合わせたおむすび。

新たにもち米4%加えているので、もちっとした食感が楽しめます。

だしの旨みが効いた一品です。

スーパー大麦　ごまたらこマヨ

価格：145円（税込）

販売地域：東京都の一部および神奈川県の一部店舗

白だしで炊いたスーパー大麦ともち米入りのご飯で、たらこマヨネーズを包んだおむすび。

表面には香ばしいごまがまぶされています。

だしの旨みを効かせたごはんとたらこマヨネーズの相性は抜群です。

チキンとかぼちゃのサラダラップ（シーザーソース仕立て）

価格：320円（税込）

販売地域：関東地方・東海地方・関西地方

チキンとかぼちゃ、キャベツ、紫キャベツにスーパー大麦を加えて、シーザーソースと合わせたサラダラップ。

ワンハンドで食べられるので、忙しいときのランチにもぴったりです。

ねぎ塩チキンとたけのこのサラダ

価格：550円（税込）

販売地域：東京都の一部および神奈川県の一部店舗

ねぎ塩チキンにたけのこ、ポテトサラダ、コーン、いんげん、人参、ミニトマトとスーパー大麦・雑穀をのせたサラダ。

バランス良く色々な食材が入っており、栄養もボリュームも満点！

玉ねぎドレッシング入りです。

健康志向でおいしさも追及した4種のメニュー。

「スーパー大麦」使用メニューは、全国のファミリーマートにて、2023年2月7日より発売です☆

※一部地域・店舗によって取り扱いのない場合があります