コーヒー豆を使ったパンも同時発売！ファミリーマート FAMIMA CAFÉ「モカブレンド」

投稿日：2022年11月22日

ファミリーマート店舗に設置されているコーヒーマシンで手軽に味わえる「FAMIMA CAFÉ（ファミマカフェ）」に、史上最も香り高い新「モカブレンド」が登場！

また、FAMIMA CAFÉ のコーヒー豆を使ったパンも同時発売されます☆

ファミリーマート FAMIMA CAFÉ「モカブレンド」

価格：140円（税込）

発売日：2022年11月22日(火)

販売店舗：沖縄県を除く全国のファミリーマート約16,200店

FAMIMA CAFÉから新「モカブレンド」が登場しました！

世界ナンバーワンのバリスタ粕谷哲氏と共同開発した FAMIMA CAFÉのスペシャルティコーヒー「モカブレンド」を、"香る焙煎”によって、FAMIMA CAFÉ のモカブレンド史上最も香り高いコーヒーへリニューアル。

また、新「モカブレンド」の発売に合わせて、FAMIMA CAFÉ のコーヒー豆を使用したパン「コーヒーあん＆ホイップドーナツ」も同日より登場します。

新「モカブレンド」は、最高等級豆 100%使用し、エチオピアイルガチェフェ産のモカ豆を配合したスペシャルティコーヒー。

豆の持つ香りを最大限に引き出す“香る焙煎”を採用し、モカの風味を強く感じる1杯に生まれ変わりました。

“香る焙煎“は、従来の焙煎よりも高温短時間で熱を加え、コーヒー豆内部の細胞を一気に崩壊させる焙煎方法で、より多くの香り成分を1杯のコーヒーに抽出することができます。

豆選定、焙煎、抽出、すべての工程を世界ナンバーワンのバリスタ粕谷哲氏との共同開発のもと、こだわり抜いて作られた1杯です。

専用のカップは高品質なモカをイメージした新デザインとなっています。

価格：138円（税込）

発売日：2022年11月22日（火）

発売地域：全国
※沖縄県では一部仕様と価格が異なります
※店舗によって取扱いのない場合があります

ふんわりとした生地に、FAMIMA CAFÉ のコーヒー豆の粉末を使用したほろ苦いコーヒーあんを包んで揚げ、ホイップクリームをいれたドーナツ。

新「モカブレンド」と一緒にいただくことで、コーヒーの更なる旨みやコク、余韻の広がり、補完しあうことで生まれるまろやかな味わいなど、最高のフードペアリングを体験できます☆

※パンはFAMIMA CAFÉ のコーヒー豆を使用していますが、共同開発商品ではありません

展開期間：2022年11月29日(火)～
※約3週間を目安になくなり次第終了の予定（沖縄県除く）

「コーヒーあん＆ホイップドーナツ」と定番人気のパン計11品の、新「モカブレンド」とのそれぞれの相性を味覚調査。

その結果、今回リニューアルした新「モカブレンド」と特に相性の良かったフードペアリングベスト3を紹介します。

1位には「コーヒーあん＆ホイップドーナツ」がランクイン。

モカブレンドの味わいを最も相乗的に強調する組み合わせです。

次いで2位には「アップルクリームデニッシュ（青森県産ふじりんご）」が選ばれました。

ほのかな酸味と甘みがモカブレンドのコクと深みを引き出します。

3位には「ファミマ・ザ・クリームパン」がランクイン。

甘くなめらかなカスタードクリームはモカブレンドとの相性抜群です。

モカブレンドのフルーティな酸味を邪魔せずに、かつコーヒー感を強調します。

また、モカブレンドにあうパンベスト3には目印のシールを貼付け、パン売場にて展開されます。

実施期間：2022年11月22日（火）～11月28日（月）

回数券：モカブレンド12杯分　1,400円（税込）（2杯分おトク）　※通常は、1杯分お得

有効期限：購入日から91日間

ファミマのアプリ「ファミペイ」では、新「モカブレンド」の発売に合わせて、「10＋2杯！回数券キャンペーン」を実施。

通常1杯分お得（10杯分の金額で11杯分）に買える回数券が、1週間限定で2杯分おトク（10杯分の金額で12杯分）に買えます☆

史上最も香り高いスペシャルティコーヒー。

FAMIMA CAFÉ「モカブレンド」は、全国のファミリーマートにて、2022年11月22日より発売です！