カリフォルニアのくるみ生産農家と加工業者を代表する米国農務省の外郭団体「カリフォルニア くるみ協会」と「下北沢カレーフェス」がコラボレーション！
「下北沢カレーフェスティバル2022」に参加する30店舗にて、期間限定でカリフォルニアくるみを使ったカレーメニューが提供されます☆
カリフォルニア くるみ協会「下北沢カレーフェスティバル2022」
開催期間：2022年9月30日(金)～10月31日(月)
※時間は参加店舗の営業時間に準ずる
開催場所：下北沢駅周辺の117のカレー提供店、17(スイーツ、アパレル、脱出ゲーム)の店舗、下北沢駅周辺の広場
カリフォルニアのくるみ生産農家と加工業者を代表する米国農務省の外郭団体「カリフォルニア くるみ協会」と「下北沢カレーフェス」がコラボレーション！
下北沢カレーフェスが開催される2022年9月30日(金)～10月31(月)の期間限定で、カリフォルニアくるみを使用したカレーが30店舗にて提供されます。
くるみはナッツ類でオメガ3脂肪酸を最も多く含み、タンパク質、食物繊維、ビタミンB1、ポリフェノール、マグネシウムなどのミネラルもバランスよく含んだスーパーフードです。
しかも、コレステロールゼロ、低糖質でグルテンフリー。
くるみに含まれるポリフェノールやメラトニンには抗酸化作用があり、同じように抗酸化作用のある成分を含むカレー粉と組み合わせることで、がんや老化予防が期待できます。
また、料理家の間では味に深みをもたらすくるみとカレーの組み合わせが、密かなブームとなっています。
下北沢カレーフェスが始まるのは、9月30日「くるみの日」
バラエティー色豊かな下北沢で、ヘルシーなくるみを使用したカレーメニューを堪能できるイベントです☆
30店舗にて、期間限定でカリフォルニアくるみを使ったカレーメニューが提供されるイベント。
2022年9月30日(金)～10月31日(月)の期間で開催されている、「下北沢カレーフェスティバル2022」の紹介でした☆
