北海道十勝産「ゆめちから」100%の生食パンを製造・販売する「パン以上、ケーキ未満。」の姉妹店として、東京都の町田仲見世商店街に本格クロワッサンの専門店「クロッジュ!」がオープン!
北海道十勝産小麦と国産発酵バターが奏でる 「もちじゅわ」クロワッサンの販売がスタートしました☆
東京都 町田仲見世商店街「クロッジュ!」
オープン日:2022年9月30日(金)
所在地:東京都町田市原町田4丁目5-19 ※町田仲見世商店街入口です
東京都の町田仲見世商店街に本格クロワッサンの専門店「クロッジュ!」がオープン!
本当の美味しさを追求した、一度食べるとやみつきになるクロワッサンを多数ラインナップしています。
「クロッジュ!」のクロワッサンは、手にとってみると、思った以上のずっしり感に驚きます。
サクサクの表面にかぶりつくと、想像以上のもちもちとした食感。
そして、食べ終わった後に口の中に漂うじゅわりとしたバターの芳醇な香り。
ゆめちから100%の生地を天然酵母で発酵させ、国産発酵バターをふんだんに使用して焼き上げた「クロッジュ!」だけのクロワッサンが奏でる、「サクッ・もちっ・じゅわり」の三重奏を体験できます。
「クロッジュ!」が更にこだわるのは、無添加・無化調・保存料なしの生地製法。
小さなお子さんから高齢者の方まで、家族揃って安心して楽しめるよう、食の安全性には徹底的にこだわっています。
また、「クロッジュ!」のクロワッサンは北海道産小麦粉の風味を最大限に生かすため、天然酵母を使用しています。
プレーン
価格:298円(税込)
「クロッジュ!」を代表するクロワッサン。
北海道産小麦、発酵バター、天然酵母を使った無添加生地の贅沢クロワッサンです。
グレーズド
価格:346円(税込)
甘いグレーズで表面をしっかりコーティング。
ほんのりとした甘さで幸福度も倍増します。
チーズ
価格:346円(税込)
仕上げにパルメザンチーズをたっぷりふりかけた、チーズ好きのためのクロワッサン。
クレームダマンド
価格;389円(税込)
クロワッサンの中にアーモンドクリームを閉じ込めた、特別なクロワッサン。
あんバターサンド
価格:475円(税込)
北海道産の小豆を小田原の老舗製餡所で製餡した風味豊かなあんことバターの相性が抜群。
このあんバターをクロワッサンにたっぷりサンドしたクロワッサンです。
多くのスタッフがイチオシに選んでいる、「クロッジュ!」一番のオススメ品!
トマたまサンド
価格:497円(税込)
新鮮な卵とトマト、レタスを、サクもちのクロワッサンで挟んだ一品です。
天然酵母を使った無添加製法の本格クロワッサン専門店!
東京都・町田仲見世商店街にオープンした「クロッジュ!」の紹介でした☆