「ヨード卵・光」の日本農産工業が、鶏卵商品のプロモーションの一環として、人気カフェレストラン「SUZU CAFE」とコラボレーションした特別カフェ「TAMAGO WO ERABOU CAFE」を、2022年9月17日(土)から30日(金)までの2週間限定でオープン！
コラボカフェは、渋谷区内の「SUZU CAFE神宮前店」と「SUZU CAFE神南店」の2店舗で実施されます。
日本農産工業が販売する「ヨード卵・光」や「茜美人」、2022年9月より新発売する機能性表示食品「三ツ星たまご」を使用した、卵の違いを楽しめる様々なメニューが用意されています☆
SUZU CAFE「TAMAGO WO ERABOU CAFE」
開催期間：2022年9月17日(土)～9月30日(金)
開催店舗：
(1) 「SUZU CAFE神宮前店」(営業時間 12:00～21:00)
東京都渋谷区神宮前5-27-7 アルボーレ神宮前3F
(2) 「SUZU CAFE神南店」(営業時間 12:00～23:00)
渋谷区神南1-20-4 VORT渋谷briller3F
1931年に畜産用配合飼料メーカーとして創業した日本農産工業。
1976年にヨード卵・光を発売以降、46年間にわたり、一貫して鶏の食べる「飼料」にこだわった鶏卵商品を製造しています。
そんな日本農産工業が、鶏卵商品それぞれの風味や栄養、見た目などの違いにフォーカスし、卵を選んで購入する楽しみを知るきっかけ作りの場として、「TAMAGO WO ERABOU CAFE」を期間限定でオープンしました。
「TAMAGO WO ERABOU CAFE」では、日本農産工業が販売する「ヨード卵・光」や「茜美人」、2022年9月より新発売する機能性表示食品「三ツ星たまご」を使用した、卵の違いを楽しめる様々なメニューが登場。
期間中は、メレンゲ状の卵白を使用し、ふわふわに仕上げた見た目も味も新感覚の卵かけご飯『たまごをえらぼうTKG』や、それぞれの卵で仕上がりの違いを実感できる『たまごの違いを楽しむカルボナーラ』など、5つの限定メニューを楽しめます☆
たまごをえらぼうTKG
価格：600円(税込)
日本の国民食といっても過言ではない「卵かけごはん(TKG)」を、見た目も味も変化を遂げたまったく新しいTKGにバージョンアップ！
だし卵黄のまぜごはんに、しゃきしゃきねぎとメレンゲ状のふわふわ卵白を重ね、その上に卵黄を乗せた一杯です。
卵黄は、「ヨード卵・光」「茜美人」「三ツ星たまご」の3種類から選べます。
味の変化が楽しめる3種類のトッピング(ヨード卵・光のマヨネーズ、食べるラー油、バジルソース)付き。
たまごの違いを楽しむエスニックおかゆ
価格：1,100円(税込)
コク3.5倍の「ヨード卵・光」と、美しい黄身の「茜美人」の卵黄食べ比べを、おかゆと一緒に楽しめる逸品。
添えられた鶏の胸肉、大葉、パクチー、ナッツとも相性抜群です。
味変用のラー油をお好みでかけていただきます。
たまごの違いを楽しむカルボナーラ
価格：1,210円(税込)
クリームパスタに「ヨード卵・光」と「茜美人」の2種類の卵黄をトッピング。
それぞれの卵黄をからめてカルボナーラとして、食べ比べを楽しめます。
卵好き、カルボナーラ好きの方には必食の濃厚な仕上がりです。
コク3.5倍ヨード卵・光プリンと定番プリンの食べ比べ
価格：680円(税込)
半分はコク3.5倍のヨード卵・光で作ったプリン、もう半分はSUZU CAFE大人気の定番プリンを盛りつけたハーフ&ハーフなスイーツ。
2つの違いはたまごだけ！
たまごによる味わいの違いを堪能できます。
コク3.5倍ヨード卵・光のパンケーキ
価格：770円(税込)
「SUZU CAFE」大人気のダッチパンケーキのたまごを、コク3.5倍ヨード卵・光に変更したパンケーキ。
シェフによると普段と同じレシピなのに通常よりも1.3倍ほど膨らむんだとか。
アイスクリームとメイプルシロップの黄金比で楽しめます。
特別カフェ「TAMAGO WO ERABOU CAFE」は、2022年9月17日(土)から30日(金)までの2週間限定でオープンです☆
