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生徒が一から企画!高知プリン亭×高知県立山田高校「幸せゆずプリン」

投稿日:2022年9月11日 更新日:

高知県高知市・大橋通り商店街のプリン専門店「高知プリン亭」が、地元高知県香美市の県立山田高校の生徒とのコラボレーション商品「幸せゆずプリン」を発売!

さっぱりほろ甘く、爽やかな秋の訪れにぴったりなプリンです☆

 

高知プリン亭×高知県立山田高校「幸せゆずプリン」

 

 

価格:450円(税込)

 

地元の高知県立山田高等学校の地域未来部の生徒と高知プリン亭が一緒に開発したコラボレーション商品「幸せゆずプリン」

 

 

山田高校の生徒が商品の概要、ネーミング、タグデザイン、味付けなど、企画から販売まで携わりました。

 

 

高知県産の新鮮な牛乳と高級なバニラビーンズを使用したなめらかで濃厚なプリン生地に、隠し味で「ゆのす」(ゆず果汁)を使用。

さらにプリン上部にはゆず皮、ゆず果汁を使ったジュレをトッピングして爽やかさをプラス。

瓶の底には、つぶつぶとしたゆずの果肉とはちみつを使った甘酸っぱいソースを混ぜ込み、高知県産のゆずが余すことなくふんだんに使われています。

3層になっているこのプリンは、味覚だけでなく、見た目や香り、舌ざわりで高知のゆずを丸ごと感じられる特別なプリンです☆

 

高校生や高知プリン亭スタッフ、そして地域の想いがたくさん詰まったプリン。

高知プリン亭×高知県立山田高校「幸せゆずプリン」の紹介でした!

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