冷凍食品の企画・開発・販売を行う「萬年堂」から、担担麺と麻婆豆腐専門店「雲林坊」の成毛幸雄オーナー監修の「汁なし担担麺(冷凍)」が登場！
行列のできる名店の味が再現された、モチモチした太麺で食べ応え満点の担担麺です☆
萬年堂「汁なし担担麺(冷凍)」
価格：オープン
発売日：2022年8月18日(木)
内容量：263g
販売店舗：オンラインショップ(Oisixおうちレストラン先行限定発売)
冷凍食品の企画・開発・販売を行う「萬年堂」から、担担麺と麻婆豆腐専門店「雲林坊」の成毛幸雄オーナー監修の「汁なし担担麺(冷凍)」が登場！
なかなか予約の取れない上海料理の名店「神田 雲林」
そのオーナーシェフ成毛幸雄さんが、麻婆豆腐と担担麺に特化した専門店としてオープンさせたのが「雲林坊」です。
今回紹介する「汁なし担担麺(冷凍)」は、そんな成毛幸雄オーナーシェフが監修した、本格的な味わいを手軽に楽しめる冷凍担担麵。
完全調理済みで急速凍結されているので、家庭用電子レンジで温めるだけで簡単にいただけます。
担担麵は、お店と同様の全粒粉太麺が使用されていてモチモチした食感で食べ応えがあります。
担担麺にはかかせない肉みそはもちろん、アーモンドや炒りごま、刻みねぎ、本場四川でも欠かせない芽菜という塩漬けにした発酵させた漬物、山椒など、豊かな具材をたっぷり使用。
複雑な味や香りが演出されていて、雲林坊の専門店の本格的な本場の味わいを手軽に味わえます☆
「雲林坊」成毛幸雄オーナーシェフ監修の本格的な味わいが楽しめる冷凍麺。
2022年8月18日(木)から販売されている、萬年堂「汁なし担担麺(冷凍)」の紹介でした☆
