あんこにこだわりのある和菓子屋「しもつけ彩風菓松屋」に、「いちごバターサンド」が仲間入り！
桃を包んだ「桃大福」とあわせて紹介していきます。
栃木・壬生町「しもつけ彩風菓松屋」いちごバターサンド
価格：378円(税込)
栃木・壬生町の「しもつけ彩風菓松屋」は「あんバターサンド」に続き栃木のとちおとめを100％使用した「いちごバターサンド」を発売！
「和菓子屋の風味豊かなあんを使ったらもっと美味しいはず！！」との思いから開発が始まり、「あんバターサンド」を2021年秋発売。
あんに負けないようバターは水分が通常より少ない濃厚バターをたっぷり使い、この素材をはさむパンは程よい噛み応えのある地元生産のソフトフランスパンを使用。
全てにおいて拘りぬいた逸品です。
今回新発売の「いちごバターサンド」は当店の一番人気である「松屋のいちご大福」で使用するとちおとめ苺の不揃い品などを廃棄せず自家製ジャムにして再利用。
100％自家製苺ジャムと濃厚バターを混ぜ合わせをものをあんバターサンドに使用しました。
パンとの相性の抜群な甘く軽やかな美味しさをぜひお楽しみください。
また、2022年7月7日(木)からは「桃大福」が仲間入り。
まるごとの桃の種を取り除き新鮮なカスタードクリームをたっぷり詰め込み自家製白あんで蓋をして、ミルク入りのお餅で包んだオリジナルの大福です。
大きさはソフトボールぐらいあり、切り分けてシェアして食べても、そのままかぶりついても！
和菓子屋の風味豊かなあんこがたっぷり！
栃木・壬生町「しもつけ彩風菓松屋」いちごバターサンドの紹介でした。
