銀座コージーコーナーより「なめらか食感のベイクドチーズ」が登場！
コクがありながらも、後味は軽やかな瀬戸内レモンを使用した爽やかなチーズケーキです☆
銀座コージーコーナー「なめらか食感のベイクドチーズ」
価格：432円（税込）
発売日：販売中〜2022年8月31日（水）頃
販売店舗：全国の銀座コージーコーナー生ケーキ取扱店舗
今回紹介するのは、銀座コージーコーナーの「なめらか食感のベイクドチーズ」
ベイクドチーズケーキとしてはめずらしい、“なめらかな”食感を追求しています。
2種のクリームチーズに「瀬戸内レモン」の果汁をブレンドし、じっくり蒸し焼くのがなめらか食感の秘密。
口どけのよいチーズのコクや旨みが楽しめる、暑い日にもさっぱりおいしくいただける爽やかなベイクドチーズケーキです☆
生地には、酸味・コク・風味・なめらかさなどを吟味したフランス産＆オーストラリア産の2種のクリームチーズを使用し、瀬戸内レモン果汁と隠し味に“パイナップルピューレ”を練り込んであります。
瀬戸内レモンの爽やかな甘酸っぱさがクリームチーズの旨みを引き立て、チーズ感を存分に感じながら、すっきりとした酸味の余韻が残る、後引く味わい！
土台のタルトからもチーズを感じていただけるように、生地に粉チーズを加えて、風味豊かに焼き上げています☆
チーズの旨味とレモンの風味が相性抜群な「なめらか食感のベイクドチーズ」
2022年8月31日（水）頃まで全国の銀座コージーコーナー店舗にて販売中です。