約60℃で豆の甘みを引き出す新抽出！JURA「E8 Midnight Silver」

2026年11月15日

記事ポイント

JURAの全自動コーヒーマシン「E8 Midnight Silver」の先行予約受付が始まっています。

第5世代となる新型E8は、ライトブリュー、スイートフォーム、コーヒータイマーの3つの新機能で、自宅のコーヒーの楽しみ方を広げます。

JURA「E8 Midnight Silver」

JURA（ユーラ）は、スイス発のプレミアム全自動コーヒーマシンブランドです。

日本総代理店のブルーマチックジャパンが展開する新型E8は、抽出の選択肢と操作性を進化させたフルモデルチェンジモデルです。

ミッドナイトシルバーの本体は、黒い上部と銀色系の前面を組み合わせたデザインで、中央にディスプレイと2本の吐出口を備えています。

メニューは、王道の「ホット」、軽やかな「ライト」、甘みを添える「スイート」の3つのワールドからなる全27種類で、その日の気分に合わせた一杯をワンタッチで抽出できます。

新搭載の「60℃ライトブリュー」は、高温抽出や水出しとは異なり、約60℃で抽出することで過度な苦味や酸味を抑え、豆本来のフルーティーなアロマと自然な甘みを引き出します。

抽出直後から飲みやすい温度帯で、氷を入れて軽快なアイスアレンジにする楽しみ方もあります。

ショートサイズの抽出を支える「パルス・エクストラクション・プロセス（P.E.P.®）」は、熱湯を短い間隔で断続的に送り、コーヒー粉とお湯の接触時間を最適化する技術です。

新しい「スイートフォーム機能」は、付属の専用シロップアタッチメントにシロップを注ぐことで、甘みが均一に溶け込んだきめ細かなミルクフォームを自動抽出します。

市販のバニラ、キャラメル、ヘーゼルナッツなどのフレーバーシロップに対応し、自宅でフレーバーラテやアレンジドリンクを楽しめます。

「コーヒータイマー機能」は、専用アプリ「J.O.E.®」との連携により、設定した起床時間に合わせて自動で抽出を行う機能で、朝の一杯の準備に役立ちます。

静音性に配慮した次世代「P.A.G.2（Professional Aroma Grinder 2）」は、挽き終わるたびに反転してテンションを開放し、安定した挽き目を維持するグラインダーです。

3.5インチのグラフィックディスプレイは、好みのカスタマイズや日常の自動クリーニングをナビゲーションでサポートします。

豆の挽き目は7段階、コーヒーの濃さは10段階、抽出温度は3段階で調整できます。

水タンクは1.9L、豆ホッパーは280g、カス箱は最大16杯分で、一日あたりの推奨抽出量は30杯です。

特典A「スイートフォームセット」は、JURAオリジナルスペシャルティコーヒー豆、フレーバーシロップ、JURA純正グラスミルクコンテナを組み合わせた、甘いアレンジを楽しむためのセットです。

特典B「Wi-Fiコネクトセット」は、JURAオリジナルスペシャルティコーヒー豆と、アプリ連携用アダプター「JURA純正 Wi-Fi Connect V2」のセットで、コーヒータイマーやスマート操作の活用に向いています。

特典は数量限定のため、予定数に達し次第終了となる場合があります。

特別試飲POP UPでは、新型「E8 Midnight Silver」をはじめとするJURA家庭用ラインナップが集まり、各モデルのコーヒーやアレンジメニューを飲み比べできます。

新型「E8 Midnight Silver」の実機展示と先行試飲に加え、最上位モデル「Z10」や現行「E8」も同時に展示され、デザインの質感、設置サイズ、抽出の味わいをその場で比較できます。

新型E8は、豆の個性を味わうライトブリューからシロップを使ったミルクアレンジまで、一台で幅広いカフェスタイルを楽しめる全自動コーヒーマシンです。