ライブキッチンと冬の味覚が並ぶ！都ホテル 京都八条 バイキングレストラン「ル・プレジール」新総料理長就任記念ブッフェ（第1弾）

都ホテル 京都八条のバイキングレストラン「ル・プレジール」で、谷詰和隆新総料理長の就任を記念したブッフェ（第1弾）が2026年12月1日から開催されます。

ライブキッチンや冬に嬉しい料理、デザートまで多彩なメニューがそろいます。

都ホテル 京都八条 バイキングレストラン「ル・プレジール」新総料理長就任記念ブッフェ（第1弾）

• 期間：2026年12月1日（火）～2027年2月28日（日）　※2026年12月19日（土）～2027年1月3日（日）は特別メニューのため除外
• 店舗：都ホテル 京都八条 バイキングレストラン「ル・プレジール」（京都市南区西九条院町17）
• ランチ料金：大人［平日］4,800円［土日祝］5,500円／小学生2,000円／幼児（3歳～）1,000円
• ディナー料金：大人［平日］8,400円［土日祝］8,900円／小学生3,500円／幼児（3歳～）1,500円
• 都プラス会員割引：大人［平日］10％割引・［土日祝］5％割引／幼児（3歳～）［全日］無料
• ランチ時間：平日（120分制）11:30～14:30（L.O.14:00）／土日祝（2部制）1部11:30～13:00、2部13:30～15:00（L.O.各15分前）
• ディナー時間：平日（120分制）17:30～21:30（L.O.21:00）／土日祝（2部制）1部17:00～19:00、2部19:30～21:30（L.O.各15分前）　※1/4（月）～1/8（金）、1/12（火）～1/15（金）の平日は二部制
• 公式サイトい～な（17）割：12月1日（火）～18日（金）のディナーが公式サイトからのWEB予約限定で通常価格から17％相当割引。大人はランチ平日3,900円・土日4,600円、ディナー平日6,900円・土日7,300円。2月末まで使えるディナー500円券付き
• 予約・問合せ：公式ホームページ、またはレストラン係 TEL 075-661-0051（受付10:00～17:00）
• 注記：写真はイメージです。表記料金には消費税・サービス料が含まれます。内容は変更になる場合があります。

「見て・聞いて」食欲が湧くライブキッチンをはじめ、多彩な料理が並ぶブッフェです。

ランチは黒毛和牛のローストビーフをメインに気軽に本格的なホテルの味を、ディナーはボイルズワイガニに加え、伝統のビーフシチューやブリのしゃぶしゃぶなど冬向きの料理を用意します。

谷詰和隆総料理長は1993年に都ホテル大阪（現：シェラトン都ホテル大阪）に入社し、大阪マリオット都ホテルの総料理長を経て、2026年2月から都ホテル 京都八条の総料理長を務めています。

地元の食材や伝統をエッセンスに加え、この場所ならではの味を追求しています。

ディナーのおすすめはボイルズワイガニで、透明な角皿に脚と爪を高く盛った華やかな一品です。

ランチのおすすめは黒毛和牛のローストビーフで、土日祝日は仙台牛を使用します。

ディナーのライブキッチンは、ブリのレモンしゃぶしゃぶ＆京都産野菜のしゃぶしゃぶ、牛肉の焼きしゃぶ、焼き鳥＆つくねです。

ランチのライブキッチンでは、海老カツバーガーと月替わりパスタが用意されます。

ディナー限定の都ホテル 京都八条伝統のビーフシチュー＆マッシュポテトは、冬に嬉しい一品です。

ランチ限定の国産ポークスペアリブの珈琲ローストも、フェア記念メニューに並びます。

フェア記念メニューには、淡路島産玉ねぎ麹のローストチキンや総料理長監修の欧風カレー、シュリンプ＆シェルカクテルタワーなどが並びます。

都ホテル 京都八条「四川」監修の家常豆腐も、フェア記念メニューの一つです。

タパスは10種が用意され、小鉢で少しずつ味わえます。

麻辣坦もフェア記念メニューに加わります。

土日祝日限定でカニコンソメ パリソワール風とカニと九条ネギのチャーハンも登場します。

デザートは酒粕チーズケーキ「醇」、ジャージー牛乳プリン、タルト・オ・ポム、抹茶テリーヌ、アイス8種、北海道ソフトクリームなどがそろいます。

ディナーのみの月替わりスイーツは、12月がブッシュドノエル、1月がバウムクーヘン、2月がチョコとベリーのムースです。