イルミネーション輝く貸切ハウスで夜のいちご狩り！リゾナーレ熱海「ナイトストロベリーツアー」

リゾナーレ熱海の「ナイトストロベリーツアー」は、イルミネーションが輝く貸切ハウスで入賞歴のある「紅ほっぺ」を摘む夜のいちご狩りです。

クレープシュゼット作りと客室での限定カクテルまで、冬の夜を通して楽しめます。

リゾナーレ熱海「ナイトストロベリーツアー」

• 期間：2027年1月6日（水）〜3月30日（火）の偶数日限定
• 料金：20歳以上1名 12,000円（税込）、1名のみで参加の場合は15,000円（税込）／20歳未満1名 8,000円（税込）、20歳未満のみでの参加は不可
• 含まれるもの：いちご狩り体験、クレープシュゼット作り体験、オリジナルカクテル（20歳未満の方にはカクテルの提供なし）
• 時間：19:00〜21:30（体験時間90分、移動時間往復60分）
• 定員：1日1組6名まで
• 予約：公式サイトにて3日前17:00まで受付
• 備考：移動手段は自家用車またはタクシー（別途有料）。仕入れ状況により食材や内容が変更になる可能性があります。天候により中止する場合があります。
• 所在地：静岡県熱海市水口町2-13-1（リゾナーレ熱海）
• 宿泊料金：1泊24,000円～（2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込、朝食付）

「ナイトストロベリーツアー」は、リゾートホテル「リゾナーレ熱海」が企画した、夕食後に出発する夜のいちご狩りプログラムです。

日没後のいちごは、葉からの蒸散作用が止まった後も一定時間水分を吸い上げるため、最もジューシーな味わいになるとされています。

静岡県で生産されるいちごの大半を占める「紅ほっぺ」は、果実が大きく香りが豊かな品種です。

栽培にこだわる「伊豆ホーリーズ」の協力で、夜の貸切ハウスでのプログラムが実現しました。

イルミネーションが輝く貸切ハウスで、入賞歴のある「紅ほっぺ」を夜に摘む体験です。

夕食後にホテルを出発し、イルミネーションが輝きレッドカーペットが敷かれた1日1組限定の貸切ハウスへ向かいます。

通常は一般開放されていない「伊豆ホーリーズ」のハウスで、入賞歴のある特別な「紅ほっぺ」を貸切空間で心ゆくまで摘めます。

自分で摘んだいちごのクレープシュゼット

いちご狩りの後は、ハウス内の席で自分で摘んだいちごを使ってクレープシュゼットを作ります。

特製ソースでクレープ生地といちごを煮詰め、ひんやりとしたミルクのソルベを添えるため、熱々の生地と冷たいソルベが溶け合う味わいです。

いちごがずらりと並ぶ幻想的なハウスの中で、出来立てを味わえます。

紅ほっぺのオリジナルカクテル

ホテルに戻った後は、客室でツアー限定のオリジナルカクテルを味わえます。

「伊豆ホーリーズ」の紅ほっぺを使い、下田の「白浜蒸留所」の協力で本ツアーのためだけに作られた一杯です。

白浜蒸留所は、国産の材料にこだわり手作業でリキュールを造るクラフトリキュール蒸留所です。

生産者のこだわり

生産者の堀井和雅氏は伊豆の国市出身で、2012年から「伊豆ホーリーズ」を経営し、栽培環境にこだわった紅ほっぺを育てています。

植え付け間隔は一般的な広さの1.3倍で、一粒ごとに日光が当たり、甘くて大粒に育ちます。

栽培には地下60メートルからくみ上げた富士山の雪解け水を使い、艶や断面の模様、赤さにも気を配っています。

堀井氏は2017年に農林水産省主催「フード・アクション・ニッポン」で入賞し、2023年には「中日農業賞」優秀賞を受けています。

リゾナーレ熱海

リゾナーレ熱海は、相模湾を一望できる高台に建つ全室オーシャンビューのリゾートホテルです。

白砂を敷き詰めた「ソラノビーチ Books&Cafe」や樹齢300年を超えるクスノキが宿る「森の空中基地 くすくす」、温泉などを備えます。

「リゾナーレ」は星野リゾートのリゾートホテルブランドで、2027年には9施設目の「リゾナーレ福井」の開業が予定されています。