記事ポイント
- 京都肉フィレ黒米和風リゾットや伊根鰤西京焼きを堪能
- 天橋立駅から西舞鶴駅へ走る列車で、先付から苺モンブランまでのコースを味わえます
- ホテル館内でも味わえない本格コース料理が、1月22日〜24日の3日間だけ登場
メルキュール京都宮津リゾート＆スパが、京都丹後鉄道のレストラン列車「丹後くろまつ号」で「3日間限定 特別ランチコース」を提供します。
運行日は2027年1月22日（金）から24日（日）までで、2026年11月4日（水）11時から予約を受け付けています。
京都肉フィレや伊根鰤、間人白つぶ貝など、丹後の冬の味覚を車窓の景色とともに楽しめるコラボレーション企画です。
京都丹後鉄道「丹後くろまつ号」×メルキュール京都宮津リゾート＆スパ「3日間限定 特別ランチコース」
- コース名：3日間限定 特別ランチコース
- 運行ルート：天橋立駅 13:05発 ＝（奈具海岸 約15分間停車）＝ 西舞鶴駅 14:50着
- 運行日：2027年1月22日（金）～24日（日）
- 旅行代金：おひとり様 15,000円（税込）
- 定員：1コースあたり 24名（先着順）
- 予約開始：2026年11月4日（水）11:00頃より順次発売
- 販売箇所：京都丹後鉄道ホームページまたはカスタマーセンター
「3日間限定 特別ランチコース」は、日本三景「天橋立」を館内から望むオールインクルーシブのリゾートホテル「メルキュール京都宮津リゾート＆スパ」（京都府宮津市）が、WILLER TRAINS運行の京都丹後鉄道（丹鉄）のレストラン列車「丹後くろまつ号」で提供する初のコラボレーション企画です。
「豊かな自然と食の魅力があふれる丹後を、ともに盛り上げたい」という両者の想いから実現しました。
丹後の厳選食材をふんだんに取り入れたコースを、車窓に広がる景色とともに味わえ、食と景色で丹後の魅力を五感で満喫できる列車旅です。
ホテルでは普段ビュッフェスタイルで食事を提供しているため、本格的なコース料理はホテル館内でも味わえない、この列車企画ならではの体験です。
メニューには、柔らかく旨味あふれる「京都肉フィレ」を使った和風リゾットをはじめ、冬の味覚「伊根鰤（いねぶり）」の西京焼きや希少な「間人白つぶ貝」、郷土料理の「海鮮丹後ばら寿し」など、丹後・北近畿ならではの山海の幸が並びます。
列車に揺られて地域の食材を味わい、車窓の冬景色を眺める時間は、丹後くろまつ号ならではの空間で楽しめます。
メニュー詳細
- 先付：由良てっかみかんの豆腐
- 凌ぎ：出石そば
- 強肴：京都肉フィレ黒米和風リゾット
- 食事：海鮮丹後ばら寿し
- デザート：苺モンブラン
先付の由良てっかみかんの豆腐に始まり、焼八寸、凌ぎ、強肴、食事、デザートへと続くコースです。
凌ぎには出石そば、食事には海鮮丹後ばら寿し、デザートには苺モンブランが登場します。
京都肉フィレ黒米和風リゾット
- 料理区分：強肴
柔らかく旨味あふれる「京都肉フィレ」を使った、コースの強肴です。
黒米を合わせた和風リゾットで、肉の旨味とともに味わえます。
焼八寸 酒肴色々
- 内容：間人白つぶ貝胡麻和えと海老串打ち／伊根鰤西京焼き／蟹蕪包み／菜の花酒盗／薄い豆ムース／万願寺鋳込みライスペーパー巻揚げ／宮津なまこ茶ぶり卸和え
冬の味覚「伊根鰤」の西京焼きや希少な「間人白つぶ貝」など、丹後の山海の幸を7品盛り合わせた一皿です。
宮津なまこの茶ぶり卸和えや万願寺を使った巻揚げなど、地域色豊かな酒肴が並びます。
京都丹後鉄道（丹鉄）
京都府北部および兵庫県東部を走る宮福線・宮舞線・宮豊線で、WILLER TRAINSが運行しています。
日本三景・天橋立をはじめとする沿線風景が魅力で、「丹後くろまつ号」「丹後あかまつ号」「丹後あおまつ号」などの観光列車を運行し、乗ること自体が旅の目的となる鉄道体験を提供しています。
メルキュール京都宮津リゾート＆スパ
- 所在地：京都府宮津市字田井小字岩本58
- アクセス：京都丹後鉄道・宮津駅より車で約12分、京都縦貫自動車道・宮津天橋立ICより車で約15分
- 料金：オールインクルーシブ 1泊 20,000円～（2名1室1名あたり、税・サ込）
丹後天橋立大江山国定公園内に位置し、日本三景「天橋立」を望むリゾートホテルです。
春の桜、夏の海水浴、水墨画のような冬の雪景色など、四季を通じて海の京都の魅力を感じられます。
ミキハウス子育て総研の「ウェルカムベビーのお宿」に認定され、夏はプール、冬から春はホテル敷地内のいちご農園「ロイヤルストロベリーパーク」で、実が大きくて甘い「章姫（あきひめ）」のいちご狩りが楽しめ、親子三世代の旅にも向きます。
地元食材を使った朝夕のビュッフェや、夕食時とラウンジでのアルコール利用が宿泊料金に含まれるオールインクルーシブで、追加料金を気にせず滞在できます。
一部のドリンクやアクティビティは有料で、ランチの提供はありません。
京都肉フィレの和風リゾットや伊根鰤の西京焼きを、天橋立駅から西舞鶴駅へ向かう車窓の冬景色とともに味わえる、3日間だけのコースです。
1コース24名の先着制で、旅行代金は1名15,000円（税込）です。
※写真はすべてイメージです。
※メニュー名や内容は、仕入れ状況などにより変更となる場合があります。
※時期、仕入れ状況により料理の内容や産地が変更になる場合があります。
