記事ポイント
- 鉄板焼「瑞」は松阪牛・尾崎牛などの2コース
- ビュッフェは60種以上と選べる3コース
- ランチ限定でクリスマスケーキも販売
THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection（大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション）で、2026年12月19日（土）から12月25日（金）までクリスマスディナーが提供されます。
鉄板焼「瑞」の2つの限定コースと、THE-MOMENT GRILL＆DININGのクリスマスディナー ビュッフェが登場し、ランチビュッフェ利用者向けにクリスマスケーキも数量限定で販売されます。
THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection（大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション）クリスマスディナー
- 期間：2026年12月19日（土）～12月25日（金）
- 会場：鉄板焼 瑞／THE-MOMENT GRILL＆DINING（THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection）
- 所在地：大阪府大阪市北区梅田三丁目2番2号
- アクセス：JR大阪駅西口直結。JR大阪駅（サウスゲートビルディング）2階と歩行者デッキ直結。西梅田地下歩行者道路「ガーデンアベニュー」（地下1階）直結
- 付帯施設：宴会場（7階）、フロント・ロビー・レストラン（29階）、GYM・バスエリアOFURO（30階）など
- 料金表記：表示料金には消費税・サービス料15％が含まれます（ランチビュッフェ限定オプションのクリスマスケーキはサービス料対象外）
THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection（大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション）は、大阪市北区にあるホテルで、総支配人は佐藤伸二です。
2026年12月19日（土）から12月25日（金）まで、「鉄板焼 瑞」と「THE-MOMENT GRILL＆DINING」の2つのレストランでクリスマスディナーを提供します。
期間中のランチビュッフェ利用者を対象に、クリスマスケーキも数量限定でオプション販売します。
“天下の台所”として知られる大阪で唯一無二の食の魅力を追求するホテルで、系列ホテルの総料理長を歴任してきた総支配人 佐藤伸二のもと、「停滞する王道ではなく、進化する王道」を目指しています。
シェフたちの感性と技が織りなす、記憶に残るクリスマスメニューが、大切な方と過ごす聖夜を鮮やかに彩ります。
クリスマス・年末年始のレストランスペシャルメニューや期間限定の情報は、ホテルの特設ページ“Christmas & New Year”で随時公開されます。
JR大阪駅に直結し、初代大阪駅の地に建つホテルです。
鉄板焼 瑞 クリスマスディナー
- 期間：2026年12月19日（土）～25日（金）
- 時間：ディナー 17:00-22:00（L.O. 20:30）。12月23日（水）～25日（金）は前日までに要コース予約、2時間制
- 料金：Cloche 48,000円／Noël 58,000円
鉄板焼「瑞」では、目の前でシェフの華麗な手さばきと、立ちのぼる香りや音を堪能できる2つの限定コースを用意します。
Cloche
- 料金：48,000円
世界でも希少な高級食材オマールブルーを使い、クリスマスリースに見立てた色鮮やかなオードヴルが登場します。
鮑を7種のハーブのソースで仕上げた一品も味わえます。
メインのステーキは、「松阪牛」と「尾崎牛」の食べ比べです。
Noël
- 料金：58,000円
コース「Cloche」の内容に加えて、トリュフ香るアメリケーヌソースをまとった伊勢海老のローストが登場します。
メインのステーキは「平野幸一之牛」と「尾崎牛」で、一頭一頭に惜しみなく手間をかけた、知る人ぞ知るブランド牛です。
ソムリエが豊富なコレクションから厳選するワインや日本酒とのペアリングも選べます。
食後には、いちごを使ったクリスマス限定デザートが美しい一皿で供され、特別なディナーを甘い余韻で包みます。
THE-MOMENT GRILL＆DINING クリスマスディナー ビュッフェ
- 期間：2026年12月19日（土）～25日（金）
- 時間：ディナー 17:30-20:30
- 料金：Dinner Buffet Course A 22,000円／Course B 25,000円／Course C 30,000円
- 付帯：ウェルカムドリンクのグラスシャンパン付。Course Cは大人2名様につきシャンパン1本付
“豪華列車の食堂車”を思わせる空間で、きらめく大阪の夜景とともにクリスマスディナーを楽しめます。
ビュッフェコーナーには、国内外から厳選した食材をフレンチと和の技法で仕立てた60種類以上のメニューが並びます。
前菜とメインディッシュはできたてをテーブルへ届け、フレンチ仕立ての料理を味わえる3つの特別なコースを用意しています。
クリスマス期間中のディナーは、この3種のみの提供です。
通常の「チョイスメニュー1品が選べるプラン」「チョイスメニュー3品が選べるプラン」は提供されません。
パテ・アン・クルート
ターキーやフォアグラなどのパテを、サクッと香ばしいパイ生地で包んだ期間限定のビュッフェメニューです。
国産牛のローストビーフ
絶妙な塩加減で牛肉の深い味わいを引き立てた、期間限定のビュッフェメニューです。
いちごワゴン
ディナータイムには、多くの人に喜ばれてきたいちごのワゴンサービスが登場します。
昔懐かしい車内販売を思わせるノスタルジックな演出で、テーブルを一つひとつ巡ります。
ジューシーでみずみずしい甘みを心ゆくまで味わえます。
Dîner de Noël
- Course A：22,000円
- Course B：25,000円
- Course C：30,000円（大人2名様につきシャンパン1本付）
シェフおすすめの前菜・魚料理・肉料理を一皿ずつ味わえる、選べる3つのコースです。
Course Aは、蟹とトリュフの濃厚なリゾットや、凝縮した旨みが広がるオマール海老のココットなど、王道の美食が冬の祝祭ディナーを彩ります。
Course Bは、焦がしバターのソースを添えた鱈の白子のムニエルや、トリュフ風味のソースで仕上げた国産牛フィレ肉とフォアグラなど、リッチで華やかな味わいです。
Course Cは、黒毛和牛とフォアグラのパイ包み焼きや、じっくり時間をかけて柔らかく煮た鮑のコンフィなど、贅沢な食材が奥深いハーモニーを奏でます。
クリスマスケーキ（ランチビュッフェ限定オプション）
- 期間：2026年12月19日（土）～25日（金）
- お渡し：お食事後のお帰りの際
- 料金：5,000円（消費税込、サービス料対象外）テイクアウトのみ
- サイズ：直径約12cm
- 数量：1日10台限定
- 予約：3日前までの予約制。ランチビュッフェ利用者限定
真っ赤につやめくいちごが並ぶ、クリスマスムードあふれる華やかなショートケーキを、お持ち帰り用に用意します。
ご自宅でのお食事に彩りを添える、この期間だけの特別な味わいです。
同期間中のランチビュッフェは通常メニューで営業します。
鉄板焼「瑞」の希少食材と銘柄牛、THE-MOMENT GRILL＆DININGの60種以上のビュッフェとコース料理で、聖夜の過ごし方を選べます。
ランチビュッフェ限定のクリスマスケーキも加わり、ホテルの味わいを自宅でも楽しめます。
※写真は全てイメージです。
※食材の入荷状況により、産地や料理内容が変更になる場合がございます。
