記事ポイント
- 東京会場でメインメニュー全3種が完売
- 『ISOLETTA』を使った全5品をキッチンカーで提供
- 次回は2026年11月に大阪と愛知で開催
洋食に合うセサミオイル『ISOLETTA（イゾレッタ）』の味わいを、できたての料理で体験できるキッチンカープロジェクト「ISOLETTA KITCHEN by Kadoya」が、かどや製油により2026年10月23日（金）・24日（土）に東京スカイツリータウン® 1階 ソラマチひろばで開催されました。
東京会場は両日とも多くの来場者でにぎわい、カルパッチョやパスタなどのメインメニュー全3種が完売しました。
今回の東京に続き、2026年11月6日（金）・7日（土）に大阪、11月27日（金）・28日（土）に愛知で開催されます。
かどや製油 キッチンカープロジェクト「ISOLETTA KITCHEN by Kadoya」
- 名称：ISOLETTA KITCHEN by Kadoya（イゾレッタキッチンバイカドヤ）
- 主催：かどや製油
- 東京会場：2026年10月23日（金）・24日（土） 東京スカイツリータウン® 1階 ソラマチひろば（開催済み）
- 大阪会場：2026年11月6日（金）・7日（土） 11：00～17：00 KITTE大阪 1階 多目的広場（大阪府大阪市北区梅田三丁目2番2号） ※提供予定食数に達し次第終了
- 愛知会場：2026年11月27日（金）・28日（土） 11：00～17：00 三井ショッピングパーク ららぽーと名古屋みなとアクルス1階 ウェルカムアプローチ（愛知県名古屋市港区港明2-3-2） ※提供予定食数に達し次第終了
- 価格：スペシャルBOXメニュー各500円（税込）、サイドメニュー各300円（税込）
- 運営協力：ソトレシピ（シーザスターズ）
「ひらけ、ごまの可能性。」を掲げるごま専業メーカーのかどや製油が、洋食に合う新しいセサミオイル『ISOLETTA』の新しいおいしさを、できたての料理で体験できるキッチンカープロジェクトとして「ISOLETTA KITCHEN by Kadoya」を始めました。
東京・大阪・愛知の3都市を巡回し、各会場で『ISOLETTA』を使った全5品を提供します。
前菜から主菜、デザートまで、料理との意外な相性や『ISOLETTA』ならではの香りと味わいを楽しめます。
創業168年目を迎えるかどや製油は、2026年11月5日（木）のコーポレートブランドリニューアルを予定しています。
『ISOLETTA』は、そのタグライン「ひらけ、ごまの可能性。」を体現する新商品として2026年9月1日（火）に発売されました。
2026年10月23日（金）の東京スカイツリータウン®では、オープニングセレモニーが開かれました。
かどや製油 代表取締役社長の北川 淳一が登壇し、『ISOLETTA』の開発背景と、キッチンカーを通じておいしさや可能性を届けたいという想いを紹介しました。
その後、開店ベルを合図に提供メニューを披露し、キッチンカーがスタートしました。
開店後は多くの来場者でにぎわい、メインメニュー全3種が完売しました。
来場者からは「ごま油なのにさっぱりとしていて、コクもあっておいしかった」「オリーブオイルよりもクセが少なく、食べやすかった」「ごま油が洋食にも合うというのは新しい発見だった」といった声が寄せられました。
「バニラアイスにごま油をかけるのは意外でしたが、まろやかなコクが加わっておいしかったです。自宅でも試してみたいです」という声もあり、軽やかな風味やまろやかなコク、洋食との相性の良さが実感される機会となりました。
かどや製油 代表取締役社長 北川 淳一のコメントです。
「『ISOLETTA』は、かどやが168年にわたり培ってきた焙煎技術を生かし、ごま本来の香りや旨みを引き出しながら、洋食にも合う上品で軽やかな風味を実現したセサミオイルです。」
「これまで和食や中華料理に使うイメージが強かったごま油の固定観念を超え、ごまの新たな可能性を広げたいという想いから開発しました。」
「今回のキッチンカーは、『ISOLETTA』のおいしさや魅力を、言葉だけでなく実際に味わっていただきたいという考えから実施したものです。カルパッチョやパスタなど、さまざまな料理を通じて、洋食に合うセサミオイルならではの香りや味わいを感じていただければと思います。」
「東京に続き、大阪・愛知でも多くの皆さまに『ISOLETTA』を体験いただき、その発見が毎日の食卓を豊かにするきっかけとなれば幸いです。」
「ISOLETTA KITCHEN by Kadoya」特設サイトでは、東京会場の様子をまとめたハイライトムービーが公開予定です。
キッチンカーのにぎわいや、来場者が『ISOLETTA』ならではの香りや味わいを体験する様子を映像で楽しめます。
大阪・愛知の会場でも、東京と同様に『ISOLETTA』を使用した全5品を用意します。
カルパッチョやパスタといった洋食から、バニラアイスクリームまで、『ISOLETTA』を仕上げにひと回しすることで、料理ごとに異なる味わいや香りが生まれます。
スペシャルBOXメニュー
- 価格：500円（税込）
メインメニューのスペシャルBOXメニューは、3種類から1品を選べます。
「真鯛のカルパッチョ＆サラダBOX」にはフォカッチャ、「チキンのトマト煮BOX」と「きのことベーコンのペペロン風パスタBOX」にはフォカッチャとミニサラダがセットになります。
真鯛のカルパッチョ＆サラダBOX
- 価格：500円（税込）
真鯛のカルパッチョと彩り豊かなサラダに、『ISOLETTA』を使ったレモンマスタードドレッシングを合わせ、さらに仕上げに『ISOLETTA』をひと回しします。
爽やかなレモンの酸味とともに、『ISOLETTA』が素材の味わいを引き立てます。
チキンのトマト煮BOX
- 価格：500円（税込）
じっくり煮込んだ鶏肉とトマトに、『ISOLETTA』を仕上げにひと回しして提供します。
トマトの酸味や鶏肉の旨みに、『ISOLETTA』のまろやかなコクと軽やかな風味を重ねた一品です。
きのことベーコンのペペロン風パスタBOX
- 価格：500円（税込）
きのことベーコンを合わせたペペロン風パスタに、『ISOLETTA』を仕上げにひと回しして提供します。
きのことベーコンの旨みに、ごま本来のやさしい甘みとナッツを思わせる軽やかな香りが調和します。
フライドポテトwith ISOLETTA
- 価格：300円（税込）
フライドポテトに、『ISOLETTA』とベーコン、ガーリック、ローズマリー、粉チーズを合わせました。
香ばしいガーリックやチーズと『ISOLETTA』を組み合わせ、手軽に楽しめる一品に仕上げています。
バニラアイスクリーム with ISOLETTA
- 価格：300円（税込）
バニラアイスに『ISOLETTA』をひと回しして提供する、意外性のある組み合わせです。
濃厚でクリーミーなバニラアイスクリームに、『ISOLETTA』のコクとナッツを思わせる軽やかな香りを重ね、デザートでも楽しめる『ISOLETTA』の新たな使い方を提案します。
ISOLETTA
- 商品名：ISOLETTA（イゾレッタ）
- 名称：食用ごま油
- 内容量：200g
- 希望小売価格：オープン価格
- 発売日：2026年9月1日（火）
- 販売地域・チャネル：全国のスーパーマーケット、公式オンラインショップ等
『ISOLETTA』は、オリーブオイルのように使える新しいごま油です。
上質なごまを低温でふっくらと焙煎することで、ごま本来の香りを損なわず、上品で軽やかな風味を持つ“セサミオイル”に仕上げています。
サラダやパスタはもちろん、カルパッチョやスープなど、仕上げにひと回しかけるだけで、家庭のイタリアンやフレンチをワンランクアップします。
かどや製油
かどや製油は、1858年に瀬戸内海の小豆島で加登屋製油所として創業したごま専業メーカーで、168年にわたりごま一筋で商品を作り続けています。
「ISOLETTA KITCHEN by Kadoya」は、仕上げのひと回しで料理ごとに変わる『ISOLETTA』の香りとコクを、できたての一皿で体験できるキッチンカーです。
カルパッチョやパスタからバニラアイスまで、洋食にもデザートにも広がるセサミオイルの使い方を、500円と300円の手頃な価格で試せます。
※画像はイメージです
