記事ポイント
- GARIGUETTEが9月23〜28日、大丸札幌店に北海道初出店
- サザコーヒーとコラボした「将軍ティラミス」1,500円（税込）
- 9月26・27日は飯髙バリスタのハンドドリップコーヒーを提供予定
行列の絶えないミルプレッセ専門店「GARIGUETTE（ガリゲット）」が、大丸札幌店で開催の「Coffee Pairing Festival 2026 in Sapporo」に北海道初出店します。
焼きたてのミルプレッセと、サザコーヒーとのコラボメニューを味わえる期間限定の出店です。
GARIGUETTE（ガリゲット）
- 催事名：Coffee Pairing Festival 2026 in Sapporo
- 開催期間：2026年9月23日（水・祝）～9月28日（月）
- 会場：大丸札幌店 7階催事場（札幌市中央区北５条西４丁目７番地）
- 営業時間：午前10時～午後7時（最終日は午後6時閉場）
GARIGUETTEは、エイムズワークス株式会社が展開する創作ミルフィーユ「ミルプレッセ」の専門店です。
フランスの伝統菓子ミルフィーユを独自のスタイルへと進化させたミルプレッセは、北海道産発酵バターを使用した生地を高温・短時間で焼き上げ、香ばしくサクサクとした軽やかな食感に仕上げた、片手で楽しめるスイーツです。
今回はGARIGUETTEとして北海道初出店となる「Coffee Pairing Festival 2026 in Sapporo」に、人気の定番商品やコラボレーション商品を携えて出店します。
GARIGUETTEが出店する「Coffee Pairing Festival 2026 in Sapporo」には、北海道初上陸の12店を含む全31店が出店し、ペアリングチケットでミニコーヒーとミニスイーツの組み合わせを楽しめます。
定番「ナポレオン」と季節限定「エクラ ド ミュスカ」
- ナポレオン価格：1,400円（税込）
- エクラ ド ミュスカ価格：1,600円（税込）
NAPOLÉON（ナポレオン）は、特製カスタードクリームといちごを組み合わせた、GARIGUETTEを代表するシグネチャー商品です。
ÉCLAT de MUSCAT（エクラ ド ミュスカ）は、旬のマスカットを使用した季節限定メニューです。
サザコーヒーとのコラボ「将軍ティラミス」
- 価格：1,500円（税込）
SHOGUN TIRAMISU（将軍ティラミス）は、株式会社サザコーヒーとのコラボレーション商品で、将軍珈琲を使用したコクのあるコーヒーティラミスです。
※商品・価格・販売数量等は変更となる場合があります。売り切れの場合もあります。
9月26日・27日限定 飯髙バリスタのハンドドリップコーヒー
- 実施日：2026年9月26日（土）・27日（日）
サザコーヒー所属の飯髙バリスタが、9月26日（土）・27日（日）の2日間限定でGARIGUETTEのブースにゲスト参加し、ハンドドリップコーヒーを提供します。
飯髙バリスタは「Japan Brewers Cup 2023-2024・2025」で2度日本チャンピオンに輝き、「World Brewers Cup 2024」では準優勝（世界2位）を獲得した実力派です。
会場では将軍珈琲をはじめ、希少性の高い高級コーヒーや今回のために用意する限定オリジナルブレンドなど、ミルプレッセとのペアリングを楽しめるコーヒーが提供される予定です。
焼きたてサクサクのミルプレッセと、こだわりのスペシャルティコーヒーを組み合わせた、札幌でしか味わえない特別なペアリングを楽しめる機会です。
定番のナポレオンから季節限定・コラボメニューまで揃う、北海道初出店ならではのラインナップです。
GARIGUETTE（ガリゲット）の紹介でした。
